stringtranslate.com

Handkea utriformis

Handkea utriformis , синоним Lycoperdon utriforme , Lycoperdon caelatum или Calvatia utriformis , является видом семействадождевиков Lycoperdaceae . Довольно крупный гриб , он может достигать размеров до 25 см (10 дюймов) в ширину и 20 см (8 дюймов) в высоту. Он широко известен как мозаичный дождевик , ссылка на многоугольные сегменты внешней поверхности плодового тела , развивающиеся по мере его созревания. Широко распространенный в северных умеренных зонах , он часто встречается на пастбищах и песчаных пустошах , и съедобен в молодом возрасте. H. utriformis обладает антибиотической активностью против ряда бактерий и может биоаккумулировать следовые металлы медь и цинк до относительно высоких концентраций.

Таксономия

Этот дождевик был первоначально описан в 1790 году французским ботаником Жаном Батистом Франсуа Пьером Бульяром как Lycoperdon utriforme , и с тех пор его по-разному относили к родам Bovista , Lycoperdon , Calvatia и Utraria . В 1989 году немецкий миколог Ганс Крайзель описал род Handkea , включив в него виды Calvatia , имеющие отличительные микроскопические особенности: виды Handkea имеют уникальный тип капиллития (грубые толстостенные гифы в глебе ) с изогнутыми щелями вместо обычных пор. [1] Хотя некоторые авторы это приняли, [2] эта концепция рода была отвергнута другими. [3]

В прошлом вид (когда он был известен как Calvatia utriformis ) был разделен на три разновидности ( C. utriformis var. utriformis , C. utriformis var. hungarica и C. utriformis var. gruberi ) на основе различий в орнаментации экзоперидия (внешнего слоя ткани стенки, или перидия ) и спор . Однако исследование этих признаков, проведенное в 1997 году, показало, что три разновидности четко не разграничены. [4] Это исследование и другие предполагают, что изменения в условиях окружающей среды, в которых выращиваются образцы, могут влиять на развитие этих характеристик. [3] [5]

Филогенетический анализ, опубликованный в 2008 году, показывает, что Handkea может быть сгруппирован в кладу вместе с видами из нескольких других родов, включая Lycoperdon , Vascellum , Morganella , Bovistella и Calvatia . [6] Опубликованный в том же году другой анализ ДНК структуры транскрипта рДНК ITS2 подтвердил, что H. utriformis тесно связан с Lycoperdon echinatum . [7]

Описание

Как и все дождевики , Handkea utriformis имеет гастероидный базидиокарпий , то есть споры образуются внутри и высвобождаются только тогда, когда зрелое плодовое тело стареет и высыхает или разрушается.

Образец из Турции

Молодые дождевики обычно имеют длину от 6 до 12 см ( 2+1 ⁄ 2 до 4+1 ⁄ 2  дюйма) в поперечнике, белый или бледно-серо-коричневый; [8] в зрелом возрасте он может достигать размеров 25 см (10 дюймов) в ширину и 20 см (8 дюймов) в высоту. [9] Экзоперидум войлочный — густо покрыт слоем тонких спутанных волосков. Вид получил свое общее название «мозаичный дождевик» из-за мозаичного рисунка на верхней части и боках, который развивается по мере созревания плодового тела, а внешняя стенка ( экзоперидий ) распадается на многоугольные участки. [10] Нижняя сторона дождевика прикреплена к земле с помощью похожего на корень скопления гиф, называемого ризоморфом . [11] Он приземистый на вид и примерно грушевидной формы, обычно не выше своей ширины. Мякоть ( глеба или спороносная масса) белая в молодом возрасте, но становится коричневой и мучнистой по мере созревания. Верхняя кожица в конечном итоге распадается через несколько недель или даже месяцев после появления дождевика, и коричневые споры высвобождаются в воздух; этот процесс часто ускоряется дождем или наступанием скота. В конце концов, все, что остается, — это стерильное чашеобразное основание, которое иногда может удерживать воду. Эта особенность, возможно, стала источником видового эпитета , так как utrarius по-латыни означает«водонос». [12]

Микроскопические особенности

Споры H. utriformis имеют приблизительно сферическую форму , гладкие и толстостенные, с одной масляной каплей. Их размеры составляют 4,5–5,5  мкм . [9]

Похожие виды

Ряд видов дождевиков напоминают H. utriformis , включая Calvatia cyathiformiss , C. booniana и C. pachyderma . Calvatia cyathiformis имеет пурпурную глебу с гладким экзоперидием; C. booniana имеет экзоперидий, напоминающий войлок или имеющий пучки мягких «волос», как H. utriformis, но не имеющий стебля и имеющий волосок с округлыми, а не извилистыми ямками; C. pachyderma имеет экзоперидий, который толще и гладче, чем H. utriformis . [9]

Распространение и среда обитания

Handkea utriformis широко распространена и часто встречается в северных умеренных зонах . [13] Она встречается в Европе, континентальной Азии, Японии, восточной части атлантической части Северной Америки, Мексике и Южной Африке. [14] Она также была собрана в Чили, [15] и Новой Зеландии. [16] Растет в одиночку или небольшими группами, предпочитает песчаные открытые пастбища или пустоши и часто встречается в прибрежных районах. Обычно плодоносит летом до поздней осени [8] [13] (июль - ноябрь в Великобритании).

Съедобность

У зрелых экземпляров глеба становится сухой и мучнистой .

Этот довольно большой дождевик съедобен только тогда, когда спороносная мякоть молодая и белая. [8] Говорят, что у него нет текстуры, а вкус и запах молодых плодовых тел описываются как «неотличительные». [9] Исследование состава жирных кислот различных съедобных видов Lycoperdaceae, проведенное в 2007 году, определило, что содержание липидов в H. utriformis довольно низкое, приблизительно 1,8% (сырой вес). Содержание жирных кислот в основном состояло из линолевой кислоты (42,4%), олеиновой кислоты (23%), пальмитиновой кислоты (12,2%) и стеариновой кислоты (3,6%); 17 других жирных кислот с различной длиной цепи и степенью ненасыщенности вносили вклад в общий состав жирных кислот. [17]

Антибиотическая активность

Исследование антимикробной активности нескольких Lycoperdaceae, проведенное в 2005 году, показало, что Handkea utriformis «значительно активен» против ряда бактерий , включая Bacillus subtilis , Escherichia coli , Klebsiella pneumoniae , Pseudomonas aeruginosa , Salmonella typhimurium , Staphylococcus aureus , Streptococcus pyogenes и Mycobacterium smegmatis . С другой стороны, H. utriformis обладает низкой противогрибковой активностью против видов Candida albicans , Rhodotorula rubra и Kluyveromyces fragilis . [18]

Биоаккумуляция

Исследование концентраций меди и цинка в 28 различных видах съедобных грибов показало, что H. utriformis селективно биоаккумулирует как медь (251,9 мг меди на килограмм гриба), так и цинк (282,1 мг Zn/кг гриба) до более высоких уровней, чем все другие протестированные грибы. [19] Авторы отмечают, что хотя эти микроэлементы являются важными пищевыми потребностями для человека и что H. utriformis можно считать хорошим источником этих элементов, известно, что усвоение элементов ( биодоступность ) из грибов «низкое из-за ограниченного усвоения из тонкого кишечника». [20]

Ссылки

  1. ^ Крейзель Х (1989). «Исследования комплекса Calvatia (базидиомицеты)». Нова Хедвигия . 48 (3–4): 281–96.
  2. ^ Laessøe T, Pegler DN, Spooner B (1995). Британские дождевики, земные звезды и вонючие рога: отчет о британских гастероидных грибах . Кью: Королевские ботанические сады. ISBN 0-947643-81-8.
  3. ^ ab Демулен В., Ланге М. (1990). « Calvatia Turneri (Ellis et Everh.) Demoulin et M. Lange, com. nov., правильное название C. tatrensis Hollós». Микотаксон . 38 : 221–26.
  4. ^ Мартин МП. «Экзоперидиум и споры Calvatia utriformis ». Mycotaxon . 61 : 381–87.
  5. ^ Демулен В. (1971). «Жанр Lycoperdon в Европе и Северной Америке. Таксономический и фитогеографический этюд». Доктор философии. диссертация, Университет Льежа.
  6. ^ Larsson E, Jeppson M (2008). «Филогенетические отношения между видами и родами Lycoperdaceae на основе данных последовательностей ITS и LSU из североевропейских таксонов». Mycological Research . 112 (Pt 1): 4–22. doi :10.1016/j.mycres.2007.10.018. PMID  18207380.
  7. ^ Krüger D, Gargas A (2008). «Вторичная структура рРНК ITS2 обеспечивает таксономические признаки для систематических исследований — случай Lycoperdaceae (Basidiomycota)». Mycological Research . 112 (Pt 3): 316–30. doi :10.1016/j.mycres.2007.10.019. PMID  18342242.
  8. ^ abc Phillips R (2006). Грибы . Pan MacMillan. ISBN 0-330-44237-6.
  9. ^ abcd "California Fungi: Handkea utriformis". Архивировано из оригинала 2009-07-10 . Получено 2009-04-01 .
  10. ^ Эллис Дж. Б., Эллис М. Б. (1990). Грибы без пластинок (гименомицеты и гастеромицеты): справочник по идентификации . Лондон: Chapman and Hall. стр. 224. ISBN 0-412-36970-2.
  11. ^ Agerer (2002). «Структуры ризоморф подтверждают связь между Lycoperdales и Agaricaceae (Hymenomycetes, Basidiomycota)». Nova Hedwigia . 75 (3–4): 367–85. doi :10.1127/0029-5035/2002/0075-0367.
  12. ^ "Определение и информация в латинском словаре для: utrarius, utrari(i) - LATdict Latin Dictionary and Resources". Архивировано из оригинала 23 июля 2011 г. Получено 19 июня 2009 г.
  13. ^ ab Laessoe T (1998). Грибы (гибкий переплет) . Dorling Kindersley. ISBN 0-7513-1070-0.
  14. ^ Bottomley AM (1948). «Гастеромицеты Южной Африки». Bothalia . 4 (3): 473–810. doi : 10.4102/abc.v4i3.1859 .
  15. ^ Крайзель Х, Морено Г (1996). «Род Handkea Kreisel (Basidiomycetes, Lycoperdaceae) в южном полушарии». Реперториум Феддеса . 107 (1–2): 83–87. дои : 10.1002/федр.19961070111.
  16. ^ Каннингем GH (1944). Гастеромицеты Австралии и Новой Зеландии . Данидин, Новая Зеландия.{{cite book}}: CS1 maint: отсутствует местоположение издателя ( ссылка )
  17. ^ Недельчева Д, Антонова Д, Цветкова С, Мареков И, Момчилова С, Николова-Дамьянова Б, Гешева М (2007). «TLC и GC-MS зонды в жирнокислотный состав некоторых грибов Lycoperdaceae». Журнал жидкостной хроматографии и смежных технологий . 30 (18): 2717–27. doi :10.1080/10826070701560629. S2CID  96089499.
  18. ^ Dulger B (2005). «Антимикробная активность десяти Lycoperdaceae». Fitoterapia . 76 (34): 352–54. doi :10.1016/j.fitote.2005.02.004. PMID  15890468.
  19. ^ Алонсо Дж., Гарсия МА., Перес-Лопес М., Мельгар М.Дж. (2003). «Концентрации и факторы биоконцентрации меди и цинка в съедобных грибах». Архивы загрязнения окружающей среды и токсикологии . 44 (2): 180–88. doi :10.1007/s00244-002-2051-0. PMID  12520390. S2CID  26965868.
  20. ^ Авторы (Alonso et al. , 2003) цитируют Kalač P, Nižnanská M, Bevilaqua D, Štašková I. (1996). «Концентрации ртути, меди, кадмия и свинца в плодовых телах съедобных грибов вблизи ртутного и медеплавильного заводов». Science of the Total Environment 177 : 251–58.