stringtranslate.com

Андерберг

Underberg — это дижестивный биттер , производимый в Райнберге , Германия, компанией Underberg AG. Он производится из ароматических трав из 43 стран, которые проходят проверки и формулируются на основе секретного рецепта семьи Ундерберг, члены которой лично отвечают за производство напитка. Underberg — один из самых распространенных kräuterlikörs на рынке. Underberg содержит 1,3 процента травяного экстракта по весу и натуральный витамин B1 . Известно, что его воздействие уменьшает проблемы с пищеварением [ требуется ссылка ] . Напиток выдерживается в бочках из словенского дуба в течение нескольких месяцев для улучшения вкуса. [1] [2] Underberg классифицируется как «продукты питания и напитки: масла, травы и специи» в Соединенных Штатах и ​​может продаваться без какой-либо лицензии на продажу спиртных напитков. [3] [4]

История

17 июня 1846 года Хуберт Ундерберг основал компанию H. Underberg-Albrecht в Райнберге в Германии, начав производство и продажу Underberg, фирменного напитка с ароматическими травами. В 1884 году Хуберт Ундерберг начал экспортировать свою продукцию в Бразилию. В 1932 году внук основателя, доктор Пол Ундерберг переехал в Бразилию и начал производить "Underberg do Brasil". Этот продукт, произведенный в стране с бразильскими травами, за десятилетия стал оригинальным бразильским фирменным блюдом и с тех пор носит название Brasilberg по названию дома "Underberg do Brasil".

Рецепт компании Underberg охранялся семьей Ундерберг с тех пор, как компания была основана Хубертом Ундербергом-Альбрехтом в 1846 году. [5]

Производство было прекращено в 1939 году из-за нехватки сырья и возобновлено в декабре 1949 года. Напиток обычно ассоциируется с его порционной бутылкой объемом 20 мл , разработанной в 1949 году Эмилем Андербергом, внуком основателя. [6] Все его элементы, включая форму бутылки, цвет, упаковку и название Underberg, являются товарными знаками и защищены авторским правом . [7]

Для продвижения бренда компания Underberg вознаграждает своих пользователей фирменными товарами после сбора определенного количества крышек.

Известными поклонниками Underberg в современную эпоху являются MF Doom , Amon Amarth , Chumlee и Setfive Consulting. [8]

Галерея

Смотрите также

Ссылки

  1. ^ "Underberg - Herbal Digestiv 20ml Bottle". TheDrinkShop.com . Получено 27.10.2015 .
  2. ^ "Secret is Safe". The Age . 5 августа 1995 г. стр. 169. Получено 14 сентября 2017 г. – через Newspapers.com . Значок открытого доступа
  3. ^ "Импортная пошлина и налоги для Андерберга". Pitney Bowes . Получено 9 октября 2016 г.
  4. ^ Bartholomew, Andrea J. (16 марта 2016 г.). «Underberg Digestif Bitters – „After a Good Meal“». The Framed Table . Архивировано из оригинала 14 сентября 2017 г. Получено 17 марта 2018 г.
  5. ^ "Semper idem since 1846". Underberg.de. Архивировано из оригинала 2012-03-24 . Получено 2011-05-13 .
  6. ^ "The Portion of Well-Being". Underberg.de. Архивировано из оригинала 2012-03-24 . Получено 2011-05-13 .
  7. ^ "Underberg Tasting Notes". DRINKS ENTHUSIAST . 9 ноября 2013 г. Получено 27 октября 2015 г.
  8. ^ "Setfive Underberg Truck". Instagram . 8 сентября 2023 г.

Внешние ссылки

Медиа, связанные с Underberg (горький) на Wikimedia Commons