stringtranslate.com

Факундо Бакарди

Церковь Святых Варфоломея и Феклы (Ситжес), где 14 октября 1813 года был крещен Факундо Бакарди.

Дон Факундо Бакарди Масо ( каталонский : Facund Bacardí i Massó , IPA: [fəˈkund bəkəɾˈðij məˈso] ; 13 октября 1813 — 9 мая 1886) был испанским бизнесменом, который в 1862 году основал одноименный завод по производству рома Bacardi .

Биография

Бакарди родился в Ситжесе ( провинция Барселона , Испания ), сын каменщика . В 1828 году он последовал за своими старшими братьями на Кубу, найдя работу в их универсальном магазине в Сантьяго . В 1843 году он открыл свой собственный торговый магазин в Сантьяго, [1] через три месяца после женитьбы на Люсии «Амалии» Виктории Моро, женщине из очень зажиточной семьи франко-гаитянского происхождения. [2] [3] [4]

Амалия и ее семья неоднократно оказывали финансовую помощь Факундо на протяжении всего периода их деловых начинаний. У Факундо и Амалии было несколько детей, многие из которых сыграли важную роль в развитии ромового бизнеса, благодаря которому семья прославилась: Эмилио родился в 1844 году, Хуан в 1846 году, Факундо-младший в 1848 году, Мария в 1851 году, Хосе в 1857 году и Амалия-младший в 1861 году.

Землетрясение магнитудой 7,0 [5] и последовавшая за ним эпидемия холеры опустошили Сантьяго в 1852 году, унеся жизни Хуана и Марии. [6] Чтобы защитить жизни своих детей, Факундо и Амалия решили перевезти семью в Каталонию, чтобы пожить у родителей Факундо несколько месяцев. Вернувшись в Сантьяго в том же году, Факундо обнаружил, что его магазин разграблен, а условия ведения бизнеса плохие из-за катастрофы и на фоне глобального спада в производстве сахара, основы экономики. Бизнес Факундо Facundo Bacardí y Compañía не смог восстановиться и обанкротился в 1855 году. [7]

Вскоре после этого Факундо, заметивший пробел на рынке спиртных напитков для кубинского рома премиум-класса, начал экспериментировать с процессом дистилляции рома . Раньше ром был грубым, низкокачественным напитком. Факундо с помощью французского кубинца по имени Хосе Леон Бутелье [8] , арендатора здания в Сантьяго, принадлежавшего крестной матери доньи Амалии Кларе Асти, начал экспериментировать с методами дистилляции. Сочетание революционных методов изготовления рома с использованием фирменного штамма дрожжей, параллельного процесса дистилляции, угольной фильтрации и выдержки в бочках из белого дуба привело к получению гораздо более изысканного, более мягкого напитка (теперь известного как ром BACARDÍ), который они успешно продавали через универсальный магазин брата Факундо. [1]

4 февраля 1862 года партнеры приобрели винокурню на окраине Сантьяго и основали фирму «Bacardí, Boutellier, and Company» [9] , используя капитал, предоставленный младшим братом Факундо Хосе. После многих лет владения общим розничным бизнесом на Кубе Факундо Бакарди понял, как продавать вещи, и понял, что его инновационный ром выиграет от хорошего брендинга. Он начал подписывать каждую партию рома жирным «Bacardí M» (для Bacardi Massó); кроме того, его жена Амалия предложила использовать летучую мышь в качестве логотипа после того, как заметила колонию фруктовых летучих мышей, висящих на стропилах винокурни, что было знаком семейного единства, удачи и здоровья для испанского и кубинского народа таино. [10]

В 1874 году фирма была реорганизована в «Bacardi and Company». Младший брат Факундо Хосе решил продать свои акции, а его сыновья внесли часть своего капитала и выкупили большую часть акций Бутелье, поскольку его здоровье ухудшалось. Ром Bacardí становился все популярнее, поскольку его продавали по всей Кубе и даже за рубежом после завоевания призов на международных выставках. В 1877 году Факундо вышел на пенсию, передав управление компанией своим сыновьям Эмилио (президент), [11] Факундо-младший (мастер купажа) и Хосе (продажи).

Последующий период кубинской истории был политически бурным, поскольку сформировалось сильное националистическое движение, вызвавшее три войны за независимость и разделившее кубинское общество. В то время как Факундо был стойким происпанцем, будучи членом добровольческого батальона в Сантьяго-де-Куба в 1850-х годах, [10] его сыновья выступали за независимость Кубы, дело, которое они открыто защищали после смерти своего отца. [12] Однако Эмилио стал активно участвовать в политике и борьбе за независимость Кубы, управляя бизнесом, и попал под подозрение властей. Во время одной из многочисленных зачисток, проводимых лоялистскими службами безопасности, сам Факундо и его сын Эмилио были арестованы. Факундо был освобожден, но Эмилио в конечном итоге был заключен в тюрьму на четыре года, в течение которых бизнесом управляли оставшиеся братья, а Эмилио давал стратегические советы издалека. [13]

Факундо дожил до освобождения Эмилио и роста славы бизнеса, хотя еще не достиг финансовой устойчивости. В марте 1886 года Дон Факундо умер в возрасте 72 лет. [14] Несмотря на создание ромового наследия, передаваемого из поколения в поколение в семье Бакарди, он оставил после себя лишь небольшой дом в Сантьяго-де-Куба, небольшую семейную ферму и компанию, находящуюся на грани банкротства. [15]

Ссылки

  1. ^ ab "Факундо Бакарди Массо-старший (1814-1886) - Найдите..." www.findagrave.com . Проверено 8 января 2021 г.
  2. ^ Миранда, Мигель Бонера (2000). Oro Blanco: una история эмпресариального кубинского Рона. Лугус. п. 75. ИСБН 9781896266855. Получено 31 марта 2017 г.
  3. Падура, Леонардо (26 февраля 2016 г.). «Siempre la memoria, mejor que el olvido: Entrevistas, crónicas y reportajes selectos». Редакционная статья Вербум. п. 34 . Проверено 31 марта 2017 г.
  4. ^ Пресс (1988). «Международная Куба, выпуски 223–228». Агентство Пренса Латина. п. 263 . Проверено 31 марта 2017 г.
  5. ^ Родригес, MC; Барба, Д. (2010). «Землетрясение 20 августа 1852 года в Сантьяго-де-Куба». Российская геология и геофизика . 51 (11): 1227–1246. Бибкод : 2010РуГГ...51.1227Р. дои :10.1016/J.RGG.2010.10.008. S2CID  129848296.
  6. Юбанк, Энн (31 октября 2019 г.). «Глава Бакарди однажды пытался взорвать Кубу Кастро». Атлас Обскура . Проверено 8 января 2021 г.
  7. ^ "BACARDI: Then and Now". в журнале Mix Magazine . 26 июня 2012 г. Архивировано из оригинала 11 января 2021 г. Получено 8 января 2021 г.
  8. ^ "История - Casa Bacardi 'The Cathedral of Rum'". www.diffordsguide.com . Получено 8 января 2021 г. .
  9. ^ "Красочная история рома Bacardi". Hangover Prices . 12 декабря 2015 г. Получено 8 января 2021 г.
  10. ^ ab Gjelten, Tom (2008). Bacardi и долгая борьба за Кубу . Viking. стр. 23, 35. ISBN 9780670019786.
  11. ^ "Эмилио Бакарди из Rum Firm; В войне Кубы с Испанией (опубликовано в 1972 году)". The New York Times . 16 октября 1972 года. ISSN  0362-4331 . Получено 8 января 2021 года .
  12. ^ Падилья Ангуло, Фернандо Дж. (2023). Добровольцы Империи. Война, идентичность и испанский империализм, 1855-1898 . Лондон: Bloomsbury Academic. стр. 19. ISBN 9781350281202.
  13. ^ Спонсоры, Наши (27 октября 2016 г.). «Приправленный... невзгодами: мы говорим с Игорем Пачи». australianbartender.com.au . Получено 8 января 2021 г. .
  14. ^ "Семейное древо My Heritage". www.myheritage.com . Получено 8 января 2021 г. .
  15. ^ "Пленные войны за независимость". www.cubagenweb.org . Получено 8 января 2021 г. .