stringtranslate.com

Фестивали вкуса

Taste Festivals — компания, которая проводит серию фестивалей еды по всему миру. По состоянию на 2012 год они прошли в пятнадцати городах. Обычно эти мероприятия имеют префикс «Taste of», хотя компания также проводит The World Restaurant Awards. В мероприятиях обычно принимают участие рестораны, которые управляют мини-кухнями, в том числе рестораны, отмеченные звездами Мишлен .

Описание

Мероприятия, проводимые Taste Festivals, включают мини-кухни из разных ресторанов, а также живые демонстрации от шеф-поваров. В число представленных ресторанов входят заведения, отмеченные звездами Мишлен, такие как Rhodes 24 и Le Gavroche at Taste of London. [1] Премия Best in Taste вручается каждым фестивалем ресторану, который подает лучшее блюдо на каждом мероприятии. [2]

История

Taste Festivals стартовали в 2004 году с первым Taste of London, который состоялся в Somerset House . [3] Лондонское мероприятие было перенесено в Regent's Park в 2005 году, где и остается с тех пор. [4] [5] Шоу было названо лучшим потребительским шоу на Exhibition News Awards 2012. [5] Второе лондонское мероприятие пройдет позже в этом году под названием праздничное издание Taste of London. Оно проводится по тем же принципам, что и основное мероприятие Taste of London, с большим акцентом на праздничный шопинг наряду с ресторанами и живыми демонстрациями. С 2016 года праздничное издание Taste of London проводится в Tobacco Docks, London. [6]

Taste of Edinburgh впервые был проведен в 2007 году, изначально в The Meadows , но через два года переехал в Inverleith Park . [7] В 2012 году фестиваль был отменен из-за обильных осадков в дни, предшествовавшие мероприятию, из-за чего место проведения стало небезопасным для ожидаемого количества посетителей. [8] Первоначально планировалось продолжить мероприятие, несмотря на погоду. [9] По состоянию на 2012 год фестивали Taste проводились в пятнадцати городах по всему миру, рестораны Taste of London 2012 года в общей сложности имели 11 звезд Мишлен. [3]

В 2006 году мероприятия были расширены до Африки с Taste of Joburg [10] , а в 2008 году были расширены, чтобы добавить второе южноафриканское мероприятие с Taste of Cape Town [11].

В 2013 году Taste Festivals был приобретен IMG . [12]

Гонконг был добавлен в список фестивалей вкуса в 2016 году. Фестивали проводились в Central Harbourfront и на открытом воздухе с культовым городским горизонтом в качестве фона. В 2018 году фестиваль Taste of Hong Kong посетило около 24 000 любителей еды за 4 дня, и его популярность продолжает расти.

Большой Фестиваль

Taste Festivals начал проводить Big Feastival, поддерживаемый Джейми Оливером, в 2011 году, комбинированное мероприятие с участием ресторанов и музыкантов. [13] Первоначальный план состоял в том, чтобы провести мероприятие в Victoria Park в 2012 году, чтобы совпасть с летними Олимпийскими играми 2012 года , однако из-за ограничений на брендинг этот план был отменен. [14] Вместо этого мероприятие было организовано на ферме музыканта Алекса Джеймса в Оксфордшире, который ранее проводил аналогичный фестиваль в 2011 году, в результате чего организаторы мероприятия вышли из бизнеса из-за понесенных убытков. [15] В 2013 году The Big Feastival был приобретен IMG вместе с Taste Festivals. [16]

Список фестивалей вкуса

Австралия
Ирландия
Европа
Великобритания
Средний Восток
  • Вкус Дубая [19]
  • Вкус Абу-Даби
В другом месте

Ссылки

  1. ^ "Вкусовые ощущения для шеф-поваров и гурманов". Caterer.com . 23 июня 2008 г. Получено 1 августа 2012 г.
  2. ^ "Marmite Royal от Club Gascon's Awarded Best Dish at Taste of London". Taste Festivals . 23 июня 2012 г. Получено 1 августа 2012 г.
  3. ^ ab "The To Do List: Taste of London". Esquire . 21 июня 2012 г. Получено 1 августа 2012 г.
  4. ^ "AVA strawberry target top-end market". Morning Advertiser . 7 июля 2005 г. Получено 1 августа 2012 г.
  5. ^ ab Ford, Richard (5 апреля 2012 г.). "Лучший шоу-гонг для Taste of London". The Grocer . Получено 1 августа 2012 г.
  6. ↑ Vines, Richard (16 сентября 2009 г.). «London Chefs Set for Christmas — With Chocolate: Richard Vines». Bloomberg . Получено 1 августа 2012 г.
  7. ^ "Вкус Эдинбургского фестиваля еды вынужден найти новый дом". Scotsman . 29 сентября 2009 г. Получено 1 августа 2012 г.
  8. ^ Смит, Джим (7 июля 2012 г.). «Фестиваль Taste of Edinburgh отменен после того, как затопленное место сочли небезопасным». STV . Получено 1 августа 2012 г.
  9. ↑ Пайпер, Лора (5 июля 2012 г.). «Наденьте зонт и резиновые сапоги для вкусного времяпрепровождения». STV . Получено 1 августа 2012 г.
  10. ^ Mkwanazi, Sibusiso (19 сентября 2011 г.). "Tasting Joburg". The Citizen . Получено 1 августа 2012 г. .
  11. ^ "Taste of Cape Town". iafrica.com . 16 марта 2010 г. Получено 1 августа 2012 г.
  12. ^ IMG ПРИОБРЕТАЕТ ФЕСТИВАЛИ ВКУСА У БРЕНДОВЫХ МЕРОПРИЯТИЙ
  13. ^ Люкер, Сара (3 июля 2012 г.). «Фестиваль еды с участием Джейми Оливера и Алекса Джеймса нанимает PR-агента House». PR Week . Получено 1 августа 2012 г.
  14. ↑ Ридли, Луиза (26 апреля 2012 г.). "Эксклюзив: Планы проведения Олимпийского фестиваля имени Джейми Оливера отменены". Событие . Получено 1 августа 2012 г.
  15. ^ "Алекс Джеймс и Джейми Оливер проведут музыкальный и кулинарный фестиваль". BBC News . 16 апреля 2012 г. Получено 1 августа 2012 г.
  16. ^ "Brand Events продает фестивали вкуса за 4,97 млн ​​фунтов стерлингов". www.campaignlive.co.uk . Получено 23 августа 2019 г.
  17. ^ Shailer, Annette (19 февраля 2010 г.). «Любители вкусно поесть в Сиднее». The Shout . Получено 1 августа 2012 г.
  18. ^ "Taste Festivals". Channel 4. Получено 1 августа 2012 г.
  19. ^ "Taste of Dubai объявляет о неотразимых предложениях на предстоящем мероприятии в феврале 2008 года". AMEinfo . 23 декабря 2007 г. Получено 1 августа 2012 г.
  20. ^ "Taste of Auckland". Scoop Independent News . 14 декабря 2009 г. Получено 1 августа 2012 г.
  21. ^ "Вкус Гонконга". Вкус Гонконга . Вкус Гонконга . Получено 26 марта 2019 г.

Внешние ссылки