Целевая группа по детскому ожирению — это правительственная целевая группа США, ответственная за снижение детского ожирения в США. Она была основана 9 февраля 2010 года администрацией Обамы посредством президентского меморандума, объявляющего о создании Целевой группы по детскому ожирению. Целевая группа стремится разработать план по снижению детского ожирения. В своем заявлении президент Барак Обама выделил статистику детского ожирения в США и изложил шаги, которые эта новая целевая группа будет предпринимать для прекращения детского ожирения. Раздел 1 меморандума гласит:
Создана целевая группа по детскому ожирению (целевая группа) для разработки межведомственного плана действий по решению проблемы ожирения среди детей нашей страны в течение одного поколения. Помощник президента по внутренней политике будет председателем целевой группы. [1]
Целевая группа создана для поддержки инициативы администрации « Давайте двигаться! », впервые объявленной Мишель Обамой в феврале 2010 года. Инициатива «Давайте двигаться!» похожа на целевую группу, за исключением того, что она фокусируется на привлечении большего числа партнеров к делу по сокращению детского ожирения, а не только правительства США. [2]
Цели Целевой группы по детскому ожирению были изложены первой леди Мишель Обамой в Плане действий Целевой группы. План включает пять целей, которые поддерживаются 70 конкретными рекомендациями. [3]
Эта первая цель включает рекомендации по получению хорошего дородового ухода для матерей, поддержку грудного вскармливания, соблюдение ограничений на время, проведенное за экраном, и уход за детьми с питательной пищей и возможностями для физической активности детей. [3] Были поставлены цели увеличить количество фруктов, которые едят дети, до 75% от рекомендуемого уровня к 2015 году, с увеличением на 85% к 2020 году, затем на 100% в 2030 году. Другие планы включали использование той же шкалы для увеличения потребления овощей детьми и снижения количества добавленного сахара во многих продуктах. [3]
Вторая цель целевой группы — обучить родителей и лиц, осуществляющих уход, более простым для чтения этикеткам с пищевой ценностью и меню продуктов, которые соответствуют последним рекомендациям по питанию для американцев. [3] Улучшение услуг здравоохранения и тестирование, включающее измерение индекса массы тела у детей, также является частью этой цели. Эта цель также направлена на сокращение маркетинга нездоровой пищи для детей. Мишель Обама заявила, что к 2012 году все врачи первичной медико-санитарной помощи должны измерять индекс массы тела у детей. [3]
Борьба за эту конкретную цель упоминалась в телесериале « Продовольственная революция Джейми Оливера» . Эта цель направлена на то, чтобы школы, поддерживаемые федеральным правительством, начали предлагать детям здоровые варианты питания и повышать качество питания продуктов, продаваемых в школах. Обучение питанию также является частью этой цели. [3] Целевая группа рекомендует обновить стандарты питания в школах и «повысить качество питания товаров Министерства сельского хозяйства США, предоставляемых школам». [4] Она также рекомендует просить пищевые компании придумать новые продукты и переформулировать существующие продукты питания, чтобы они соответствовали стандартам питания, основанным на диетических рекомендациях, и были привлекательными для детей. [4]
Снижение цен на здоровую пищу, разработка или переработка продуктов питания для того, чтобы они стали более полезными, и устранение «пищевых пустынь» (городских и сельских районов с нехваткой продуктовых магазинов) в Америке являются частью этой цели. [5] Заместитель министра сельского хозяйства Кэтлин Мерриган заявила, что отсутствие доступа к здоровой пище приводит к голоду, который впоследствии приводит к ожирению, поэтому эта цель - попытаться устранить корень проблемы, сделав здоровые варианты более доступными и недорогими. [3] В отчете целевой группы говорится, что за последние 30 лет цены на фрукты и овощи росли почти в два раза быстрее, чем цены на газированные напитки. [4] Высокая цена на фрукты и овощи может снизить способность потребителей покупать такую здоровую пищу. «Целевая группа рекомендует предоставлять экономические стимулы для увеличения производства здоровой пищи, а также для создания большего доступа к местной и здоровой пище». [4]
Целевая группа рекомендует, чтобы физкультура и перемены, а также послешкольные физические занятия были доступны для всех детей. Эта цель также направлена на улучшение доступа к паркам, игровым площадкам и крытым и открытым рекреационным мероприятиям для детей. [3] Отчет целевой группы рекомендует, чтобы дети и подростки получали не менее 60 минут упражнений ежедневно.
Члены целевой группы были указаны в президентском меморандуме. Ниже перечислены члены целевой группы, объявленные президентом Обамой, указанные в меморандуме: [1]
Кроме того, в работе Целевой группы принимают участие Мишель Обама , первая леди США , а также различные члены администрации, включая Мелоди Барнс , внутреннего советника Барака Обамы. [2]
В статье USA Today за май 2010 года специалисты по детскому ожирению похвалили рекомендации, выпущенные целевой группой. Директор по политике питания Центра науки в интересах общества сказал: «Это очень всеобъемлющий документ с большим количеством подробных рекомендаций, которые могут реально повлиять на детское ожирение. В нем изложены шаги, которые могут предпринять федеральное правительство, школы, родители и пищевые компании. Это не журавль в небе. Они выполнимы». [6]