stringtranslate.com

Морской цыпленок

Chicken of the Sea — упаковщик и поставщик морепродуктов , принадлежащий Thai Union Group в Самутсакхоне , Таиланд . Бренд связан с тунцом , лососем , моллюсками , крабами , креветками , скумбрией , устрицами , копченой рыбой и сардинами в банках, пакетиках и стаканчиках, как и его родственные бренды Genova и Ace of Diamonds . [1]

История

Компания была основана в Соединенных Штатах, когда сын Фрэнка Ван Кампа Гилберт Ван Камп переехал в Сан-Педро, Лос-Анджелес , в 1914 году и купил California Tuna Canning Company, изменив название на Van Camp Sea Food Company. Они приняли рекламный слоган «Chicken of the Sea» в 1950-х годах. [2] Фраза «Chicken of the Sea», впервые придуманная как способ описания вкуса , оказалась настолько успешной, что вскоре стала названием компании.

С 1955 по 1969 год Chicken of the Sea спонсировала ресторан на пиратском корабле в Диснейленде.

В 1963 году Van Camp Seafood Company была куплена Ralston Purina . В 1988 году Ralston продала свое подразделение Van Camp индонезийской корпорации PT Mantrust (возглавляемой Тегухом Сутантё), у которой были финансовые проблемы, и основной кредитор, Prudential Life Insurance Company , стала владельцем контрольного пакета акций.

В 1997 году компанию приобрела инвестиционная группа Tri-Union Seafoods LLC, состоящая из трех партнеров:

  1. Thai Union International Inc., тайский конгломерат со штаб-квартирой в Бангкоке , крупнейший на тот момент упаковщик тунца в Азии и второй по величине в мире
  2. Эдмунд А. Ганн , американский владелец Caribbean Marine Service, Co., Inc., флота по ловле тунца
  3. Tri-Marine International, Inc. — глобальная торговая компания, основанная в Сингапуре в 1972 году и занимающаяся тунцом и продуктами из тунца, которую возглавляет Ренато Курто, президент и мажоритарный акционер.

Новые владельцы изменили название Van Camp Seafood Company на Chicken of the Sea International. В 2000 году Tri-Marine International Inc и Эдмунд А. Ганн продали свою 50-процентную долю в Chicken of the Sea компании Thai Union International, Inc., оставив Thai Union единственным владельцем компании. Chicken of the Sea International и Tri-Union International LLC объединились в одну компанию, по-прежнему называемую Chicken of the Sea International.

С приобретением в 2003 году компании Empress International, импортера замороженных креветок и других моллюсков, общий годовой объем продаж Chicken of the Sea вырос до 600 миллионов долларов США. В 2006 году Thai Union сформировал новое подразделение Chicken of the Sea Frozen Foods, чтобы сосредоточиться на продажах свежих и замороженных морепродуктов премиум-качества. Это подразделение быстро росло, повышая узнаваемость бренда Chicken of the Sea и его дистрибуцию в сфере общественного питания и розничной торговли.

В августе 2015 года Olean Wholesale Grocery , региональный кооператив супермаркетов в северной части штата Нью-Йорк, подал в суд на Chicken of the Sea и обоих его конкурентов, Bumble Bee Foods и StarKist , обвинив троих в сговоре с целью установления цен. [3] В то время Chicken of the Sea вели переговоры о слиянии с Bumble Bee, но они были отменены 3 декабря 2015 года после того, как Министерство юстиции США выразило «серьёзную обеспокоенность», вытекающую из иска Olean Wholesale. [1] [4]

В 2016 году Chicken of the Sea отозвала 107 000 банок тунца в США из-за его недостаточной термической обработки из-за неисправности оборудования на неизвестном заводе. [5]

В мае 2018 года компания перенесла свою штаб-квартиру из Сан-Диего в Эль-Сегундо, Калифорния. [6]

Название продукта

Официальное объяснение компании относительно названия их продукта заключается в том, что в «старые времена» рыбаки называли белого тунца альбакора «морской курицей». Он был так назван из-за белого цвета его мяса и мягкого вкуса, напоминавшего им курицу . Основатель компании думал, что это будет уникальное название для бренда тунца. [7]

Их рекламный талисман , Каталина, [8] светловолосая русалка с золотым скипетром, была представлена ​​в 1950-х годах и вскоре стала узнаваемым символом продукта. В своей книге « Самый длинный путь: мой тур по галактике » Грейс Ли Уитни названа первой Курицей Морской Русалки. Одна из фотографий в книге подтверждает это. [9]

Ссылки

  1. ^ ab «Chicken of the Sea и Bumble Bee отказываются от слияния в сфере добычи тунца после того, как Министерство юстиции выразило серьезную обеспокоенность». www.justice.gov . 3 декабря 2015 г.
  2. Человек, который продал Америку: удивительная (но правдивая!) история Альберта Д. Ласкера и создания века рекламы. Harvard Business Press. 12 августа 2010 г. ISBN 978-1-4221-6177-7.
  3. ^ «В иске утверждается, что StarKist вступил в сговор по поводу цен». Pittsburgh Star Gazette . 6 августа 2015 г. Получено 26 августа 2015 г.
  4. ^ "Chicken of Sea, Bumble Bee отказываются от слияния Tuna из-за возражений США". ABC News . Получено 2015-12-04 .
  5. ^ "Тунец Chicken of the Sea отзывается по всей стране". Новости о безопасности пищевых продуктов . 2016-03-17 . Получено 22 декабря 2016 г.
  6. ^ "Thai Union собирается открыть первую штаб-квартиру в Северной Америке". intrafish.com . 2018-05-03 . Получено 2018-05-03 .(требуется подписка)
  7. ^ "Цыпленок моря - Часто задаваемые вопросы - Почему название "Цыпленок моря"?". chickenofthesea.com . Архивировано из оригинала 11 ноября 2019 года . Получено 11 декабря 2019 года .
  8. ^ "Chicken of the Sea – All About Catalina". chickenofthesea.com . Получено 23 марта 2023 г. .
  9. ^ Уитни, Грейс Ли; Денни, Джим (1998). Самый длинный путь: Мой тур по Галактике (1-е изд.). Linden Publishing. стр. 36. ISBN 1884956033.

Внешние ссылки