Twinings ( / ˈ t w aɪ n ɪ ŋ z /ⓘ ) — британский продавецчаяи других напитков, включая кофе, горячий шоколад и солодовые напитки, базирующийся вАндовере,Хэмпшир.[2]БрендпринадлежитAssociated British Foods. Он владеет старейшим в мире постоянно используемым логотипом компании и является старейшимналогоплательщиком, занимая одно и то же помещение наСтрэндес 1706 года.[3]Ассортимент чая Twinings включаетчерный чай,зеленый чайитравяные чаи, а также холодные настои на фруктовой основе.[4]
История
Twinings была основана Томасом Твинингом из Пейнсвика , Глостершир , Англия, который открыл первую в Британии известную чайную комнату в доме № 216 на улице Стрэнд в Лондоне в 1706 году; она работает и по сей день. [5] [6] Логотип фирмы, созданный в 1787 году, является старейшим в мире непрерывно используемым. [7] [8]
Обладатель королевского ордера , Twinings был приобретен Associated British Foods в 1964 году. [9] Компания связана с чаем Earl Grey , чаем, настоянным на бергамоте , хотя неясно, когда эта связь началась, и насколько важным было участие компании в чае. Конкурент Jacksons of Piccadilly – приобретенный Twinings в 1990-х годах – также имел ассоциации с бергамотовой смесью. [10]
В апреле 2008 года Twinings объявила о решении закрыть свой завод в Белфасте — чайную компанию, которая занималась торговлей более 140 лет. [11] Ссылаясь на «стремление к эффективности», в конце 2011 года Twinings перенесла большую часть своего производства в Китай и Польшу, сохранив при этом свой завод в Андовере, графство Хэмпшир , с сокращенной рабочей силой. [12]
В 2023 году Twinings прекратила производство лапсанг сушонга , заменив его продуктом под названием «Distinctively Smoky», который, как многие считают, имеет более низкое качество. [13] [14] Лапсанг сушонг был одной из чайных смесей, продаваемых Twinings с 1700-х годов [15] и считался любимым напитком Уинстона Черчилля . [16] Twinings сослалась на трудности с поставками смеси, а также на рост рыночных цен в качестве замены. [17]
Этика
Программа этичного чая Twinings, Sourced with Care, направлена на улучшение качества жизни в сообществах, у которых она закупает чай. [18] Компания является одним из основателей Ethical Tea Partnership , [19] некоммерческой организации, объединяющей компании по упаковке чая, которые осуществляют мониторинг и улучшение условий на чайных плантациях во всех основных регионах выращивания чая. [20] У Twinings есть Этический кодекс поведения [21] и она работает со всеми своими поставщиками упаковки и сырья, чтобы обеспечить достойные условия труда в цепочке поставок. [22]
В августе 2018 года Twinings опубликовал список всех своих поставщиков чая в Индии на своем сайте Sourced with Care. Это произошло после того, как Traidcraft Exchange призвал все основные британские чайные бренды показать общественности, с каких плантаций они покупают чай, и бороться с современным рабством в цепочке поставок. Traidcraft Exchange приветствовала этот шаг, их политический советник Фиона Гуч заявила, что это окажет «давление на другие основные чайные бренды... чтобы они последовали их примеру». [23]
Известные члены семьи Твининг
Томас Твайнинг (1675–1741), торговец чаем, основатель Twinings
^ "Twinings Teas". Twinings . Архивировано из оригинала 16 октября 2023 г. Получено 17 ноября 2018 г.
^ "Другие напитки". Twinings . Архивировано из оригинала 25 июля 2021 г. . Получено 17 ноября 2018 г. .
^ Уинн, Кристофер (2007). Я никогда не знал этого о Лондоне . Ebury Press. ISBN978-0-09-191857-6.
^ "Twinings Tea Blends and Infusions". Twinings.co.uk . Архивировано из оригинала 31 июля 2021 г. . Получено 15 февраля 2020 г. .
^ Филлипс-Эванс, Джеймс (2012) Лонгкрофты: 500 лет британской семьи , Amazon, стр. 244–245
^ "Twining & Co". Lloyds Banking Group . Архивировано из оригинала 3 июня 2019 года . Получено 3 июня 2019 года .
^ "История компании Twinings Tea". Twinings. Архивировано из оригинала 21 января 2021 г. Получено 13 февраля 2018 г.
^ Стэндедж, Том (2005). История мира в шести стаканах . Нью-Йорк: Walker. С. 202.
↑ Холл, Ник (2 июня 2000 г.). Чайная индустрия. Woodhead Publishing Ltd. стр. 58. ISBN9781845699222. Архивировано из оригинала 24 октября 2023 г. . Получено 10 октября 2019 г. .
^ Глин Хьюз. «Еда Англии – чай Эрл Грей». foodsofengland.co.uk . Архивировано из оригинала 20 января 2013 года . Получено 20 сентября 2013 года .
^ "Tea Time Over For Nambarrie". Северная Ирландия: 4NI.co.uk Новости Северной Ирландии. 11 апреля 2008 г. Архивировано из оригинала 5 июня 2011 г. Получено 17 января 2009 г. Один из лучших сортов чая Северной Ирландии — и любимый в Шотландии — больше не будет продаваться в центре Белфаста.
^ "Twinings to leave Britain to Poland". The Telegraph . 6 сентября 2010 г. Архивировано из оригинала 23 августа 2022 г. Получено 10 октября 2019 г.
^ Бартон, Алекс (26 апреля 2023 г.). «Где взять свой Лапсанг (теперь Twinings испортил свой)». The Spectator . Архивировано из оригинала 7 декабря 2023 г. . Получено 7 декабря 2023 г. .
^ «Поклонники чая плюются, когда любимый напиток Черчилля заменили на смесь «затхлых сигарет». The Independent . 24 апреля 2023 г. Архивировано из оригинала 7 декабря 2023 г. Получено 7 декабря 2023 г.
^ Твининг, Стивен (1956). Дом Твининг 1706-1956 . Лондон: R. Twining & Co. LTD.
^ Мерфи, Майкл (23 апреля 2023 г.). «„Как затхлые сигареты“ – любители чая в смятении в альтернативе лапсанг сушонга». The Telegraph . Архивировано из оригинала 7 декабря 2023 г. Получено 7 декабря 2023 г.
^ Стеафел, Элеанор (25 апреля 2023 г.). «Что стоит за нехваткой лапсанга в Twinings и как его все еще можно получить?». The Telegraph . ISSN 0307-1235 . Получено 2 апреля 2024 г.
^ "Главная | Twinings Sourced With Care". www.sourcedwithcare.com . Архивировано из оригинала 3 июня 2020 г. . Получено 12 февраля 2018 г. .
^ "Ethical Tea Partnership – Working for a Responsible Tea Industry". Соединенное Королевство. Архивировано из оригинала 5 сентября 2008 года . Получено 17 января 2009 года .
^ "Руководство по этичному шопингу в Чай". Ethical Consumer . Декабрь 2013. Архивировано из оригинала 14 сентября 2018. Получено 20 июля 2017 .
^ "Twinings Ovaltine Code of Conduct" (PDF) . Twinings.co.uk. 27 марта 2012 г. Архивировано из оригинала (PDF) 25 апреля 2014 г. Получено 2 января 2013 г.
^ "Associated British Foods: Corporate liability". Архивировано из оригинала 25 июля 2013 года . Получено 3 января 2013 года .
^ Селвуд, Дэниел. «Twinings публикует полный список своих поставщиков чая в Индии». The Grocer . Архивировано из оригинала 28 декабря 2019 года . Получено 17 ноября 2018 года .
Внешние ссылки
На Викискладе есть медиафайлы по теме Twinings .
Официальный сайт (на британском английском)
Официальный сайт (на канадском английском и квебекском французском)
Официальный сайт (на американском английском)
Официальный сайт (на австралийском английском)
Интервью со Стивеном Твинингом (сентябрь 2006 г.) The Citizen, Южная Африка в Wayback Machine (архив 2007-03-11)