Стайная акула ( Galeorhinus galeus ) — гончая акула семейства Triakidae и единственный представитель рода Galeorhinus . Общие названия также включают топе , топовую акулу , луциановую акулу и суповую акулу . Он встречается по всему миру в морях с умеренным климатом на глубине примерно до 800 м (2600 футов). Он может вырасти почти до 2 м (6 футов 7 дюймов) в длину. Питается как в толще воды, так и у морского дна, размножение яйцеживородящее . Эту акулу ловят на промысле из-за ее мяса, плавников и печени, в которой очень высокое содержание витамина А. МСОП классифицировал этот вид как находящийся под угрозой исчезновения в своем Красном списке видов, находящихся под угрозой исчезновения .
Стайная акула — небольшая акула с мелким телом и удлиненной мордой. Большой рот имеет форму полумесяца, зубы на обеих челюстях одинакового размера и формы. Они треугольной формы, маленькие и плоские, посажены под косым углом назад, зубчатые и с выемкой. Дыхальца маленькие. Первый спинной плавник треугольной формы с прямым передним краем расположен сразу за грудными плавниками. Второй спинной плавник примерно такого же размера, как анальный плавник, и расположен непосредственно над ним. Конечная лопасть хвостового плавника имеет выемку и имеет такую же длину, как и остальная часть плавника. У стайных акул верхняя (спинная) поверхность темно-голубовато-серая, а брюшко (брюшная поверхность) белое. У молодых особей на плавниках имеются черные отметины. Размер взрослых акул варьируется от 135 до 175 см (от 53 до 69 дюймов) для самцов и от 150 до 195 см (от 59 до 77 дюймов) для самок. [4] [5]
Стайная акула имеет широкое распространение и встречается в основном у морского дна у берегов в водах умеренного пояса, на глубине около 800 м (2600 футов). Встречается в северо-восточной Атлантике и Средиземном море, где встречается редко, а также в юго-западной Атлантике, где встречается между Патагонией и южной Бразилией. Встречается также у побережья Намибии и Южной Африки. Он присутствует в северо-восточной части Тихого океана, где встречается между Британской Колумбией и Нижней Калифорнией, а также в юго-восточной части Тихого океана у берегов Чили и Перу. Он также встречается у южного побережья Австралии, включая Тасманию и Новую Зеландию. [1]
Школьная акула — мигрирующий вид. Животные, отмеченные в Великобритании, были обнаружены на Азорских, Канарских островах и в Исландии. Отмеченные люди в Австралии преодолели расстояние в 1200 км (750 миль) вдоль побережья, а другие появились в Новой Зеландии. [1]
Стайная акула питается преимущественно рыбой. Исследование содержимого желудков рыб, пойманных у берегов Калифорнии, показало, что они были приспособленцами к кормлению и потребляли любую доступную рыбу. В их рационе преобладали сардины , гардемарины , камбала , морской окунь и кальмары . Кормление осуществляется как в открытой воде, так и у морского дна, поскольку сардины и кальмары относятся к пелагическим животным, а остальные - к донным видам . [6]
Стайная акула яйцеживородящая ; его яйца оплодотворяются внутри организма и остаются в матке, где развивающийся плод питается большим желточным мешком. Самцы становятся зрелыми при длине около 135 см (53 дюйма), а самки - около 150 см (59 дюймов). Период беременности составляет около одного года, а количество вынашиваемых детенышей варьируется в зависимости от размера матери, в среднем от 28 до 38. [6] У щенков в одном помете могут быть разные производители, возможно, потому, что самки способны хранить сперму. в течение длительного времени после спаривания. [7] У самок есть традиционные места для выкармливания щенков в защищенных бухтах и устьях рек, где рождаются детеныши. Молодь рыбы остается в этих местах нагула, когда взрослые особи уходят в более глубокие воды. [1]
.jpg/1280px-Caz%C3%B3n_Adobo_(Valencia).jpg)
Школьные акулы — традиционный ресурс маори в Новой Зеландии , где они известны под названием «капета» на языке маори . Хапу путешествовал по Северной Земле на специальные мероприятия в гавани Рангауну , где в течение двух дней можно было ловить капету. Мясо можно было есть свежим или консервировать, а масло из печени школьной акулы смешивали с растительными веществами и красной охрой для создания косметики. [8]
Мясо школьной акулы употребляется в андалузской кухне , где его обычно называют казон . Среди рецептов - традиционный казон-эн- адобо на материке и толлос на Канарских островах. В мексиканской кухне термин казон относится к другим видам и готовится аналогично. В Соединенном Королевстве мясо иногда используется в рыбе с жареным картофелем в качестве заменителя более обычной трески или пикши . [9] В греческой кухне он известен как галеос (γαλέος) и обычно подается со скордалией (σκορδαλιά), соусом из картофельного пюре или влажного белого хлеба с чесночным пюре и оливковым маслом.
До 1937 года школьную акулу ловили в Калифорнии для поставки филе акулы на местный рынок, а плавники сушили и продавали в Восточной Азии. Примерно в тот же день лабораторные анализы ее печени показали, что содержание витамина А в ней выше , чем в любой другой протестированной рыбе. [6] После этого открытия он стал предметом гораздо более масштабного промысла, который развился в результате высоких цен на рыбу и ее печень. Он стал основным источником витамина А в Соединенных Штатах во время Второй мировой войны , но эксплуатировался чрезмерно, популяция сократилась, а количество выловленной рыбы сократилось. Его масло было заменено аналогичным продуктом из пятнистой колючей акулы ( Squalussuckleyi ), а затем и рыбьим жиром с более низкой эффективностью из Мексики и Южной Америки. [6]
Стайная акула, наряду с мармеладной акулой , является наиболее важным видом коммерческого рыболовства на юге Австралии. [7] Его ловят по всему ареалу и активно эксплуатируют.
МСОП занес школьную акулу в Красный список видов, находящихся под угрозой исчезновения. Хотя он широко распространен, ему угрожает чрезмерная эксплуатация во многих частях его ареала, где он является объектом добычи жира из печени, мяса и плавников. Его вылавливают в основном жаберными сетями и ярусным ловом и в меньшей степени тралением . Иногда детенышей вылавливают на берегу, а некоторые места нагула подвергаются заилению, и их среда обитания может деградировать. Глубоководные кабели и магнитное поле, вызванное течением тока, могут нарушить маршруты миграции. [1]
В 2010 году Greenpeace International включила школьную акулу в свой красный список морепродуктов. [10] В июне 2018 года Департамент охраны природы Новой Зеландии классифицировал школьную акулу как «не находящуюся под угрозой» с квалификаторами «зависит от сохранения» и «находится под угрозой за рубежом» в соответствии с новозеландской системой классификации угроз . [11]
СМИ, связанные с Galeorhinus galeus, на Викискладе?
