stringtranslate.com

Хлеб Shortin'

« Shortnin' Bread » (также пишется « Shortenin' Bread », « Short'nin' Bread » или « Sho'tnin' Bread ») — американская народная песня, которая появилась как минимум в 1900 году, когда Джеймс Уиткомб Райли опубликовал её в виде стихотворения. Хотя есть предположение, что Райли мог взять за основу своего стихотворения более раннюю афроамериканскую плантаторскую песню [1] , никаких окончательных доказательств такого происхождения пока не обнаружено. «Собранная» версия песни была опубликована EC Perrow в 1915 году. Это песня под номером 4209 в Roud Folk Song Index .

Шортенинг — это хлеб, приготовленный из кукурузной муки и/или муки с добавлением жира .

Происхождение

Происхождение "Shortnin' Bread" неясно. Несмотря на предположения об афроамериканских корнях, возможно, что песня возникла у Райли как пародия на плантаторскую песню, в традициях менестрелей или кунов, популярных в то время. [2] [3]

Райли назвал песню «A Short'nin' Bread Song—Pieced Out» и написал первый куплет следующим образом:

Принеси тесто из кладовки,
Выгреби угли, горячие и красные,
Поставь в духовку и поставь на огонь.
Мамина винница испечет корж для хлеба [4]

Диалект, переведенный на обычный английский язык, будет выглядеть так:

Принеси тесто из кухонного сарая,
Выгреби эти угли, горячие и красные,
Поставь на плиту и закрой крышку.
Мама собирается испечь немного рассыпчатого хлеба.

В стихе говорится:

Когда сев кукурузы закончен, приходит
Черный Дрозд, владеющий всей вспаханной землей.
Кукуруза - это зерно, как я слышал,
это короткий хлеб Черного Дрозда.

Другая пара стихов, возможно, относится к более позднему времени и существует в нескольких версиях:

Трое маленьких детей лежали в постели,
двое были больны, а третий почти умер.
Послали за доктором, и доктор сказал:
«Кормите этих детей коротким хлебом».

Когда те дети, больные в постели,
услышали разговор о том, что хлеба мало,
они выскочили, чтобы танцевать и петь,
прыгать вокруг и резать голубиное крыло.

В некоторых версиях детей двое, а не трое, и «другой» либо «ударился головой», либо «умер». Первое не совсем соответствует. [ требуется пояснение ] Детей (или «chillun») когда-то называли одним из нескольких расистских терминов.

Другие стихи включают в себя:

Достань сковородку, достань сковородку,
Мама собирается испечь немного коржиков.
Это не все, что она собирается сделать,
Мама собирается еще и кофе сварить.

Я проскользнул на кухню, поскользнулся на свинце,
набил карманы корзиночным хлебом.
Я украл сковородку, я украл свинец,
я украл девушку, которая печет корзиночный хлеб.

Они поймали меня со сковородой, Они поймали меня со свинцом,
Они поймали меня с девушкой, которая печет шорт-нинский хлеб.
Я заплатил шесть долларов за сковороду, шесть долларов за свинец,
Провел шесть месяцев в тюрьме, поедая шорт-нинский хлеб.

Риз Дюпри сочинил версию, записанную в 1927 году. [5]

Народная версия

Под названием «Shortened Bread» Э. К. Перроу опубликовал первую народную версию этой песни в 1915 году, которую он собрал в Восточном Теннесси в 1912 году. [6] Народная версия песни — как и у Райли — не имеет какой-либо определенной темы, но состоит из различных плавающих текстов, некоторые из которых относятся к «shortnin' bread», некоторые — нет. Традиционный припев, связанный с народной песней, звучит так:

Маменькин малыш любит шорт-нин, шорт-нин.
Маменькин малыш любит шорт-нин хлеб (rpt.)

Маменькин малыш любит шорт-нин, шорт-нин.


Маменькин малыш любит шорт-нин хлеб (rpt.)


Другие исполнения

Версия Клейтона Макмичена

Версия Beach Boys

«Shortenin' Bread» была записана американской рок- группой Beach Boys множество раз. Только одна версия была официально выпущена в качестве финального трека на их альбоме 1979 года LA (Light Album) . Сообщается, что главный автор песен группы Брайан Уилсон был одержим песней, записав более дюжины версий мелодии. [29] Beach Boy Эл Джардин предположил, что одержимость Уилсона песней могла начаться после того, как он написал песню « Ding Dang » совместно с Роджером МакГуинном из Byrds в начале 1970-х. [30] Было сообщено о многочисленных анекдотах об одержимости Уилсона песней:

Ряд вариаций "Shortenin' Bread" и "Ding Dang", спродюсированных Уилсоном, остаются неизданными. Среди них "Clangin'" (записано с Нильссоном), "Brian's Jam" [29] и "Rolling Up to Heaven". [34] Версия, которая была разработана на основе сессии 1973 года с участием American Spring в качестве приглашенных вокалистов, была завершена для неизданного альбома Adult/Child в 1977 году. [35] [36]

Ссылки

  1. ^ Уэйд, Стивен. Прекрасная музыка вокруг нас: полевые записи и американский опыт . Урбана: Издательство Иллинойсского университета, 2012. С. 93.
  2. ^ ""Шоу менестрелей: Американский театр"". Britannica.com .
  3. ^ ""История регтайма: песня Кейкуока и Куна"". Blackmusicscholar.com .
  4. Эйтель, Полное собрание сочинений Джеймса Уиткомба Райли , стр. 119.
  5. ^ "Du Pree, Reese". Дискография American Historical Recordings.
  6. Перроу, «Песни и рифмы с юга», стр. 142: «от белых гор Теннесси, 1912». Archive.org
  7. ^ «Хлеб с шортенингом» – через YouTube .
  8. ^ ""Поль Робсон, Зелёные пастбища [X27]"". Cpsr.cs.uchicago.edu .
  9. ^ «The Andrews Sisters: Shortenin' Bread. Записано в 1938 году. Сочинено Вудом; Вулфом» – через YouTube .
  10. ^ «Shortnin' Bread: The Viscounts» – через YouTube .
  11. ^ «Shortnin' Bread» – через YouTube .
  12. ^ «Фэтс Уоллер и его ритм — Shortnin' Bread» — через YouTube .
  13. ^ «Short'nin' Bread (Remastered)» – через YouTube .
  14. ^ «Shortnin' Bread» Фрэнсис Фэй – через YouTube .
  15. ^ "НЕЛЬСОН ЭДДИ ПОЕТ ШОРТНИН БРЕД джейм уиткомб райли 1938" – через YouTube .
  16. ^ «Shortnin' bread» – через YouTube .
  17. ^ «Short'nin' Bread» – через YouTube .
  18. ^ «Shortnin' Bread» – через YouTube .
  19. ^ «Чарльз Мингус — Shortnin' Bread» – через YouTube .
  20. ^ «The Beach Boys — Shortnin' Bread (из альбома Adult Child)» – через YouTube .
  21. ^ «Клаус Флорид — Шортнин Бред / Тонущий ковбой (1982)» – через YouTube .
  22. ^ «Shortnin' Bread» – через YouTube .
  23. ^ «The Cramps - Shortnin' Bread (1990)» – через YouTube .
  24. ^ «Shortnin' Bread» – через YouTube .
  25. ^ «Shortenin' Bread» группы The Tractors – через YouTube .
  26. ^ «Shortnin' Bread — танцевальное выступление труппы 212 на концерте группы Лори Беркнер» — через YouTube .
  27. ^ «Мамин малыш обожает корзиночки с хлебом 🎵 Пойте детские песенки вместе с The Wiggles» – через YouTube .
  28. ^ «Israel's Arcade — полный концертный сет» — через YouTube .
  29. ^ abc Chidester, Brian (7 марта 2014 г.). «Busy Doin' Somethin': Раскрытие утерянных записей из спальни Брайана Уилсона». Вставить . Получено 11 декабря 2014 г.
  30. Бирд, Дэвид (весна 2007 г.). «Дин-Дан». Endless Summer Quarterly .
  31. ^ Джордж-Уоррен 2014, стр. 124.
  32. ^ Карлин 2006, стр. 172.
  33. ^ Music-News.com Newsdesk (5 июля 2011 г.). «Элис Купер слишком боялся спорить с Брайаном Уилсоном». MusicNewsWeb.
  34. Чидестер, Брайан (30 января 2014 г.). «Секретные записи спальни Брайана Уилсона». LA Weekly . Получено 11 декабря 2014 г.
  35. ^ "The Stylus Magazine Non-Definitive Guide: The Lost Album". Stylus Magazine . 2 сентября 2003 г. Архивировано из оригинала 5 сентября 2003 г. Получено 13 июля 2014 г.
  36. ^ Ламберт 2007, стр. 316.

Библиография

Внешние ссылки