El Toboso — город и муниципалитет, расположенный в комарке Манча-Альта-де-Толедо, провинция Толедо , Кастилия — Ла-Манча , центральная Испания . По данным на 2009 год, в El Toboso проживает 2219 жителей. Экономика города основана на производстве вина и разведении крупного рогатого скота и овец .
El Toboso известен тем, что появляется в романе « Дон Кихот» испанского писателя Мигеля де Сервантеса , как город, в котором живет вымышленный персонаж Дульсинея . Город также появляется в трибьюте Грэма Грина «Монсеньор Кихот» , где героями являются священник (предположительно потомок персонажа Сервантеса) и недавно свергнутый коммунистический мэр города в эпоху после Франко.