Эрнест Д'Израэли Смит (8 декабря 1853 г. — 15 октября 1948 г.) — канадский бизнесмен и политик, основавший продовольственную компанию, носящую его имя.
Он родился в деревушке Винона, части городка Солтфлит (который стал Стони-Крик ) [2] на полуострове Ниагара в Онтарио . Его жена, Кристина Энн Смит, была первым президентом Женского института в Стони-Крик, который также был организован Аделаидой Худлесс [1] и Эрландом и Джанет Ли .
В зрелые годы Смит полагался на своих сыновей, чтобы возглавить новые деловые предприятия. Экспансия в Британию была сорвана началом Первой мировой войны , а продолжающиеся продажи фруктов в Канаде сократились из-за Великой депрессии 1930-х годов. Следовательно, компания сосредоточилась на экспорте томатной продукции, поскольку она была скорее основным продуктом, чем фруктом.
Его фермы были местом, где женщины работали во время Первой мировой войны в рамках программы «Женская работа на земле». Эта программа привлекала студенток университетов на фермы летом, чтобы помочь с производством продуктов питания. [3]
После начала Второй мировой войны ED Smith & Sons Ltd. приобрела канадские права на HP Sauce Ltd. of Britain, а в 1948 году — дочернюю компанию последней, Lea & Perrins Ltd. 15 октября 1948 года ED Smith умер. Частная компания, носящая его имя, была продана Imperial Capital в 2001 году. В октябре 2007 года она стала дочерней компанией TreeHouse Foods , Inc. Ее текущая линейка продукции включает джемы и спреды, сиропы, начинки для пирогов, кетчупы, соусы и заправки для салатов.
Архивы и коллекция Э.Д. Смита (семейные и фабричные) в настоящее время хранятся в музее Эрланда Ли в Стони-Крик.
Смит был избран в Палату общин Канады в качестве консервативного члена парламента (МП) от Уэнтворт-Саут в 1900 году. В ходе перераспределения, четыре года спустя, Смит был переизбран в качестве депутата от объединенного избирательного округа Уэнтворт , который охватывал весь округ Уэнтворт за пределами Гамильтона . Он выиграл дополнительные выборы в 1905 году.
Смит был назначен в Сенат в 1913 году и прослужил там до своей отставки в 1946 году, всего за два года до своей смерти.