Барбус яванский ( Barbonymus gonionotus ; тайский : ตะเพียน Ta-phian ; лаосский : Pa keng ; кхмерский : ត្រីឆ្ពិន Trey Chpin ; индонезийский : Tawes ; вьетнамский : Mè Vinh ), более известный в аквакультуре как серебристый барбус , — вид лучепёрых рыб из рода Barbonymus .
У яванского барбуса сильно сжатое тело с приподнятой спиной, вызванной выгнутым спинным профилем. У него маленькая голова с короткой заостренной мордой и конечным ртом, длина морды меньше диаметра глаза. У него очень маленькие усики, верхние усики крошечные, даже полностью исчезают. Цвет свежих особей серебристо-белый, иногда с золотистым оттенком. Спинной и хвостовой плавники серые или серо-желтые, в то время как анальный и брюшные плавники бледно-оранжевые с красноватыми кончиками, а грудные плавники бледно-желтые. У него очень мало бугорков на морде, и они видны только при увеличении. Спинной плавник имеет четыре шипа и восемь мягких лучей, в то время как анальный плавник имеет 3 шипа и 6-7 разветвленных лучей. Самцы могут вырасти до 40,5 см (15,9 дюйма) в общую длину. [3]
Естественное распространение яванского барбуса простирается от Вьетнама, где он был зарегистрирован в дельте Меконга и реке Донг Най , через бассейн Меконга до бассейна Чао Прайя в Таиланде. Он также встречается на Суматре и Яве и был зарегистрирован в бассейне реки Раджанг в Сараваке , Борнео . Интродуцированная популяция была обнаружена на полуострове Малайзия . [1]
Яванский барбус встречается в середине водной толщи до дна в реках, ручьях, поймах и иногда в водохранилищах. Он явно предпочитает стоячие водные среды обитания, а не текучие воды. В периоды повышения уровня воды он перемещается в затопленный лес. Его рацион состоит из растительных веществ, таких как листья, сорняки, Ipomoea reptans и Hydrilla , а также некоторых беспозвоночных. Он не мигрирует на большие расстояния, а является местным мигрантом в Меконге, показывая движение в сезон дождей из основного русла реки в небольшие ручьи и каналы, а затем в затопленные районы, возвращаясь по мере отступления воды. Миграция яванского барбуса вверх по течению, по-видимому, вызвана первыми дождями и повышением уровня воды. [3]
Серебряный барбус является одним из пяти наиболее важных видов пресноводных рыб , выращиваемых в аквакультуре в Таиланде . [4] Серебряный барбус является видом с коротким циклом, который, как и тилапия , может быть выращен с использованием простых технологий и относительно меньших усилий, чем другие виды, поэтому он популярен как рыба, выращиваемая в Бангладеш , где он известен как тайский шарпути . [5] Гипофиз яванского барбуса часто используется для искусственного размножения других видов рыб в аквакультуре. Сбежавшие из ферм яванские барбусы создали устойчивые популяции, которые поддерживают рыболовство на нескольких островах Юго-Восточной Азии. [3] Этот вид также считается полезным для контроля чрезмерной растительности в водоемах. Его нечасто можно встретить в торговле аквариумами. [1]
В рыбоводческих хозяйствах серебристые усачи редко превышают 40 см (16 дюймов) в длину и 1,5 кг (3 фунта 5 унций) в весе. Тем не менее, особь весом 2,8 кг (6 фунтов 3 унции) была поймана в озере Тик-Три в Таиланде, а рекорд по удилищу и катушке с весом 13 кг (28 фунтов 11 унций) и длиной 90 см (35 дюймов) был пойман в Малайзии . [6]
Это важная пищевая рыба в тайской , лаосской и камбоджийской кухне . В Лаосе она обычно используется в качестве ингредиента для ларба . [7] В Таиланде ее обычно либо маринуют как пласом (ปลาส้ม) [8] или варят в том яме .
