Yalumba — австралийская винодельня, расположенная недалеко от города Ангастон, Южная Австралия, в винодельческом регионе долины Баросса . Она была основана британским пивоваром Сэмюэлем Смитом , который эмигрировал в Австралию со своей семьей из Уэрхема, Дорсет, в августе 1847 года на борту корабля «Чайна» . Приехав в Аделаиду в декабре, Смит построил небольшой дом на берегу реки Торренс . Он прожил там менее года, а затем переехал на север, в Ангастон , где купил участок земли площадью 30 акров (120 000 м 2 ) на юго-восточной границе поселения. Он назвал свою собственность «Ялумба» в честь местного австралийского слова, означающего «вся земля вокруг». В 1849 году Смит и его сын Сидней посадили первые виноградники Ялумбы, положив начало династии Ялумбы. Сегодня Ялумба — старейшая семейная винодельня Австралии.
Ялумба является частью австралийского винного альянса Australia's First Families of Wine , многомиллионного предприятия, призванного помочь возродить состояние отрасли с оборотом в 6 миллиардов долларов, одновременно подчеркивая качество и разнообразие австралийского вина. [2] [3] В альянс из двенадцати членов входят Браун Бразерс , Кэмпбеллс, Тейлорс, ДеБортоли , Маквильямс, Тахбилк , Тайреллс, Ялумба, Д'Аренберг , Ховард Парк , Джим Барри и Хеншке . Основными критериями являются то, что семейные компании должны иметь в своем портфеле «знаковое вино», указанное в Классификации Лэнгтона, и / или 75% согласия группы с тем, что вино считается «знаковым»; иметь возможность проводить как минимум 20-летнюю вертикальную дегустацию; иметь историю, насчитывающую как минимум два поколения; иметь в собственности виноградники возрастом более 50 лет и/или выдающиеся участки, которые являются примером лучшего терруара ; и стать платными членами Федерации виноделов Австралии. [2] [4] [5] [6]
.svg/1280px-Goblet_Glass_(Banquet).svg.png){kind=small}