Алкопоп (или охладитель ) — это любой из определенных смешанных алкогольных напитков с относительно низким содержанием алкоголя (например, 3–7% алкоголя по объему ), в том числе:
Термин «алкопоп» ( сочетание слов «алкоголь» и «поп ») обычно используется в Великобритании и Ирландии для описания этих напитков. [2] В англоязычной Канаде более распространено слово «cooler», но также может использоваться «alcopop». Другие термины включают ароматизированный алкогольный напиток ( FAB ), ароматизированный солодовый напиток ( FMB ), [3] «расфасованный» или «упакованный спирт премиум-класса» ( PPS ). В Австралии и Новой Зеландии часто используются термины «премикс» и «готовый к употреблению» ( RTD ). «Мальтернатив» — это исключительно американский термин, обозначающий алкогольные напитки на основе солода. «Охладитель спирта» используется в Южной Африке для версий дистиллированного спирта.
Крепкая сельтерская вода — родственная категория алкогольных напитков на основе ароматизированной сельтерской воды . Между тем, крепкая газировка конкретно относится к безалкогольным напиткам . Крепкий лимонад , который можно назвать алкопопом, существует уже некоторое время. С другой стороны, крепкий сидр — это ферментированный напиток, похожий на вино или пиво .
Во всем мире, а также на каждом рынке производится и продается множество напитков, которые называются охладителями или алкогольными напитками. Они, как правило, сладкие и подаются в маленьких бутылочках (обычно 355 мл (обычный размер банки из-под газировки) в США, 275 мл в Южной Африке и Германии, 330 мл в Канаде и Европе), и от 4% до 7 % крепости . В Европе, Канаде и Южной Африке холодильники, как правило, представляют собой предварительно смешанные спиртные напитки, включая водку (например, Smirnoff Ice ) или ром (например, Bacardi Breezer ). В Соединенных Штатах, с другой стороны, алкогольное пиво часто начинается с неохмеленного пива , в зависимости от штата, в котором оно продается. Большая часть солода (и спирта) удаляется (оставляя в основном воду) с последующим добавлением спирта (обычно водки или зернового спирта), сахара , красителей и ароматизаторов. Такие напитки юридически классифицируются как пиво практически во всех штатах и поэтому могут продаваться в торговых точках, которые не продают или не могут продавать спиртные напитки. Однако есть более крепкие спиртные напитки, которые представляют собой просто предварительно смешанные спиртные напитки (например, холодный чай Bacardi Rum Island), часто содержащие около 12,5% алкоголя по объему, которые можно продавать только там, где доступны крепкие напитки.
Холодильники для вина приобрели популярность на рынке США в 1980-х годах, когда Бартлс и Джеймс начали рекламировать свою марку холодильников для вина, за которым последовали другие бренды, в том числе когда Bacardi представила Breezer . [4] Рост популярности произошел примерно в 1993 году с « Две собаки» , «ДНК-алкогольная родниковая вода», «Хуперс-Хуч» и «Зима », которые продавались под названием «альтернативный напиток». Количество винных холодильников пришло в упадок из-за повышения федерального налога на вино в США, а использование солодовых напитков стало новым отраслевым стандартом. Позже в Соединенных Штатах был выпущен Mike's Hard Lemonade с юмористическими рекламными роликами, изображающими то, что они называли «насилием над лимонами». В конце 1990-х Smirnoff также выпустил в США еще один солодовый напиток со вкусом цитрусовых под названием Smirnoff Ice , который рекламировал себя с помощью ярких рекламных роликов, обычно с участием модных молодых людей, танцующих в неожиданных ситуациях и местах. (В Великобритании Smirnoff Ice продается компанией Diageo как PPS.) [5]
В рамках своей кампании Alcopop-Free Zone® организация «Alcopop-Free Zone®» [6] стремилась полностью запретить продажу алкогольных напитков, поскольку сладкие и ярко окрашенные алкогольные напитки могут понравиться детям . В Соединенном Королевстве в середине 1990-х годов в средствах массовой информации возник протест, когда бульварная пресса связала алкогольные напитки с употреблением алкоголя несовершеннолетними, что нанесло ущерб продажам и привело к тому, что британские винные магазины изъяли их со своих полок.
В ответ на жалобу Центра науки в общественных интересах (CSPI) Федеральная торговая комиссия (FTC) провела в 2001 году обширное расследование. Агентство «не обнаружило никаких доказательств намерения нацелиться на несовершеннолетних с помощью продуктов FMB, упаковки или Кроме того, после рассмотрения данных опроса потребителей, представленных CSPI в поддержку предположения о том, что FMB преимущественно популярны среди несовершеннолетних, Федеральная торговая комиссия пришла к выводу, что недостатки в методологии опроса ограничивают возможность делать выводы на основе данных опроса».
Федеральная торговая комиссия снова в 2003 году исследовала рекламу FMB, размещение продукции и внутренние маркетинговые документы компании после директивы участников заседаний комитетов по ассигнованиям Палаты представителей и Сената. «Расследование Комиссии не обнаружило никаких доказательств того, что маркетинг FMB нацелен на несовершеннолетних потребителей. Взрослые в возрасте от 21 до 29 лет, по-видимому, являются предполагаемой целью маркетинга FMB» [7] и установили, что «большинство пьющих FMB — люди старше 27 лет. " [8]
В декабре 2003 года Ирландия повысила налог на ароматизированные солодовые напитки до уровня налога на спиртные напитки, что является вторым по величине налогом в Европе . Германия ввела дополнительную пошлину в размере от 0,80 до 0,90 евро за бутылку с 1 августа 2004 года. Чтобы обойти более высокие налоги, некоторые немецкие производители перешли на холодильники для вина , которые продаются таким же образом. На некоторых бутылках теперь имеется предупреждение о том, что они не предназначены для употребления людьми, не достигшими возраста, с которого разрешено употребление алкоголя (до 18 лет в Великобритании и 21 года в США). 11 мая 2008 года правительство Австралии увеличило акцизный налог на алкогольные напитки на 70%, чтобы привести его в соответствие с налогом на спиртные напитки. Существуют опасения, что этот налог побудит потребителей покупать крепкие спиртные напитки и смешивать напитки самостоятельно, [9] что, возможно, приведет к получению напитков с более высокой концентрацией алкоголя, чем в заранее приготовленных альтернативах. Этот налог был отменен в марте 2009 года, а это означает, что правительству пришлось вернуть 290 миллионов долларов, собранных по налогу. [10]
В отчете Федеральной торговой комиссии говорится: «Далее, проведенное промышленностью исследование потребителей старше 21 года, использующих FMB, показывает, что эти потребители обычно рассматривают FMB как заменитель пива... Это исследование также приходит к выводу, что потребители вряд ли будут потребляйте больше двух-трех FMB в любом случае из-за сладости продуктов. [8]
В марте 2018 года Coca-Cola объявила, что впервые выпустит в Японии алкогольный продукт — напиток чухай . [11]
Марки кулеров многочисленны и их алкогольная основа сильно различается. [12] Некоторые известные бренды включают: VK , Smirnoff Ice , Mike's Hard Lemonade , Bacardi Breezer , Palm Bay, Skyy Blue , Jack Daniel's Hard Cola и, в Великобритании, WKD Original Vodka . Garage — алкопоп производства финской пивоварни Sinebrychoff .
Правительство Австралии увеличило налог на эти напитки в рамках бюджета 2008 года до той же ставки, что и на крепкие спиртные напитки, в объемном выражении, пытаясь остановить пьянство . Налог подвергся критике со стороны оппозиции как захват налогов, и 18 марта 2009 года он был отклонен Сенатом. [13] До его отклонения налог уже собрал не менее 290 миллионов австралийских долларов после апреля 2008 года. [14] В апреле В 2009 году некоторые депутаты от Лейбористской партии планировали повторно представить налог в Сенат, [14] и в августе 2009 года он был окончательно одобрен, увеличив налог на напитки с 39,36 до 66,67 долларов за литр алкоголя. [15] Исследование 2013 года пришло к выводу, что налог не повлиял на чрезмерное употребление напитков подростками. [16]
1 июля 2004 года правительство Германии увеличило налог на смешанные напитки на основе спирта (например, водку, ром) примерно на один евро за бутылку емкостью 275 мл, чтобы отпугнуть подростков, пьющих чрезмерно, хотя эти напитки уже были запрещены для лиц, не достигших 1 июля 2004 года. Это имело два последствия: самые распространенные алкогольные напитки, такие как Smirnoff Ice или Bacardi Breezer , были практически сняты с рынка, в то время как другие производители изменили рецепты своих напитков, заменив спиртные напитки вином или пивом, но с той же крепости , что позволяет легально продавать эти смешанные напитки (которые не являются «алкопопами» согласно немецкому законодательству) несовершеннолетним в возрасте 16 и 17 лет.
В 2019 году некоторые сенаторы, в том числе Пиа Каэтано и бывший специальный помощник президента Бонг Го, призвали убрать с рынка алкогольные напитки из-за «обманчивой упаковки, напоминающей фруктовые соки, которые обычно покупают молодые потребители». В Alcopops также содержится семь процентов алкоголя, что немного ниже, чем у местного пива Red Horse Beer . [17] [18]
В июне 1997 года Co-op Food стала первым крупным ритейлером, полностью запретившим продажу алкогольных напитков в своих магазинах. [19] С тех пор это решение было отменено.
{{cite web}}: CS1 maint: archived copy as title (link)Coca-Cola планирует перерыв на 125 лет, чтобы поэкспериментировать со своим первым алкогольным напитком, поскольку крупнейшая в мире компания по производству безалкогольных напитков присматривается к растущему рынку Японии для алкогольных напитков «Chu-Hi».