Американский угорь ( Conger oceanicus ) — вид угрей из семейства Congridae . Другие распространённые названия этой рыбы включают угорь , собачий угорь , [1] ядовитый угорь [1] и морской угорь . [1] Это морская рыба с широким распространением в Западной Атлантике от Кейп-Кода в Массачусетсе до северо-восточной Флориды в США и северной части Мексиканского залива , а также сообщается о нахождении вблизи среднеатлантического острова Святой Елены и у берегов Новой Шотландии в Канаде. Тёмно-сероватого цвета, он может вырасти примерно до 6,5 футов (2,0 м) в длину и весить более 40 кг (88 фунтов).
Американский угорь — крупная, удлиненная, цилиндрическая рыба, максимальная длина которой составляет более 2 м (6,6 футов), а максимальный вес — более 40 кг (88 фунтов), хотя более типичная длина составляет около метра. Верхняя челюсть выступает вперед дальше нижней. Спинной плавник начинается сразу за грудными плавниками и идет непрерывной ровной лентой до кончика хвоста, где он сливается с таким же длинным и однородным анальным плавником. Спинная поверхность имеет оттенок темно-серого, а брюшная поверхность — беловатая. Спинной и анальный плавники имеют темную окантовку. [2] [3]
Этот угорь живет на морском дне и является ночным хищником. Его рацион в основном состоит из рыбы, но он также питается моллюсками и ракообразными . Он мигрирует, но хотя молодь использует эстуарии, у американских угрей нет пресноводной фазы, как у некоторых других видов угрей. Взрослые особи покидают континентальный шельф летом, пересекают Гольфстрим и направляются в Саргассово море к северу от Багамских островов ; здесь они нерестятся в плавающих массах саргассума осенью и зимой, после чего, как полагают, умирают. Личинки называются лептоцефалами , и после вылупления они покидают массу водорослей и вскоре уносятся Гольфстримом. Здесь они развиваются через четыре личиночные стадии, пока не претерпевают метаморфоз в угрей, когда достигают длины около 10 см (4 дюйма). Покинув Гольфстрим, они плывут к побережью, где становятся бентосом и могут заходить в устья рек, но поскольку на этой стадии они скрытны , их трудно изучать. [2]
C. oceanicus имеет широкий ареал и встречается как на мелководье, так и в более глубоких водах континентального шельфа . Это обычная рыба, особых угроз не выявлено, и Международный союз охраны природы оценил ее природоохранный статус как «вызывающий наименьшие опасения ». [1] Американский угорь является объектом некоторых видов рыболовной деятельности, его ловят в любительских целях или в качестве прилова , на крючок и леску, в рыболовные ловушки или тралением по морскому дну. [1] Вылов сетями или ловушками на стадии эльвера строго регулируется штатом Мэн , [4] с лицензированием, выдаваемым через лотерейную систему, управляемую штатом и нейтральной третьей стороной. [5] Угорь исторически вылавливался в коммерческих целях; его мясо съедобно, часто коптят перед употреблением. [2]