stringtranslate.com

Барахная

Типичные террасные поля в Уттаракханде .

Барахнаджа (букв. «двенадцать семян») — древняя традиционная система многократного выращивания культур , которая практикуется в индийском горном штате Уттаракханд . [1] Термин буквально означает «двенадцать семян или продовольственных зерен» на языке гархвали и относится к двенадцати типам культур, которые выращиваются вместе на одном поле для повышения плодородия почвы , продовольственной безопасности и экологического баланса . [2] В этом методе не используются пестициды или удобрения , и многие культуры в системе барахнаджа имеют медицинское применение. [3] Этот устойчивый и традиционный метод ведения сельского хозяйства устойчив к изменению климата и был признан « органическим по умолчанию». [4]

Виды сельскохозяйственных культур

Двенадцать основных культур, выращиваемых по системе барахнаджа, включают в себя: [5]

1. Мандуа/Раги ( пальчиковое просо )
2. Рамдана ( амарант )
3. Раджма ( фасоль )
4. Огал ( гречка )
5. Урад ( черный грамм )
6. Мунг ( зеленый грамм )
7. Гахат/Кулат ( хренграмм )
8. Бхат ( соевые бобы )
9. Лобия ( вигна )
10. Кхира/какди ( огурец )
11. Бхангджира ( конопля )
12. Джакхия ( клеома )

Хотя этот термин означает «двенадцать семян или продовольственных зерен», это может меняться в зависимости от местной местности и климата , и фермеры могут выращивать до 20 различных культур на поле. Все они выращиваются без использования пестицидов или удобрений . [6]

Преимущества метода ведения сельского хозяйства

Традиционный метод ведения сельского хозяйства барахнаджа был широко изучен и, как известно, имеет следующие преимущества: подходит для экологически нестабильных регионов; устойчив и самодостаточен; предотвращает эрозию почвы ; обеспечивает продовольственную безопасность, поскольку угроза широкомасштабного неурожая сведена к минимуму; приносит пользу здоровью потребителей благодаря подходу без использования химикатов; улучшает здоровье и плодородие почвы . [7]

Ссылки

  1. ^ Культурные и духовные ценности биоразнообразия — Program des Nations Unies pour l’environnement, Программа ООН по окружающей среде — Google Книги. Промежуточная технология. 03.10.2008. ISBN 978-1-85339-397-6. Получено 2022-02-20 .
  2. ^ Бхатт, Шанкарлал С. (2006). Земля и люди индийских штатов и союзных территорий: в 36 томах ... - Google Books. Издательство Gyan. ISBN 9788178353838. Получено 2022-02-20 .
  3. ^ Пути: в поисках образцовых практик по охране окружающей среды и устойчивому развитию ... - Google Книги. Филиппинское движение за восстановление сельских районов для Международной конференции азиатских фондов и организаций. 2008-07-11. ISBN 978-971-8817-18-6. Получено 2022-02-20 .
  4. ^ Гурурани, Кавита; Суд, Саледж; Кумар, Анил; Джоши, Динеш К.; Пандей, Динеш; Шарма, АР (1 марта 2021 г.). «Внедрение выращивания барахнаджи для обеспечения продовольственной и пищевой безопасности в Гималайском регионе». Биоразнообразие и охрана природы . 30 (3): 551–574. Bibcode : 2021BiCon..30..551G . doi : 10.1007/s10531-021-02123-9. PMC 7838019. PMID  33526962 – через Springer Link. 
  5. ^ Сати, Вишвамбхар Прасад; Кумар, Камлеш (2004). Уттаранчал: Дилемма изобилия и дефицита - Вишвамбхар Прасад Сати, Камлеш Кумар - Google Книги. Публикации Миттала. ISBN 9788170998983. Получено 2022-02-20 .
  6. ^ "12 зерен пути к процветанию". Downtoearth.org.in. 2012-05-23 . Получено 2022-02-20 .
  7. ^ Гурурани, Кавита; Суд, Саледж; Кумар, Анил; Джоши, Динеш К.; Пандей, Динеш; Шарма, АР (1 марта 2021 г.). «Внедрение выращивания барахнаджи для обеспечения продовольственной и пищевой безопасности в Гималайском регионе». Биоразнообразие и охрана природы . 30 (3): 551–574. Bibcode : 2021BiCon..30..551G . doi : 10.1007/s10531-021-02123-9. PMC 7838019. PMID  33526962 – через Springer Link.