Ruta chalepensis — вид цветковых растений семейства рутовых , известный под общим названием рута бахромчатая . [1] Он произрастает в Средиземноморье и встречается в других местах как интродуцированный вид . [2] Это многолетнее травянистое растение высотой до 80 сантиметров. Листья сложные, каждый из которых разделен на несколько сегментов, которые подразделяются на более мелкие листочки. Соцветие представляет собой гроздь цветов, каждый из которых имеет четыре или пять ярко-желтых лепестков с закрученными бахромчатыми краями. Плод — текстурированная коробочка, разделенная на заостренные доли.
В традиционной фитотерапии растение используется при ряде заболеваний, таких как лихорадка и воспаление . [3]
R. chalepensis является первоначальным источником химического соединения халепенсина . [4]
R. chalepensis — интродуцированный вид в Эфиопии, где его выращивают в садах почти в каждой провинции страны и используют в качестве кулинарной травы. Семена используют для ароматизации ватов , а листья — в качестве приправы к кофе и чаю. [5] На амхарском языке его называют Tena adam (здоровье Адама) , и он используется в эфиопской кофейной церемонии . [6] Его сушеные плоды продаются как пряность в западных странах, часто под названием «ягоды страсти», поскольку говорят, что их запах напоминает маракуйю . [7] [8] [9]
{{cite journal}}: CS1 maint: несколько имен: список авторов ( ссылка ){{cite journal}}: CS1 maint: DOI неактивен по состоянию на сентябрь 2024 г. ( ссылка ).
Медиа, связанные с Ruta chalepensis на Wikimedia Commons