stringtranslate.com

Берестяной деготь

Берестяная смола, приготовленная в одном котле: бересту нагревают в герметичных условиях, конечный продукт состоит из дегтя и золы коры.
Современный способ производства берестяного дегтя в одном котле: береста нагревается в герметичных условиях; конечный продукт состоит из дегтя и золы коры.

Берестяной деготь (иногда его называют берестяной смолой ) — вещество, которое синтезируется методом сухой перегонки коры березы .

Химический состав

Берестяной деготь в основном состоит из тритерпеноидных соединений семейства лупана и олеанана, которые могут использоваться в качестве биомаркеров для идентификации берестяного дегтя в археологических записях. Наиболее характерными молекулами являются бетулин и лупеол , которые также присутствуют в бересте. [1] [2] Некоторые из этих молекул распадаются на другие триперпены скелета лупана и олеанана. Наиболее часто встречающиеся дополнительные молекулы — лупенон, бетулон, лупа-2,20(29)-диен-28-ол, лупа-2,20(29)-диен и аллобетулин. [3] [4] [5]

Древнее и современное использование

Использование берестяного дегтя в качестве клея началось в среднем палеолите . Неандертальцы производили деготь путем сухой перегонки березовой коры еще 200 000 лет назад. [6] Исследование 2019 года показало, что производство берестяного дегтя может быть более простым и доступным для обнаружения процессом путем непосредственного сжигания берестяной коры под нависающими каменными поверхностями на открытом воздухе. [7] Однако в Кёнигсауэ (Германия) неандертальцы не производили деготь этим методом, а использовали технически более сложный подземный метод производства. [8] Находка из голландского Северного моря [9] и два инструмента из итальянского местонахождения Кампителло показывают, что неандертальцы использовали берестяной деготь в качестве подложки для небольших «бытовых» каменных инструментов.

Берестяной деготь также использовался как дезинфицирующее средство , при выделке кожи и в медицине. [ необходима цитата ]

Кусок жевательной резинки возрастом 5000 лет, изготовленной из берестяной смолы, на которой до сих пор сохранились отпечатки зубов, был найден в Киерикки , Финляндия. [10] Генетический материал, оставшийся в резинке, позволил провести новое исследование для определения перемещений населения, типов потребляемой пищи и типов бактерий полости рта, обнаруженных на их зубах. [11]

Другой образец жевательной резинки, датируемый 5700 годами, был найден на юге Дании . Полный геном человека и микробиом полости рта были секвенированы из пережеванной березовой коры. Исследователи определили, что особь, которая жевала резинку, была женщиной, которая была тесно связана генетически с охотниками-собирателями из материковой Европы. [12]

Оперение стрел крепилось берестяной смолой, а для фиксации лезвий топоров в эпоху мезолита использовались сыромятная кожаная обвязка и берестяная смола.

Берестяной деготь чаще обнаруживали в археологических контекстах, датируемых от неолита до железного века . Например, берестяной деготь был идентифицирован как клей для ремонта [13] [14] [15] [16] и украшения/окрашивания керамических сосудов, [17] как герметик/водонепроницаемое средство. [18] [19] Известным примером использования берестяного дегтя в медном веке являются наконечники стрел и медный топор Эци . [20] Многочисленные открытия показывают, что берестяной деготь также использовался для сборки металлических артефактов, таких как подвески и другие украшения, как на функциональном, так и на декоративном уровне. [21] [22] В римскую эпоху берестяной деготь в основном заменялся древесным дегтем, [23] [24] но берестяной деготь все еще используется, например, для украшения петель и других костяных предметов. [25]

Русская кожа — водостойкая кожа, промасленная берестяным маслом после дубления. Эта кожа была основным экспортным товаром из России семнадцатого и восемнадцатого веков, поскольку доступность берестяного масла ограничивала географию его производства. [26] Пропитка маслом также отпугивала насекомых и придавала коже характерный и приятный аромат, который считался признаком качества.

Березовый деготь также является одним из компонентов мази Вишневского . [27]

Березовый деготь является эффективным репеллентом брюхоногих моллюсков . [28] Репеллентный эффект длится около двух недель. [28] Репеллентный эффект березового дегтя, смешанного с вазелином и нанесенного на забор, может длиться до нескольких месяцев. [28]

Березовый деготь обладает сильными антисептическими свойствами [29] благодаря большому количеству производных фенола и терпеноидных производных.

Березовый деготь использовался в восемнадцатом веке вместе с циветтой и кастореумом и многими другими ароматическими веществами для ароматизации тонкой испанской кожи Peau d'Espagne . На рубеже двадцатого века березовый деготь стал специальным ароматическим материалом в парфюмерии в качестве базовой ноты для придания кожаной, дымной ноты в ароматах, особенно из жанра кожи и табака, и в меньшей степени в Chypres , особенно в духах и основах для ароматов Cuir de Russie , как правило, вместе с кастореумом и изобутилхинолином. Он используется в качестве ингредиента в некоторых мылах, например, в качестве ароматизатора мыла Imperial Leather , хотя другие дегти (например, из сосны, угля) с таким же фенольным и дымным запахом чаще используются в мыле в качестве лечебного средства.

Ссылки

  1. ^ Hayek, EWH, Jordis, U., Moche, W., Sauter, F., 1989. Двухсотлетие бетулина. Фитохимия. 28, 2229–2242.
  2. ^ Хайек, Э. В. Х., Кренмайр, П., Лёнингер, Х., 1990. Идентификация археологических и современных древесных смол с использованием газовой хроматографии/масс-спектрометрии и распознавания образов.
  3. ^ Эвелинг, Э., Херон, К., 1998. Идентификация берестяной смолы на мезолитической стоянке Стар Карр. Древние биомолекулы. 2.
  4. ^ Регерт, М., 2004. Исследование истории доисторических клеев методом газовой хроматографии и масс-спектрометрии. Журнал разделительной науки. 27, 244–254.
  5. ^ Ражо, М., 2015. Les naturallles en Méditerranée nord-occidentale (VIe-Ie Millénaire BCE): химия и археология материалов, эксплуатируемых для leurs proprietés Adhésives et Hydrophobes (докторат). Университет Ниццы София-Антиполис.
  6. ^ Козовик, PRB; Соресси, М.; Помстра, Д.; Лангеянс, GHJ (31 августа 2017 г.). «Экспериментальные методы палеолитической сухой перегонки бересты: значение для возникновения и развития неандертальской клеевой технологии». Научные отчеты . 7 (1): 8033. Бибкод : 2017НатСР...7.8033К. дои : 10.1038/s41598-017-08106-7. ISSN  2045-2322. ПМК  5579016 . ПМИД  28860591.
  7. ^ Шмидт, П.; Блессинг, М.; Рагео, М.; Иовита, Р.; Пфлегинг, Дж.; Никель, К. Г.; Ригетти, Л. и Тенни, К. (2019). «Извлечение березового дегтя не доказывает сложность поведения неандертальцев». PNAS . 116 (36): 17707–17711. doi : 10.1073/pnas.1911137116 . PMC 6731756 . PMID  31427508. 
  8. ^ Шмидт, П.; Кох, Т.; Блессинг, М.; Каракостис, ФА; Харвати, К.; Дрезели, В. и Шарри-Дюо, А. (2023). «Метод производства березового дегтя из Кёнигсауэ документирует кумулятивную культуру неандертальцев». Археологические и антропологические науки . 15 (6): 84. doi : 10.1007/s12520-023-01789-2 . PMC 10202989. PMID  37228449 . 
  9. ^ Никус, Марсель Дж.Л.; Козовик, Пол РБ; Лангежанс, Гиске Х.Дж.; Нган-Тиллард, Доминик; ван Кеулен, Хенк; ван дер Плихт, Йоханнес; Коэн, Ким М.; ван Вингерден, Вилли; ван Ос, Бертиль; Смит, Бьёрн И.; Амкройц, Люк WSW (21 октября 2019 г.). «Комплексная технология среднего палеолита и неандертальский инструмент, покрытый смолой, из голландского Северного моря». Труды Национальной академии наук . 116 (44): 22081–22087. Бибкод : 2019PNAS..11622081N. дои : 10.1073/pnas.1907828116 . ISSN  0027-8424. PMC 6825292. PMID  31636186 . 
  10. ^ "Студенты находят древнюю камедь, 2007". 20 августа 2007 г.
  11. ^ Древняя ДНК камеди, Наука, The New York Times, 17 декабря 2019 г.
  12. ^ Дженсен, Тайс ZT; Ниманн, Йонас; Иверсен, Катрин Хойхольт; Фотакис, Анна К.; Гопалакришнан, Шьям; Вогене, Ошильд Дж.; Педерсен, Миккель Винтер; Синдинг, Миккель-Хольгер С.; Эллегаард, Мартин Р.; Аллентофт, Мортен Э.; Ланиган, Лиам Т. (17 декабря 2019 г.). «Геном человека возрастом 5700 лет и микробиом полости рта из жеванной березовой смолы». Природные коммуникации . 10 (1): 5520. Бибкод : 2019NatCo..10.5520J. дои : 10.1038/s41467-019-13549-9 . ISSN  2041-1723. PMC 6917805. PMID  31848342 . 
  13. ^ Боске, Д., Регер, М., Дюбуа, Н., Жаден, И., 2001. Идентификация de brai de bouleau sur quatre vases du site Rubané de Fexhe-le-Haut-Clocher «Podrî l'Cortri». Премьеры результатов.
  14. ^ Урем-Котсу, Д., Миткиду, С., Димитракуди, Э., Коккинос, Н., Нтиноу, М., 2018. По следам их слез: производство и использование растительных экссудатов в неолите Северного Эгейского моря и Балкан. Quaternary International. 496, 68–79.
  15. ^ Urem-Kotsou, D., Stern, B., Heron, C., Kotsakis, K., 2002. Берестяной деготь в неолитическом Макриялосе, Греция. Antiquity. 76, 962–967.
  16. ^ Ражо, М., Лепер, К., Анри, А., Биндер, Д., Давтиан, Г., Филиппи, Ж.-Ж., Фернандес, Х., Гилейн, Дж., Жалле, Ф., Ради , Г., Тиро, Э., Террадас, Х., Регерт, М., 2021. Системы управления клеящими материалами в эпоху неолита в Северо-Западном Средиземноморье. Журнал археологической науки. 126, 105309.
  17. ^ Моранди, Л. Ф., Порта, С. Н., Рибекини, Э., 2018. Свидетельства использования берестяного дегтя в качестве клея и декоративного элемента в Центральной Италии раннего железного века: технологические и социально-экономические последствия. Археометрия. 60, 1077–1087.
  18. ^ Хайек, Э. В. Х., Кренмайр, П., Лёнингер, Х., 1990. Идентификация археологических и современных древесных смол с использованием газовой хроматографии/масс-спектрометрии и распознавания образов.
  19. ^ Regert, M., Vacher, S., Moulherat, C., Decavallas, O., 2003. Производство клея и функция керамики в железном веке на месте Гран-Оне (Сарта, Франция)*. Археометрия. 45, 101–120.
  20. ^ Sauter, F., Ulrich, J., Graf, A., Werther, W., Varmuza, K., 2000. Исследования по органической археометрии I: идентификация доисторического клея, который использовали «тирольские ледовики» для фиксации своего оружия. Arkivoc. V, 735–747.
  21. ^ Regert, M., Rolando, C., 2002. Идентификация археологических клеев с использованием масс-спектрометрии с прямой ионизацией электронами. Аналитическая химия. 74, 965–75.
  22. ^ Courel, B., Schaeffer, P., Féliu, C., Thomas, Y., Adam, P., 2018. Берестяной деготь и ювелирные изделия: исследование ожерелья из железного века (Экверсхайм, северо-восточная Франция). Журнал археологической науки: Отчеты. 20, 72–79.
  23. ^ Бальсан, Л., 1951. L'Industrie de la Résine dans les Causses et son Extension dans l'empire romain. Галлия. 9, 53–55.
  24. ^ Тринтиньяк, А., 2003. Производство пуа в городе Габалес (Лозер) в галло-ромэнскую эпоху. РЭП. № 1/2, 239–248.
  25. ^ Regert, M., Rodet-Belarbi, I., Mazuy, A., Dantec, G., Dessì, RM, Henry, A., Rageot, M., Briz, S., 2019. Берестяной деготь в римском мире: сохранение древней ремесленной традиции. Античность. 93.
  26. ^ "Производство кожи в России" (PDF) . The Honourable Cordwainers' Company. 1807. Архивировано из оригинала (PDF) 2016-03-04 . Получено 2013-10-04 .
  27. ^ Charman, C. (12 июня 1999 г.). «Линимент Вишневского и ихтаммол: о перспективах применения в военной медицине и других областях». BMJ . 318 (7198): 1600–1604. doi :10.1136/bmj.318.7198.1600. PMC 1115970 . PMID  10364122. 
  28. ^ abc Линдквист, И.; Линдквист, Б.; Тииликкала, К.; Хагнер, М.; Пенттинен, О.-П.; Пасанен, Т.; Сетяля, Х. (2010). «Березовое дегтярное масло — эффективный репеллент для моллюсков: полевые и лабораторные эксперименты с использованием Arianta arbustorum (Gastropoda: Helicidae) и Arion lusitanicus (Gastropoda: Arionidae)». Agricultural and Food Science . 19 (1): 1–12. doi : 10.2137/145960610791015050 .
  29. ^ Уонамейкер, Л., «Масло березового дегтя — мощный антисептик», OtzisPouch , 01.04.2020

Внешние ссылки