Бидон для молока — это высокая, коническая или цилиндрическая емкость для транспортировки молока . [1] В Северной Америке ее часто называют молочным бидоном .
Использование слова «churn» было сохранено для описания этих контейнеров, хотя они сами по себе не использовались для «сбивания» масла. Молочная бидон также была известна как молочный набор в Йоркширских долинах или пивная кружка в Уэльских марках . 12-галлонные стальные бидоны были позже заменены 10-галлонными бидонами из алюминиевого сплава. Их крышки имели небольшое отверстие на внешнем ободе для привязывания этикетки производителя. [2] [3]
В Великобритании, Ирландии и других европейских странах молочные бидоны оставлялись фермерами на обочине дороги на специально построенных платформах или стендах на нужной высоте для погрузки на тележку или грузовик молочной фермы. Они вышли из употребления, когда молоко начали забирать с фермы цистернами, и полностью прекратились к 1979 году. Некоторые стенды остались в сельской местности как исторические объекты, но большинство были разобраны или оставлены на гниение. [4] [5] [6]