stringtranslate.com

Блинный завтрак

«Сиропная станция» на ежегодном блинном завтраке в торговом центре Chinook Center в Калгари, Альберта.
Ежегодный завтрак с блинами в торговом центре Chinook Center в Калгари, Альберта, за один день накормил более 60 000 человек. Показано событие 2011 года.

Блинный завтрак — это общественная трапеза, приуроченная ко многим фестивалям , религиозным праздникам и общественным мероприятиям, в которой волонтеры готовят большое количество блинов и других горячих блюд для завтрака для широкой публики, часто бесплатно или за символическую плату, если мероприятие проводится по сбору средств. .

Во всем христианском мире традиция блинных завтраков проводится во вторник на Масленицу , в последний день Масленицы и в день, предшествующий началу мрачного периода Великого поста , так как многие христиане отказываются от жирной пищи в качестве постной жертвы . [1] [2]

Эта традиция особенно заметна в Западной Канаде , где она связана с историей разведения крупного рогатого скота в этом регионе . [ нужна цитата ]

Эта в основном канадская традиция, по-видимому, связана с традицией соседних Соединенных Штатов, где различные группы используют завтраки с блинами как средство сбора средств для школ и благотворительных организаций. [3]

Альберта

В Альберте, Канада, эта традиция также тесно связана с крупными летними ярмарками и выставками в каждом городе, включая наиболее известные Дни К в Эдмонтоне [4] и Калгари Стампид в этом городе. Калгари-Стампид, крупнейшее родео в Канаде, ассоциировалось с блинными завтраками с 1923 года, когда местный владелец ранчо начал подавать блины из своей походной печи во время праздника всем, кто проходил мимо. [5] [6] Вскоре для местных предприятий и благотворительных организаций в Калгари и Эдмонтоне стало традицией устраивать завтраки для своих сотрудников, клиентов и других людей во время Stampede и K-Days. Аналогично с Днями жителей Запада в Ред-Дире и т. д. Помимо ярмарок и родео, в День Канады также широко подают блины , в том числе в Законодательном собрании Альберты .

Лидер Партии зеленых Канады Элизабет Мэй на блинном завтраке в Калгари Стампид в 2008 году.

Между этими завтраками и политикой существует давняя связь. Премьер Альберты ежегодно устраивает блинные завтраки как на K-Days, так и на Calgary Stampede, которые часто посещают многие другие политики, стремящиеся быть замеченными публикой на таких мероприятиях. Политики также являются главными волонтерами завтрака в честь Дня Канады, организованного Законодательным собранием Альберты . Точно так же на большинстве ярмарок в небольших городах Альберты подают завтрак с блинами, который устраивают мэр, члены совета и другие местные знатные люди. Эти мероприятия теперь являются частью « схемы барбекю » летних общественных мероприятий, которые, как ожидается, будут посещать канадские политики.

Со временем блинные завтраки, связанные с паническим бегством в Калгари, превратились в крупные мероприятия, в которых крупные международные корпоративные спонсоры пытались превзойти друг друга [7] и иногда затмевали меньшие завтраки. На этих завтраках иногда заключаются многие крупные сделки. [8] За этот период может быть организовано более 100 различных завтраков. [9] Завтраки в Stampede достаточно важны для премьер-министра Канады [10] [11] и национальных лидеров других важных политических партий, которые могут присутствовать в качестве официанта на некоторых из этих завтраков. Один из самых масштабных завтраков ежегодно проводится в Центре «Чинук» , в котором обслуживают 60 000 человек. [12] [13]

Блинные завтраки также тесно связаны с культурой канадских футбольных фанатов, особенно среди команд Альберты. Фанатские организации Калгари и Эдмонтона каждый год устраивают завтраки с блинами во время празднования недели Серого Кубка . Традиция зародилась на чемпионате 1948 года , когда сотни болельщиков «Калгари Стампедерс» приехали в Торонто, чтобы увидеть первое появление своей команды в игре. [14] Взяв с собой повозки и лошадей, фанаты организовали блинный завтрак в стиле Stampede Week для сбитых с толку жителей Торонто. По словам историка Хью Демпси , «[t] Grey Cup был просто еще одной игрой, пока Калгари не приехал в Торонто с фургонами и всем остальным и не превратил ее в событие». [15] Бесплатные блинные завтраки теперь предлагаются в городе-организаторе Grey Cup в любое время, когда Калгари приглашают на матч Grey Cup. [16] [17]

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ "Блинный завтрак и поклонение во вторник на Масленицу" . Епископ Объединенной методистской церкви. 26 февраля 2014 года . Проверено 25 февраля 2020 г.
  2. ↑ Келви, Джон (13 февраля 2018 г.). «Методисты Strawbridge United сохраняют традицию блинов на Масленицу» . Балтимор Сан . Проверено 25 февраля 2020 г.
  3. ^ «Устраиваем сбор средств на идеальные блины» . Нью-Джерси.com . 01.03.2010.
  4. ^ Лаззарино, Дэйв (19 июля 2013 г.). «Тысячи людей едят блины на ежегодном завтраке в Альберте». Эдмонтон Сан . Проверено 13 сентября 2013 г.
  5. ^ Пшекоп, Слава (14 июня 2012 г.). «История блинного завтрака в Stampede». 660Новости . Проверено 13 сентября 2013 г.
  6. ^ Мейсон, Терри (октябрь 2010 г.). «Дикая лошадь» Джек Мортон». Канадский журнал Cowboy Country .
  7. ^ Коннорс, Уилл (13 июля 2012 г.). «Хабар с кленовым листом: в Калгари фанаты родео переворачивают бесплатные лепешки: блинные завтраки соперничают за толпу, внимание; выставляют напоказ преимущество красного бикини» . Уолл Стрит Джорнал .
  8. ^ Фонг, Петти (2 июля 2012 г.). «Калгари Стампид: Сделки заключаются на блинных завтраках: Калгари Стампид стал крупнейшей и самой важной витриной города в привлечении иностранных инвестиций и привлечении иностранных рабочих». Торонто Стар .
  9. ^ Альберта, The Huffington Post (9 июля 2013 г.). «Калгари Стампид 2013: 11 вещей, которые вы не знали о величайшем уличном шоу на Земле». Хаффингтон Пост Канада .
  10. ^ «Харпер раздает блины и рукопожатия в Калгари Стампид» . Новости КТВ . 05.07.2014.
  11. ^ «Стивен Харпер показывает сладкую сторону в Calgary Stampede: Харпер болтал и пожимал руки гулякам Stampede, в то время как те, кто работал на гриле, пытались удовлетворить спрос» . Торонто Стар . 05.07.2014.
  12. ^ Фортни, Валери (8 июля 2010 г.). «100-дневный обратный отсчет панического бегства: 2010 г. - 50-летие завтрака в Центре Чинук». Калгари Геральд . п. БИ 2.
  13. ^ Тонегуззи, Марио (04 июля 2014 г.). «Тысячи людей пришли на самый большой блинный завтрак в Стампид» . Калгари Геральд .
  14. ^ Джонс, Терри (24 ноября 2010 г.), «Большая игра ... Большая страна», Edmonton Sun , заархивировано из оригинала 15 января 2013 г. , получено 7 июля 2012 г.{{citation}}: CS1 maint: unfit URL (link)
  15. ^ Блай, Дэвид (24 ноября 2001 г.), «Когда марки навсегда изменили игру», Calgary Herald , стр. А3
  16. ^ Фортни, Валери (28 ноября 2014 г.). «Футбольные фанаты отказываются от ботинок и парк для вечеринок Vancouver Grey Cup» . Калгари Геральд .
  17. ^ Геро, Девин (29 ноября 2014 г.). «Завтрак с блинами Grey Cup демонстрирует западное гостеприимство: традиция завтрака с блинами в игровой день началась Комитетом Calgary Grey Cup в 1948 году». Новости ЦБК .