Ферма -хобби (также называемая lifestyle block , acreage living или rural living ) — это небольшое хозяйство или небольшая ферма , которая поддерживается без ожидания того, что она станет основным источником дохода. Некоторые из них содержатся просто для того, чтобы сблизить домовладельцев с природой, предоставить рекреационные земли для лошадей или как рабочие фермы для получения вторичного дохода.
Любительские фермы — это сельскохозяйственные земли, меньшие, чем полноценная ферма. Таким образом, любительские фермы производят наибольшую долю общего производства сельскохозяйственных культур, при этом 29% сельскохозяйственной продукции для людей, животных и топлива производятся фермами размером не более 2 гектаров, [1] производя 32% продовольствия, доступного в мире. [2] Исследования показывают, что из-за глобализации, изменения климата и сокращения доступа к земле, особенно в США, мелкие фермерские хозяйства становятся менее доступными для молодых фермеров, при этом средний возраст любительских фермеров во всем мире составляет 60 лет. [3]
Размер фермы-любителя может значительно различаться в зависимости от страны или региона в зависимости от уровня урбанизации и доступа к земле. Размер небольшого участка в Бразилии обычно составляет менее 500 гектаров (1235 акров) [4] , в то время как в Америке небольшой участок обычно классифицируется как участок площадью менее 20 гектаров (50 акров) [5] Несмотря на это, 84% всех ферм в мировом масштабе имеют площадь менее 2 гектаров (5 акров) [2]
Сельская жилая жизнь в Австралии состоит из очень больших участков домов, как правило, на окраинах городской местности. Часто являясь подразделениями бывших ферм, эти участки земли в основном используются для жилых целей людьми, которые любят сельскую местность или имеют хобби и интересы (например, садоводство, лошади, коллекционирование и восстановление старых транспортных средств), которым требуется больше земли, чем обычному пригородному участку, или теми, кто просто предпочитает уединение жизни с очень низкой плотностью населения. Жильцы сельской жилой недвижимости обычно признают, что им будет доступен более низкий уровень удобств на местном уровне (например, торговые центры, общественный транспорт), и готовы ехать дальше, чтобы получить доступ к таким удобствам. [6] [7]
В Великобритании жизнь в сельской местности становится развлечением, а не занятием. Количество ферм в Англии с «отсутствием экономической продукции» в недавних [ по состоянию на? ] опросах выросло за один год с 90 000 до 115 000, в то время как количество крупных ферм сократилось до всего лишь 15 000. [ необходима цитата ]
Вилли Ньюлендс, автор книги «Хобби-ферма» (Souvenir Press, Лондон, 2006 г.), говорит: «Хобби-сельское хозяйство охватывает широкий спектр: от выращивания яиц и варенья на заднем дворе до больших площадей пастбищ. Основными критериями, по которым можно дать определение, являются деньги и труд: доход фермера-любителя в основном формируется за счет работы вне фермы, и хозяйство не использует постоянную рабочую силу.
«Существует размытая грань между мелким землевладельцем/арендатором и фермером-любителем, хотя мое собственное определение было бы таким: «мелкий землевладелец пытается заработать деньги на своей земле, фермер-любитель тратит деньги на свою землю». В основном, это вопрос отношения. Новый фермер, прежде всего, наслаждается собой».
В США большую долю ферм можно отнести к любительским фермам. В 2007 году более 40% ферм сообщили о доходе менее 2500 долларов, а более 10% ферм имели менее 10 акров (4,0 гектара) земли. Более 50% основных операторов ферм сообщили, что их основным доходом была работа за пределами их фермы; хотя эта цифра включает некоторых операторов ферм, которые лично не участвуют в сельском хозяйстве, и некоторые довольно крупные и производительные фермы. [8]
В США, по мере роста ферм, старые фермы становятся менее экономически жизнеспособными. Некоторые из них покупаются, и большая часть земли объединяется с более крупными близлежащими фермами, однако, крупная ферма не использует здания в полной мере. Их можно продать только с участком под застройку, но они гораздо более продаваемы, если вместе с ними продается скромная площадь, от 5 до 15 акров (от 20 000 до 60 000 м²). [ требуется цитата ]
Некоторые из них, особенно в развитых районах, используются в качестве огородов с собственными прилавками для выращивания продукции или в качестве обычного прилавка на местном фермерском рынке .
Канадские фермы-любители освобождены от определенных налогов и правил, применяемых к коммерческим фермам, однако существуют положения о том, что делает и не делает участок земли фермой-любителем. [9] Фермеры-любители оцениваются правительством Канады, чтобы определить, являются ли они коммерческими или развлекательными фермами на основе критериев теста. Некоторые критерии включают сумму денег, которую зарабатывает бизнес, которая должна быть менее 10 000 долларов чистого годового дохода для фермы-любителя, количество сотрудников, время, проведенное на ферме, по сравнению со временем, потраченным на сбор основного дохода, и управляется ли ферма в деловой или коммерческой манере. [10]
Большинство ферм-любителей в Канаде базируются в Онтарио и Британской Колумбии. Фермерство-любитель в Канаде быстро набрало популярность за последние несколько десятилетий как способ получения дополнительного дохода или как развлечение канадцев. 40% фермеров-любителей в Канаде сообщили о положительном чистом доходе по данным переписи 1998 года. [11] Размер этих ферм, по-видимому, постепенно уменьшается отчасти из-за растущей городской застройки и недоступности больших участков земли для среднего канадца, однако средний доход, полученный этими фермами, увеличился на 144,4% в 2016 году, что сделало эти небольшие фермы более прибыльными, чем когда-либо прежде. [12]
