Буфет , также называемый буфетом , — это предмет мебели, традиционно используемый в столовой для подачи еды, демонстрации сервировочных блюд и хранения. Обычно он состоит из набора шкафов или буфетов и одного или нескольких ящиков , все они увенчаны деревянной поверхностью для удобного хранения еды, сервировочных блюд или осветительных приборов. Слова буфет и буфет в некоторой степени взаимозаменяемы, но если у предмета короткие ножки или основание, которое стоит прямо на полу без ножек, его, скорее всего, назовут буфетом ; если у него более длинные ножки, его, скорее всего, назовут буфетом .
Самые ранние версии буфета, знакомые сегодня, появились в XVIII веке, но наибольшую популярность они приобрели в XIX веке, когда домохозяйства стали достаточно богатыми, чтобы выделить комнату исключительно для приема пищи. Буфеты изготавливались в различных декоративных стилях и часто украшались дорогим шпоном и инкрустацией . В более поздние годы буфеты стали размещать в гостиных или других помещениях, где можно было выставлять предметы домашнего обихода. [ необходима цитата ]
В традиционных официальных столовых сегодня антикварный буфет является желанным и модным аксессуаром, а изящно оформленные версии конца 18 или начала 19 века являются наиболее востребованными и наиболее дорогими. [ требуется ссылка ] Среди своих аналогов в современных стилях мебели форма часто упоминается как сервер . Некоторые из самых ранних производств буфетов возникли в Англии, Франции, Польше, Бельгии и Шотландии. Позже возникли американские конструкции. [1] Характерные материалы, используемые в историческом производстве буфетов, включают красное дерево , дуб , сосну и орех .
