Waru Waru — это термин на языке аймара , обозначающий сельскохозяйственную технику, разработанную доиспанскими людьми в регионе Анд в Южной Америке от Эквадора до Боливии; эта региональная сельскохозяйственная техника также называется camellones на испанском языке. Функционально схожие сельскохозяйственные технологии были разработаны в других частях мира, все из которых подпадают под широкую категорию сельского хозяйства на возвышенных полях .
Этот тип сельского хозяйства на полях альтиплано состоит из параллельных каналов, чередующихся с приподнятыми грядками, которые стратегически расположены на поймах или около источника воды, чтобы поля могли правильно орошаться. Эти затопленные поля состояли из почвы, богатой питательными веществами из-за присутствия водных растений и других органических материалов. Благодаря процессу насыпи этой почвы для создания грядок, натуральное, пригодное для вторичной переработки удобрение стало доступным в регионе, где почвы, богатые азотом, были редки. [1] Удерживая солнечное излучение в течение дня, этот метод сельского хозяйства на приподнятых полях также защищал урожай от замерзания ночью. [2] Эти приподнятые грядки орошались очень эффективно соседними каналами, что значительно продлевало вегетационный период, позволяя получать больше урожая. Вару-вару смогли собрать больше продуктов, чем предыдущие методы ведения сельского хозяйства, благодаря общей эффективности системы.
Эта техника датируется примерно 300 годом до нашей эры и чаще всего ассоциируется с культурой Тиуанако в районе озера Титикака на юге Боливии, которая использовала этот метод для выращивания таких культур, как картофель и киноа . [3] Этот тип сельского хозяйства также создавал искусственные экосистемы, которые привлекали другие источники пищи, такие как рыба и озерные птицы. Прошлые культуры в районе озера Титикака, вероятно, использовали эти дополнительные ресурсы в качестве метода жизнеобеспечения. [4] Он сочетает в себе высокие грядки с оросительными каналами, чтобы предотвратить ущерб от эрозии почвы во время наводнений. Эти поля обеспечивают как сбор воды ( речной воды, дождевой воды или грунтовых вод), так и последующий дренаж. Дренажный аспект этого метода делает его особенно полезным во многих районах, подверженных риску сильных наводнений, таких как тропические части Боливии и Перу, где он появился. Методы ведения сельского хозяйства на высоких полях использовались во многих других странах, таких как Китай, Мексика и Белиз. Мексиканские чинампы были похожи на Вару Вару тем, что они были созданы на или около источника воды, чтобы правильно орошать посевы. Поднятые поля известны в Белизе из разных мест, включая Пуллтроузер Свомп .
В 1960-х годах географы Уильям Деневан , Джордж Плафкер и Кеннет Ли обнаружили доказательства использования приподнятого земледелия в регионе Льянос-де-Моксос в бассейне Амазонки в Боливии , регионе, который ранее считался неспособным поддерживать крупномасштабное сельское хозяйство из-за, как считалось, неблагоприятной среды тропических лесов . Это открытие привело к совместному экспериментальному археологическому проекту в регионе с участием археолога Кларка Эриксона, Межамериканского фонда , Parroquia of San Ignacio, Боливийского института археологии и Музея археологии и антропологии Пенсильванского университета . Целью этого эксперимента была попытка восстановить коренное приподнятое земледелие в регионе. Этот проект начался в 1990 году на биологической станции департамента Бени в Боливии. Благодаря успеху эксперимента он был впоследствии реализован в сотрудничестве с местными коренными общинами. Коренное сообщество предоставило землю для проекта, а Межамериканский фонд выплачивал им заработную плату за строительство и содержание участков, на которых успешно выращивались маниок и кукуруза. Эти участки не требовали обширного ухода после посадки в первый сезон и были самодостаточными благодаря созданным ими искусственным экосистемам. [5]
Этот сельскохозяйственный метод был также возрожден Аланом Колатой из Чикагского университета в 1984 году в Тиуанако , Боливия, а также в Пуно , Перу . Исследования Вару Вару и его эффективности в прошлом привели к возрождению техники среди современных коренных народов Боливии и Перу, говорящих на языках аймара и кечуа . Используя эту многовековую технику, современные люди в регионе смогли использовать суровый ландшафт альтиплано вокруг озера Титикака . [6] Этот метод в настоящее время используется в различных районах Южной Америки, где сельское хозяйство затруднено, таких как альтиплано и бассейн Амазонки. Благодаря этому методу коренные жители теперь могут обрабатывать ландшафт гораздо эффективнее и без использования современного оборудования. Этот метод также позволяет вести крупномасштабное сельское хозяйство в бассейне Амазонки, не прибегая к вырубке лесов .
Исследования проводились на двух участках приподнятых полей Диего Санчесом де Лосадой и др. в северном альтиплано Боливии недалеко от озера Титикака с целью лучше понять влияние заморозков на картофельные культуры. На высоте 3810 м (12 500 футов) эти культуры подвергались колебаниям температуры и влажности. Температура почвы на вершине 50-сантиметровых (20 дюймов) высоких холмов была примерно на 1 градус Цельсия выше, чем температура земли на близлежащих полях, что показывает, что технология приподнятых полей способна частично смягчить воздействие заморозков на картофельные культуры ночью. Анализ температуры и влажности приподнятых полей показал, что более высокая температура была вызвана надземными процессами, которые заставляли холодный воздух опускаться в каналы, а не на посаженные ряды. [7] Эффект смягчения заморозков системы приподнятых полей предотвращал замерзание культур ночью, что увеличивало урожайность.
В испанских записях XVI века о регионе озера Титикака подробно описывались различные типы сельского хозяйства, используемые коренными народами, однако в их записях никогда не упоминалось о поднятых полях. Отсутствие испанских записей убедительно свидетельствует о том, что эти Вару Вару уже не использовались к тому времени, когда конкистадоры достигли региона озера Титикака.
Поднятые поля региона многочисленны и различаются по размеру, однако они, как правило, имеют ширину от 4 до 10 м (от 13 до 33 футов), длину от 10 до 100 м (от 33 до 328 футов) и высоту 1 м (3,3 фута). Эти доиспанские поля занимают около 82 000 га (200 000 акров) земли в Боливии и Перу и находятся на высоте около 3800 м. Радиоуглеродные даты, полученные из мест обитания, связанных с земледелием на поднятых полях в регионе, указывают на использование иногда между 1000 г. до н. э. и 400 г. н. э. Термолюминесцентное датирование также использовалось для датирования керамических черепков в связанных областях, результаты которого согласуются с радиоуглеродными датами. Полевая стратиграфия использовалась для предоставления относительных дат использования определенных поднятых полей в этом районе. Места обитания, связанные с этими полями, указывают на большое население и долгосрочные занятия, предполагая, что сельское хозяйство на поднятых полях могло поддерживать большое количество людей. Эти даты, полученные из Андских поселений, предполагают, что эта форма сельского хозяйства была относительно ранним явлением в этом районе, которое медленно распространялось по всему региону и использовалось различными культурами в разные периоды времени. [8]
15°47′01″ ю.ш. 70°01′41″ з.д. / 15,78361° ю.ш. 70,02806° з.д. / -15,78361; -70,02806