Зубочистка — это небольшая тонкая палочка из дерева , пластика , бамбука , металла , кости или другого материала с как минимум одним, а иногда и двумя заостренными концами, которую вставляют между зубами для удаления остатков пищи , обычно после еды . Зубочистки также используются в праздничных случаях для удержания или прокалывания небольших закусок (например, сырных кубиков или оливок ) или в качестве коктейльной палочки , и могут быть украшены пластиковыми оборками или маленькими бумажными зонтиками или флажками . [1]
Известный во всех культурах, зубочистка является древнейшим инструментом для чистки зубов. Останки гоминина из Дманиси , Джорджия , датируемые примерно 1,8 миллиона лет назад, имеют повреждения, указывающие на многократное использование «зубочистки». [2] [3] Челюстная кость неандертальца, найденная в Кова Форада в Испании, свидетельствует об использовании зубочистки для облегчения боли в зубах, вызванной пародонтозом и износом зубов. [4] Зубочистки из бронзы были найдены в качестве предметов захоронения в доисторических могилах в Северной Италии и в Восточных Альпах. В 1986 году исследователи во Флориде обнаружили останки древних коренных американцев возрастом 7500 лет и обнаружили небольшие бороздки между многими коренными зубами. [5] Один из исследователей, Джастин Мартин из Университета Конкордия в Висконсине, сказал: «Эмаль на зубах довольно прочная, поэтому они, должно быть, использовали зонды довольно тщательно, чтобы сделать бороздки». [5]
Существуют изящные, художественные образцы, выполненные из серебра в древности , а также из мастичного дерева у римлян.
В XVII веке зубочистки были предметом роскоши и, как и ювелирные изделия, искусно стилизировались с использованием драгоценных металлов и инкрустировались дорогими камнями.
В южных штатах США бакулюм ( кость пениса) енота , называемый «coon rod», [a] иногда затачивали до состояния заострения для использования в качестве зубочистки. [6]
Первая машина для производства зубочисток была разработана в 1869 году Марком Синьорелло. Другая была запатентована в 1872 году Сайласом Ноблом и Дж. П. Кули. [7]
Деревянные зубочистки вырезаются из березовой древесины. Сначала бревна спирально разрезаются на тонкие пластины, которые затем разрезаются, рубятся, фрезеруются и отбеливаются (для осветления) в отдельные зубочистки. [8] В настоящее время предпочтение отдается другим средствам очистки межзубных промежутков, таким как зубная нить , зубные щетки и ирригаторы для полости рта.
Стоматологи обычно предпочитают зубную нить зубочисткам из-за возможного повреждения здоровья полости рта, [9] в частности, десен, зубной эмали (если жевать), корней зубов (если десна продвинута достаточно низко). Зубочистки также могут повредить виниры и коронки, иметь занозы или быть случайно проглочены. [10]
Обзор небольших исследований показывает, что зубочистки и треугольные деревянные палочки схожи по своей способности удалять зубной налет. [11]