Водовоз (также продавец воды ) — профессия , существовавшая до появления централизованных систем водоснабжения . [1] Водовоз набирал воду из источника (реки, колодца, водяных насосов и т. д.) и перевозил или разносил емкости с водой по домам людей. После строительства водопроводных сетей профессия водовоза стала ненужной и исчезла. [2]
В конце династии Цин в Чэнду было более тысячи человек, которые работали водоносами. Они не только выполняли свои официальные обязанности, но и помогали пожилым и больным, которые не могли заботиться о себе сами, с домашними делами. В 1940-х годах водоносы Чэнду все еще ходили босиком, чтобы показать, что они заходят глубоко в реку, чтобы набрать чистейшей воды. [3]
Между 16 и 19 веками в Османской Турции дервиши , называемые сака или себилджи, раздавали воду в благотворительных целях. Среди них были дервиши, которые симпатизировали ордену Мевлеви . [4]