В Соединенных Штатах движение за воздержание , стремившееся ограничить потребление алкоголя , оказало большое влияние на американскую политику и американское общество в девятнадцатом и двадцатом веках, кульминацией которого стал запрет алкоголя посредством Восемнадцатой поправки к Соединенным Штатам. Конституция , с 1920 по 1933 год. Сегодня существуют организации, которые продолжают пропагандировать дело трезвости. [1]
В конце восемнадцатого и начале девятнадцатого века различные факторы способствовали эпидемии алкоголизма , которая шла рука об руку с супружеским насилием, семейным пренебрежением и хронической безработицей. Американцы, которые раньше пили легкоалкогольные напитки, такие как сидр , «от рассвета до рассвета», начали потреблять гораздо больше алкоголя, поскольку они пили больше крепких и дешевых напитков, таких как ром (в колониальный период) и виски (в послереволюционный период). [2] Народное давление в пользу дешевого и обильного алкоголя привело к смягчению постановлений о продаже алкоголя.
Движение за воздержание зародилось в трактате Бенджамина Раша 1784 года « Исследование воздействия пылких духов на человеческое тело и разум» , в котором чрезмерное употребление алкоголя было признано вредным для физического и психологического здоровья. Под влиянием расследования Раша около 200 фермеров из общины Коннектикута в 1789 году сформировали ассоциацию трезвенников, чтобы запретить производство виски. Подобные ассоциации были созданы в Вирджинии в 1800 году и в штате Нью-Йорк в 1808 году. [3] В течение следующего десятилетия в восьми штатах были созданы другие организации трезвости, некоторые из которых были организациями всего штата. Молодое движение допускало умеренное или умеренное употребление алкоголя. Многие лидеры движения расширили свою деятельность и заняли позиции по соблюдению субботы и другим моральным вопросам, но к началу 1820-х годов политическая борьба застопорила движение.
Некоторые лидеры упорно продвигали свое дело вперед. Американцы, такие как Лайман Бичер , который был священником в Коннектикуте, начали читать лекции своим согражданам против любого употребления спиртных напитков в 1825 году. Американское общество трезвости было основано в 1826 году и извлекло выгоду из возобновления интереса к религии и морали. За 12 лет она завоевала более 8 000 местных групп и более 1 250 000 членов. К 1839 году издавалось 18 журналов о трезвости. Одновременно некоторые лидеры протестантской и католической церкви начали пропагандировать воздержание. В конце 1830-х годов движение раскололось по двум линиям: между умеренными, разрешающими употребление алкоголя, и радикалами, требующими полного воздержания, а также между волюнтаристами, полагающимися только на моральное убеждение, и сторонниками запрета, продвигающими законы, ограничивающие или запрещающие алкоголь. После 1830-х годов во многих крупнейших организациях трезвости доминировали радикалы и сторонники сухого закона, и со временем трезвость стала синонимом сухого закона. В 1838 году активисты трезвости подтолкнули законодательный орган Массачусетса принять закон, ограничивающий продажу алкоголя в количествах менее пятнадцати галлонов. В 1840-х годах многие штаты приняли законы, позволяющие местным избирателям определять, будут ли выдаваться лицензии на продажу спиртных напитков в их городах или округах. В 1850-х годах 13 штатов и территорий приняли запретительные законы по всему штату (известные как «Законы штата Мэн»). На протяжении всего этого периода реформаторы трезвости также были склонны поддерживать воскресные законы, ограничивающие продажу алкоголя по воскресеньям. [4]
Гражданская война нанесла движению сокрушительный удар. Группы воздержания на Юге были тогда слабее, чем их северные коллеги, и не приняли никаких запретительных законов по всему штату, а несколько запретительных законов на Севере были отменены к концу войны. Обе стороны в войне сделали продажу алкоголя частью военных действий, облагая налогом пивоваров и винокуренных предприятий, чтобы финансировать большую часть конфликта. Проблема рабства вытеснила трезвость, и группы воздержания прекратили свое существование, пока не обрели новую жизнь в 1870-х годах. [5]
Темперанс породил целый жанр театра. В 1825 году в Чарльстонском театре в Чарльстоне, Южная Каролина, состоялась премьера драматической поэмы « Фальсификаторы» . [6] Следующей значительной драмой о трезвости, которая дебютировала, была озаглавленная «Пятнадцать лет жизни пьяницы» , написанная Дугласом Джерролдом в 1841 году. По мере того, как движение начало расти и процветать, эти драмы стали более популярными среди широкой публики. Премьера « Пьяницы» У.Х. Смита состоялась в 1841 году в Бостоне, было представлено 144 спектакля, прежде чем он был поставлен в Американском музее Барнума на нижнем Бродвее . Пьеса пользовалась бешеной популярностью, и ей часто приписывают появление повествования о воздержании в мейнстриме американского театра. Он оставался основным продуктом театральной сцены Нью-Йорка вплоть до 1875 года. «Пьяница» следует типичному формату драмы о трезвости: главный герой терпит крах, вызванный алкоголем, и он восстанавливает свою жизнь из беспорядка, как только он осуждает употребление алкоголя ради хорошо в конце пьесы. Драма умеренности продолжала развиваться как жанр театра, чему способствовало появление железной дороги как вида транспорта. Это позволило театральным труппам быть гораздо более мобильными, путешествуя из города в город. Драма о трезвости дошла даже до Западного побережья, поскольку в 1879 году в театре Болдуин в Сан-Франциско состоялась премьера экранизации романа Эмиля Золя «Напиток » Дэвида Беласко .
Мэн был одним из первых рассадников движения за трезвость. Первое в мире Общество полного воздержания было сформировано в Портленде в 1815 году, а группа воздержания по всему штату сформировалась в 1834 году . спиртных напитков в количествах меньше этого количества. [8] Его практический эффект заключался в том, чтобы сделать крепкие напитки доступными для богатых, которые были единственными, кто мог позволить себе такие количества. [8] Через два года оно было отменено. [8] Однако в 1851 году был принят так называемый закон штата Мэн , который запретил производство и продажу алкогольных напитков. [7] Таким образом, Мэн стал первым «засушливым» штатом. Однако исключение из закона для «медицинских, механических и производственных целей» означало, что для некоторых спиртные напитки все еще были доступны. [7]
Когда в 1870-х годах Реконструкция подошла к концу, многие белые реформаторы перестали интересоваться расовым равенством и вложили больше энергии в воздержание. [9] В этот период возникли различные организации воздержания, в том числе Христианский союз воздержания женщин, выступающий за запрет (WCTU, ф. 1874 г.) и волюнтаристский католический союз полного воздержания Америки (CTAU, ф. 1872 г.). Сухая умеренность стала популярной на Юге, поскольку она охватывала «южные» ценности расовой иерархии, гендерных ролей и чести. [10] [11] Национальное движение заручилось большей религиозной поддержкой по всей стране, особенно со стороны евангелистов .
В 1873 году WCTU учредил отдел обучения научному воздержанию в школах и колледжах под руководством Мэри Хант в качестве национального суперинтенданта. WCTU был влиятельной организацией, в которой к 1879 году насчитывалось 120 000 членов. Фрэнсис Уиллард возглавила группу под девизом «Делай все» для защиты женщин и детей . Некоторые из изменений, которых добивался WCTU, включали права собственности и опеки для женщин, избирательное право женщин, повышение возраста вступления в половую связь по обоюдному согласию, мирный арбитраж, образование женщин и защиту трудовых прав женщин. [12]
Из-за взаимосвязи между употреблением алкоголя и домашним насилием (многие пьяные мужья жестоко обращались с членами семьи) движение за воздержание существовало наряду с различными движениями за права женщин и другими движениями, включая прогрессивное движение, и часто одни и те же активисты участвовали в нескольких движениях. Многие известные голоса того времени, от Люси Уэбб Хейс до Сьюзен Б. Энтони , активно придерживались воздержания. В Канаде Нелли МакКлунг была давней защитницей трезвости. Как и в большинстве социальных движений, здесь существовал диапазон активистов: от жестоких ( Кэрри Нэйшн ) до умеренных ( Нил С. Доу ).
Американский университет трезвости открылся в 1893 году в запланированном городе Гарриман, штат Теннесси , который развивался как поселение, где алкогольные напитки были запрещены. На второй год работы в учебном заведении обучались 345 студентов из 20 штатов. Однако он закрылся в 1908 году.
Отвратительная и неприятная на вкус питьевая вода побудила многих американцев употреблять алкоголь в целях здоровья, поэтому после Гражданской войны группы воздержания построили общественные питьевые фонтанчики по всей территории Соединенных Штатов. Организационный съезд Национального женского христианского союза трезвости (NWCTU) в 1874 году настоятельно рекомендовал его участникам возводить фонтаны в тех местах, откуда они пришли. NWCTU выступал за общественные фонтаны воздержания как средство отговорить мужчин заходить в питейные заведения для освежения. [13]
Литые каменные статуи Гебы продавались для использования в фонтанах воздержания. В парке Юнион-сквер [14] (Нью-Йорк) Фонтан Джеймса (1881 г.) представляет собой фонтан Умеренности с фигурой Милосердия, которая опорожняет кувшин с водой с помощью ребенка; он был подарен Дэниелом Уиллисом Джеймсом и создан Адольфом Донндорфом . В Вашингтоне, округ Колумбия, « Фонтан Умеренности » был подарен городу в 1882 году крестоносцем Умеренности Генри Д. Когсвеллом . Этот фонтан был одним из серии фонтанов, которые он спроектировал и ввел в эксплуатацию, полагая, что легкий доступ к прохладной питьевой воде удержит людей от употребления алкоголя. Под его каменным сенью высечены слова «Вера», «Надежда», «Милосердие» и «Умеренность». На вершине этого навеса изображена цапля в натуральную величину , а центральным элементом является пара переплетенных геральдических чешуйчатых дельфинов . Первоначально посетители должны были свободно пить ледяную воду, вытекающую из морд дельфинов с помощью латунной чашки, прикрепленной к фонтану, а перелив собирался корытом для лошадей , но городу надоело пополнять запасы льда в резервуаре под фонтаном. базу и отсоединили подводящие трубы. Среди других фонтанов Когсвелла есть один, который до сих пор стоит в парке Томпкинс-сквер в Нью-Йорке. [15] [16]
Саймон Бенсон , лесозаготовитель из Орегона, был заядлым алкоголиком и хотел отговорить своих рабочих от употребления алкоголя в середине дня. В 1912 году Бенсон выделил городу Портленду 10 000 долларов США на установку двадцати бронзовых питьевых фонтанчиков. По состоянию на май 2012 года эти фонтаны, известные как «Benson Bubblers» , продолжают использоваться в качестве функциональных общественных устройств для питья в центре Портленда; Две локации «Бенсон Бабблер» в Портленде - это Эспланада Истбэнк и угол улиц 3-й и Бернсайд. [17] [18]
Поражение мормонской полигамии в 1890 году оставило без внимания только одну из величайших моральных причин XIX века. Последняя волна воздержания в Соединенных Штатах привела к возникновению Антисалонной лиги (ASL), которая успешно продвигала национальный сухой закон с момента его принятия в 1920 году до его отмены в 1933 году. Эта сильная запретительная волна привлекла разнообразную коалицию: врачей, пасторы и евгеники; Члены клана и либеральные интернационалисты; бизнес-лидеры и профсоюзные радикалы; консервативные евангелисты и либеральные богословы. [19]
Преподобный Говард Хайд Рассел основал Антисалунскую лигу (ASL) в 1893 году. Под руководством Уэйна Уиллера ASL подчеркивала политические результаты и усовершенствовала искусство политики давления . Оно не требовало от политиков изменить свои привычки к употреблению алкоголя, а только их голоса в законодательном органе. Другие организации, такие как Партия сухого закона и WCTU, вскоре утратили влияние в пользу более организованной и более целенаправленной ASL.
Девизом ASL было «Церковь в действии против салуна», и она мобилизовала свою религиозную коалицию для принятия законов штата (и местных) (устанавливающих «засушливые штаты» и «сухие графства »).
К концу девятнадцатого века большинство протестантских конфессий и американское крыло католической церкви поддержали движение за юридическое ограничение продажи и потребления алкогольных напитков. Эти группы считали, что употребление алкоголя приводит к коррупции , проституции , супружескому насилию и другой преступной деятельности. Пивовары и производители спиртных напитков сопротивлялись реформистскому движению, которое угрожало разрушить их средства к существованию, а также боялись, что женщины будут иметь право голоса, поскольку ожидали, что женщины проголосуют за запрет. [12]
Вдохновленная антигерманскими настроениями во время Первой мировой войны, ASL достигла своей главной цели – принятия 18 декабря 1917 года – 18-й поправки . После ратификации тремя четвертями законодательных собраний штатов к 16 января 1919 года был установлен национальный сухой закон. Поправка вступила в силу 16 января 1920 года. Сухой закон запретил «производство, продажу и транспортировку алкогольных напитков в Соединенных Штатах и их владениях». Однако Сухой закон не поставил вне закона частное хранение или потребление алкогольной продукции.
Профессора Гарвардской медицинской школы Джек Гарольд Мендельсон и Нэнси К. Мелло пишут о настроениях воздержания в современной Америке, что «крики сплочения, когда-то структурированные с точки зрения социального порядка, дома и элементарных приличий, теперь оформляются с точки зрения укрепления здоровья и профилактики заболеваний. " [20] Первоначальные организации трезвости, такие как Женский христианский союз трезвости и Международная организация добрых тамплиеров, продолжают свою работу и сегодня, в то время как новые «предприятия трезвости нашли поддержку в различных институциональных учреждениях», таких как Институт Марина по профилактике алкоголя и других организаций. Проблемы наркотиков и Центр науки в интересах общества . [1] [21] Эти организации трезвости сосредотачивают свои усилия на «содействии повышению налогов, сокращении рекламы алкоголя и мониторинге индустрии напитков», а также на поддержке воскресных синих законов , которые запрещают продажу алкоголя по воскресеньям. [1] [22]
Организации воздержания Соединенных Штатов сыграли важную роль в ратификации Восемнадцатой поправки к Конституции Соединенных Штатов, устанавливающей национальный запрет на алкоголь . Некоторые организации воздержания в Соединенных Штатах включают:
Членство в этих организациях часто значительно дублировалось, а также в руководстве. Среди выдающихся лидеров трезвости в Соединенных Штатах были епископ Джеймс Кэннон-младший , Джеймс Блэк , Эрнест Черрингтон , Нил С. Доу , Мэри Хант , Уильям Э. Джонсон (известный как «Кискафут» Джонсон), Кэрри Нэйшн , Говард Хайд Рассел , Джон Сент-Джон , Билли Сандей , отец Мэтью , Эндрю Волстед и Уэйн Уиллер .
Существовали также коммерческие заведения, такие как гостиница «Гленвуд Инн» (Хорнеллсвилль, Нью-Йорк) , которые воздерживались от продажи алкоголя, чтобы привлечь семьи.