Фермер использует мотыгу для удаления сорняков в огороде.
Мотыга — древний и универсальный сельскохозяйственный и садоводческий ручной инструмент, используемый для формирования почвы, удаления сорняков , очистки почвы и сбора корнеплодов . Формирование почвы включает в себя наваливание почвы вокруг основания растений ( окучивание ), рытье узких борозд ( бурение ) и неглубоких траншей для посадки семян или луковиц . Прополка мотыгой включает в себя перемешивание поверхности почвы или срезание листвы с корней, а также очистку почвы от старых корней и остатков урожая . Мотыги для копания и перемещения почвы используются для сбора корнеплодов, таких как картофель .
Типы
Существует множество видов мотыг, различающихся по внешнему виду и назначению. Некоторые из них выполняют несколько функций, в то время как другие имеют только одну и конкретную цель.
Существует два основных типа мотыг: тяпки для формирования почвы и тяпки для прополки и аэрации почвы.
Тяговая мотыга имеет лезвие, установленное примерно под прямым углом к древку. Пользователь вгрызается в землю, а затем тянет (тянет) лезвие к себе. Изменение угла рукоятки может привести к тому, что мотыга будет копать глубже или мельче, когда мотыгу тянут. Тяговую мотыгу можно легко использовать для обработки почвы на глубину нескольких сантиметров. Типичная конструкция тяпочной мотыги, «мотыга с глазом», имеет кольцо в головке, через которое вставляется рукоятка. [1] Такая конструкция использовалась со времен Римской империи.
Мотыга -скоба используется для соскабливания поверхности почвы, разрыхления верхних нескольких сантиметров и эффективного подрезания корней, удаления и прерывания роста сорняков. Они в основном бывают двух разных конструкций: голландская мотыга и обруч-мотыга.
Ручная мотыга — это обычно легкая мотыга любого типа с короткой ручкой, хотя ее можно использовать просто для противопоставления ручных инструментов инструментам, приводимым в движение животными или машинами.
Типичная фермерская и садовая мотыга с тяжелым широким лезвием и прямым лезвием известна как итальянская мотыга [2], сажальная мотыга, сажальная мотыга , азада (от испанского), [3] [4] [5] захватная мотыга [6] узорчатая мотыга [ 7] или даго [8] [9] (« даго » — этническое оскорбление, относящееся к итальянцам, испанцам или португальцам).
Окучник , также известный как мотыга Уоррена [10] и мотыга - бур , представляет собой треугольную (острым концом вниз) или сердцевидную мотыгу, которая особенно полезна для рытья узких борозд (« буров ») и неглубоких траншей для посадки семян или луковиц . [11] [12]
Мотыга Пэкстона похожа на итальянскую мотыгу, но имеет более закругленное прямоугольное лезвие.
Мотыга для цветов имеет очень маленькое лезвие, что делает ее полезной для легкой прополки и аэрации вокруг растущих растений, чтобы не повреждать их неглубокие корни и при этом удалять сорняки, находящиеся за пределами досягаемости руки садовника.
Hoedad , hoedag или hodag — это похожий на мотыгу инструмент, используемый для посадки деревьев . [13] По словам Хартцелла (1987, стр. 29), «Hoedag [первоначально] назывался мотыгой скиндвик ... Гансу Расмуссену, легендарному подрядчику и владельцу лесозаготовительной фермы, приписывают изобретение изогнутого, выпуклого, круглоносого лезвия hoedag, которое широко используется сегодня» (выделено мной). [14]
Мотыга для раствора — это инструмент, предназначенный специально для ручного смешивания раствора и бетона, который имеет вид типичной тяпки с квадратным лезвием, но с добавлением больших отверстий в лезвии. [15]
Драка мотыг
Голландская мотыга предназначена для проталкивания или протягивания сквозь почву для подрезания корней сорняков прямо под поверхностью. Голландская мотыга имеет лезвие «острое с каждой стороны, чтобы резать как вперед, так и назад». [16] Лезвие должно быть установлено в плоскости, слегка наклоненной вверх по отношению к двойной оси вала. Пользователь нажимает на ручку, чтобы переместить лезвие вперед, заставляя его опускаться ниже поверхности почвы и удерживая его на небольшой глубине, изменяя угол наклона ручки во время толкания. С помощью мотыги-скоба можно легко обрабатывать почву и удалять сорняки с поверхностного слоя.
Кольцевая мотыга , также известная как мотыга действия, [17] [18] колеблющаяся мотыга, хула мотыга, [18] стременная мотыга, [18] мотыга-скаф, [18] петлевая мотыга, [18] маятниковая полольная культиватор, [19] или поворотная мотыга) имеет двухлезвийное лезвие, которое изгибается, образуя прямоугольник, прикрепленный к валу. Сорняки срезаются прямо под поверхностью почвы, когда лезвие толкают и тянут. Движение вперед и назад очень эффективно для срезания сорняков в рыхлой или рыхлой почве. Ширина лезвия обычно колеблется от 8 до 18 см (от 3 до 7 дюймов). Головка представляет собой петлю из плоской заостренной металлической ленты. Однако она не так эффективна, как тяговая мотыга для перемещения почвы. [20]
Коллинеарная мотыга или коллинеарная мотыга имеет узкое, острое как бритва лезвие, которое используется для срезания корней сорняков, поддевая их под поверхность почвы широким движением; [21] она не подходит для таких задач, как перемещение и измельчение почвы. Она была разработана Элиотом Коулменом в конце 1980-х годов. [22]
Изображение вилки-мотыги в Der Rebmann (виноградарь). Йост Амман , Дас Стендебух , 1568 г.
К мотыгам, не похожим ни на тяпочные, ни на драчечные, относятся:
Колесные мотыги , как следует из названия, представляют собой мотыгу или пару мотыг, прикрепленных к одному или нескольким колесам. Мотыги часто взаимозаменяемы с другими инструментами. [24] [25] Историческим производителем колесных мотыг была компания Planet JR, эти колесные мотыги до сих пор производятся компанией Hoss Tools. [26]
Конные мотыги , напоминающие небольшие плуги, были любимым орудием пионера сельского хозяйства Джетро Талла , который утверждал в своей книге «Конное земледелие», что «конная мотыга будет в широких интервалах давать пшенице на всех этапах ее жизни столько питания, сколько захочет осмотрительный мотыга». [27] Современная точка зрения заключается в том, что вместо высвобождения питательных веществ урожай просто выигрывает от удаления конкурирующих растений. [28] Внедрение конной мотыги вместе с более известной сеялкой привело к значительному росту производительности сельского хозяйства, наблюдаемому во время Британской сельскохозяйственной революции . [29]
Вилочные мотыги (также известные как зубчатые мотыги, [10] зубчатые мотыги, мотыги Кентербери, вилы-волочители или изогнутые вилы) — это мотыги, которые имеют два или более зубцов под прямым углом к стержню. Их обычно используют для рыхления почвы перед посадкой или посевом. [11]
Тесла-мотыги , имеющие базовую форму мотыги, но более тяжелые и прочные, и традиционно используемые для прокладки троп. [31]
Пакул или кангкул (мотыги, похожие на тесло, из Малайзии и Индонезии)
Мотыги для механизированного использования (использовались по крайней мере с 1887 по 1964 год). [32] [33] [34]
Старая голландская мотыга
Изогнутое лезвие
Толкающая мотыга
Культиватор с короткой ручкой
Вилочная мотыга
Лезвие тесла
Лошадиная мотыга
Хоэдад
Голландская мотыга или тяпка; обычно прикрепляется к длинной рукоятке и черенку.
Индонезийский Пакул
Японский «биччиу-гува» (びっちゅうぐわ), вилка-мотыга для рисовых полей.
Трехзубая мотыга из горы Кения.
Ручная мотыга, т.е. небольшая мотыга с короткой ручкой.
История
Мотыги — это древняя технология, предшествовавшая плугу и, возможно, предшествовавшая только палке-копалке . В шумерской мифологии изобретение мотыги приписывалось Энлилю , главе совета богов. [35] Мотыга фигурирует в шумерской поэме-диспуте , известной как « Дебаты между мотыгой и плугом» , датируемой 3-м тысячелетием до н. э., где олицетворенная мотыга спорит с олицетворенным плугом о том, какой инструмент лучше. В конце поэмы мотыга объявляется победителем. [36] Другое сочинение из той же эпохи и на том же языке, « Песнь о мотыге », посвящено восхвалению этого инструмента.
Длительное использование короткоручных мотыг, которые требовали от пользователя наклоняться от талии, чтобы дотянуться до земли, могло вызвать постоянную, парализующую боль в пояснице у сельскохозяйственных рабочих. Со временем это привело к изменениям после борьбы, которую возглавил Сесар Чавес с политической помощью губернатора Джерри Брауна в Верховном суде Калифорнии . Они заявили, что короткоручная мотыга была небезопасным ручным инструментом, который был запрещен законом Калифорнии в 1975 году. [37] [38]
За последние пятнадцать или двадцать лет мотыги стали все более популярным инструментом для профессиональных археологов. Хотя мотыга не так точна, как традиционный мастерок , она является идеальным инструментом для очистки относительно больших открытых площадей археологического интереса. Она быстрее в использовании, чем мастерок, и производит гораздо более чистую поверхность, чем ковш экскаватора или лопата-скребок, и, следовательно, на многих раскопках на открытой местности некогда распространенная линия археологов, стоящих на коленях и затирающих назад, была заменена линией археологов, стоящих на коленях и затирающих назад.
^ Деппе, Кэрол (5 октября 2010 г.). Неунывающий садовод: производство продовольствия и самообеспечение в неопределенные времена. Уайт-Ривер-Джанкшен, Вермонт: Chelsea Green Publishing. стр. 101. ISBN 9781603583152. Получено 14 июня 2015 г.
^ Эйзен, Густавус А. (1890). Изюмная промышленность: практический трактат о винограде с изюмом, его истории, культуре и лечении. Сакраменто, США: HS Crocker. стр. 131. ISBN9780598282446. Получено 23 мая 2015 г.
^ Уэйкли, Филип Карман (1954). Посадка южных сосен. Лесная служба, Министерство сельского хозяйства США. С. 5, 134, 228–231.
^ "Как использовать мотыгу". Легкое копание: производительные инструменты для сада и фермы . Получено 29 октября 2015 г.
^ Квотерс, Синди. "Что такое мотыга для выкапывания? (с картинками)". Главная Вопросы и ответы . Получено 26.12.2021 .
^ Мангалиндан, Fe SJ; де Гузман, Дионисия Г.; де ла Роса, Хуанито С.; Аспрер, Фе Ф. (1994). ТЕХНОЛОГИЯ и ДОМАШНЕЕ ЭКОНОМИКА. Том. 2. Книжный магазин «Рекс», Inc. 72. ИСБН978-971-23-1345-5.
^ Катлер, Каран Дэвис (2002). Необходимые инструменты: оборудование и принадлежности для домашних садоводов. Бруклинский ботанический сад. стр. 16. ISBN978-1-889538-50-1.
^ Сенат, Калифорния. Законодательное собрание (1919). Приложение к журналам Сената и Ассамблеи сорок третьей сессии Законодательного собрания штата Калифорния. Том 4. стр. 41. Из моих личных наблюдений за тушением пожаров в этом районе я пришел к выводу, что лопата и мотыга «даго» являются наиболее эффективными инструментами для борцов...
↑ Национальное садоводство. Т. 17. Национальная ассоциация садоводства. 1994. С. 1.
^ ab Mrs. Loudon, Jane (1847). The Amateur Gardener's Calendar: a Monthly Guide, Etc. London: Longman, Brown, Green and Longmans. стр. 64. Получено 13 июня 2015 г.
^ Катлер, Каран (2002). Необходимые инструменты: оборудование и принадлежности для домашних садоводов. Нью-Йорк: Бруклинский ботанический сад. стр. 16. ISBN9781889538501. Получено 14 июня 2015 г.
↑ Никс, Стив (28 мая 2008 г.). «Hoedads: The Tool, The Cooperative». About.com. Архивировано из оригинала 13 мая 2013 г. Получено 19 июля 2013 г.
^ Хартцелл, Хэл младший (1987). Рождение кооператива: Hoedads, Inc. Рабочий лесной трудовой кооператив . Юджин, штат Орегон: Hulogos'i Communications. стр. 29. ISBN0-938493-09-4.
^ "California Ag Mechanics Tool ID Manual". Сельскохозяйственный колледж CSU Chico . Калифорнийский государственный университет . Получено 14 мая 2015 г.[ постоянная мертвая ссылка ]
^ Лоудон, Джон (1871). Садовод, серия «Садоводство в Америке». Applewood Books. стр. 84. ISBN9781429013680. Получено 14 мая 2015 г.
^ Дарлинг, Дэвид. "Hoe". Энциклопедия альтернативной энергетики . Получено 12 мая 2015 г.
^ abcde Компагнуччи, Себастьян (14 марта 2024 г.). «Этот садовый инструмент за 28 долларов сократил мое время прополки вдвое». The New York Times .
^ "Annual Progress Report, September 1, 1984" (PDF) . USAID . Агентство США по международному развитию . Получено 21 мая 2015 г. .
↑ Грин, Виктор (1 февраля 1954 г.). «The Scuffle Hoe — A Valuable Tool for Small Plot Work on Non-Rocky Soils» (Мотыга-рыхлитель — ценный инструмент для небольших участков на некаменистых почвах). Agronomy Journal . 46 (2): 94–95. doi :10.2134/agronj1954.00021962004600020011x. Архивировано из оригинала 28 января 2020 г. Получено 12 мая 2015 г.
^ "Инструкции по коллинеарному культиватору" (PDF) . Chelsea Green Publishing. 1995.
^ Бычински, Линн (22 февраля 2008 г.). Цветовод: руководство по выращиванию и продаже срезанных цветов для органического выращивания (2-е изд.). Вермонт, США: Chelsea Green Publishing. стр. 68. ISBN978-1603580762.
^ "Swoe". Изображения V&A.
^ Power Farming. Power Farming, Incorporated. 1919. стр. 191. Получено 10 июля 2013 г.
^ "Патент США 1017048, Культиватор, подан в 1911 году". База данных патентов США USPTO . Бюро по патентам и товарным знакам США. Архивировано из оригинала 20 декабря 2019 года . Получено 15 мая 2015 года .
^ "Главная". hosstools.com .
^ Tull, Jethro (1731). Horse Hoeing Husbandry (Третье изд.). London: A Miller. стр. 149. Получено 12 июня 2015 г.
^ "Исторические деятели: Джетро Талл (1674 - 1741)". BBC . BBC . Получено 13 июня 2015 г. .
^ Овертон, Марк (1996). Аграрная революция в Англии: трансформация аграрной экономики 1500–1850. Cambridge University Press. С. 121–122. ISBN0-521-56859-5.
^ "Clamming". Maine Clammers Association . Архивировано из оригинала 10 января 2022 года . Получено 18 октября 2016 года .
^ «Ручные инструменты для работы на тропе — издание 2005 г.».
^ Периам, Джонатан (1887). Американская энциклопедия сельского хозяйства: сокровищница полезной информации для фермы и домашнего хозяйства. Нью-Йорк: Continental Publishing Company. стр. 327. Получено 24 мая 2015 г.
↑ British Tractor and Farm Machinery Journal, том 11, выпуск 24, том 12, выпуск 26, том 13, выпуск 28. Лондон: N. Kark Publications. 1964. стр. 149. Получено 24 мая 2015 г.
^ "Модель трактора, тип 2D, оборудованная панелью инструментов и набором секций мотыг". Коллекции онлайн . Science Museum Group . Получено 15 мая 2015 г.
^ PBS. Наследие: Цивилизация и евреи . "Ниппур". Доступ 26 ноября 2012 г.
^ Хименес 2017, стр. 13–18.
^ "Битва на полях: Сесар Чавес и борьба фермеров". Pbs.org . Получено 13 декабря 2012 г.
^ Брунс, Роджер (2005). Сезар Чавес: Биография. Вестпорт, Коннектикут: Greenwood Press. С. 91–92. ISBN9780313334528. Получено 29 октября 2015 г.
(ridge)-_between_plowed_furrows-1.JPG/1280px-Une(Japanese)(ridge)-_between_plowed_furrows-1.JPG)
