Franschhoek ( [fransˈɦuk] ; африкаанс для «французского угла», голландское написание до 1947 года Fransche Hoek , французский : Le Coin Français ) — небольшой город в провинции Западный Кейп и один из старейших городов в Южной Африке. Ранее он был известен как Oliphants hoek (так как по долине бродили огромные группы слонов). Он расположен примерно в 75 километрах (47 миль) от Кейптауна , в 45 минутах езды. Вся территория, включая такие поселки, как Groendal, и пригороды, такие как Wemmershoek , имеет население чуть более 20 000 человек, в то время как сам город, известный как Hugenote, [4] имеет население около 1000 человек. С 2000 года он был включен в муниципалитет Стелленбос . В 2022 году журнал Time включил Франшхук в список 50 лучших мест в мире для посещения.
Первоначальными жителями Франшхука являются койсанские народы . Сейчас они в основном вымерли, но их потомки продолжают жить в этом районе как смешанные расы (койсаны и французы/голландцы). В 1685 году король Людовик XIV запретил протестантизм во Франции. Сотни французских гугенотов были вынуждены бежать из своей страны. В 1688 году почти 300 французских гугенотов прибыли на мыс Доброй Надежды на корабле и получили долину Франшхука для поселения. [ необходима цитата ]
Французские беженцы-гугеноты заселили долину, основали фермы и предприятия, привезя с собой французскую культуру и опыт в сельском хозяйстве. Название местности вскоре изменилось на le Coin Français («Французский уголок»), а позже на Franschhoek (по-голландски «Французский уголок»), и многие поселенцы называли свои новые фермы в честь территорий, которые они оставили во Франции. [5] La Motte, Champagne, La Cotte, Cabrière, La Provence, Bourgogne, La Terra de Luc и La Dauphine были одними из первых основанных ферм — большинство из которых до сих пор сохраняют свои оригинальные фермерские дома в стиле голландских капских фермеров . Эти фермы превратились в известные винодельни . Многие фамилии в этой местности имеют французское происхождение, например, Du Toit, Marais, Du Plessis, Malan, Malherbe и Joubert. Французские поселенцы яростно пытались сохранить свой язык, но на протяжении поколений голландские и британские колонизаторы заставляли их посредством школ интегрироваться в местное общество. [ необходима цитата ]
Это наследие сегодня демонстрирует памятник гугенотам , который стоит в конце города. Расположенный рядом с памятником Мемориальный музей гугенотов изучает историю французских гугенотов, которые поселились в Капской провинции, и особенно в долине Франшхук. На выставке представлены различные инструменты, которые они использовали для изготовления вина, одежда, которую они носили, а также интерпретация их культуры и целей.
Архитектура в стиле капских голландцев в большей части деревни сохранилась в первозданном виде, поскольку были введены ограничения на масштабы реконструкции и нового строительства, чтобы сохранить дух первых французских поселенцев в этом районе.
В 1904 году между Паарлом и Франшхуком была построена ветка длиной 28 км (17 миль), которая служила альтернативой запряженным волами телегам для фермеров, желающих доставить свою продукцию на рынок. Паровозы работали по этому маршруту до тех пор, пока в 1970-х годах не пришли на смену тепловозы , а затем, в 1990-х годах, когда потребность в железнодорожном транспорте снизилась, обслуживание по железнодорожной линии было прекращено. Ветка была восстановлена в 2012 году [6] [7] частным оператором и теперь обслуживается как Franschhoek Wine Tram, [8] [9] туристический проект, использующий недавно построенные двухэтажные трамваи, смоделированные по образцу трамвая Blackpool Corporation Tramway Double Deck Balcony Tramcar примерно 1923 года для перевозки туристов между винодельческими поместьями в этом районе.
Когда-то тихий загородный отдых, изначально французская деревня и регион начали переживать бум в 1990-х годах, и цены на недвижимость выросли. Идеальная летняя погода, снежные вершины зимой и близость к Кейптауну превратили Франшхук (le coin Français) в один из самых востребованных жилых адресов в Южной Африке. Строительство новой частной школы Bridge House School с преподаванием на английском языке за пределами деревни также привлекло в деревню многих городских жителей. [ необходима цитата ]
Франшхук примечателен тем, что в его границах находятся некоторые из лучших ресторанов страны. Этот факт, вместе с сильной винной культурой и нетронутой природной и архитектурной красотой, превратил Франшхук в то, что многие называют «столицей еды и вина» Южной Африки. В этой деревне находился один из 50 лучших ресторанов мира The Tasting Room , согласно рейтингу «50 лучших ресторанов мира S.Pellegrino», и знаменитая бельгийская кондитерская Pâtisserie, где готовят бельгийские пралине . [ требуется ссылка ] В городе находится ряд известных ресторанов и виноделен, таких как Haute Cabrière .
Благодаря особенностям деревни Франшхук стал популярным туристическим направлением, где для размещения предлагаются десятки гостевых домов и небольших коттеджей.
Шоппинг во Франшхуке, как известно, очень интересен, здесь есть несколько независимых бутиков, магазинов мужской одежды и качественных товаров для дома. Художественные галереи многочисленны и превосходны.
Праздник Бастилии во Франшхуке отмечается каждый июль с 1994 года, года первых всеобщих выборов в Южной Африке со всеобщим избирательным правом для взрослых, ознаменовавших конец эпохи апартеида . [10] [11]
Франшхук является городом-побратимом :
На этот раз ежегодная встреча отмечает свой 21-й день рождения.
.svg/1280px-Flag_of_Belgium_(civil).svg.png){kind=small}
.jpg/1280px-Franschhoek_(South_Africa).jpg)
.jpg/1280px-Dutch_Reformed_Church,_Franschhoek_(South_Africa).jpg)
