Готовые к употреблению (часто называемые RTD ) упакованные напитки — это те, которые продаются в готовом виде, готовые к употреблению. Примерами являются холодный чай (приготовленный с использованием чайных листьев и фруктового сока ) и алкопопы (приготовленные путем смешивания алкогольных напитков с фруктовыми соками или безалкогольными напитками ).
Существуют различные типы готовых к употреблению напитков, каждый из которых служит определенной цели. Вот наиболее примечательные из них:
RTD-коктейли — это коктейли, которые были предварительно приготовлены и разлиты по бутылкам или банкам. Преимущества такого напитка в том, что клиенту не нужно беспокоиться о балансе, технике или наличии нескольких ингредиентов дома. Идея в том, что клиент откроет коктейль, просто нальет и подаст.
Коктейли RTD появились в конце 1800-х годов, а компания Heublein продавала готовые коктейли под брендом «Club Cocktails» с 1892 года. [1] Популярность категории RTD значительно различалась на протяжении многих лет и на разных рынках, и в последнее время она значительно выросла в США с 2010-х годов благодаря таким брендам, как Seven Days Cocktail Co. и OTR: On The Rocks. [2]
Алкопопы — это в основном готовые алкогольные коктейли, которые газируются и разливаются под различными торговыми марками. [3] Алкопопы — наиболее часто потребляемый тип готового коктейля в мире после холодного чая . Алкопопы запрещены в некоторых странах из-за религиозных и культурных запретов на употребление алкоголя. Ряд исследований связывают маркетинг алкопопов с увеличением случаев употребления алкоголя несовершеннолетними . [4] [5] [6] [7] [8]
Промышленный термин для этого ассортимента продукции — ароматизированные солодовые напитки или прогрессивные напитки для взрослых. Большинство продаваемых в Соединенных Штатах — это по сути ароматизированное пиво.
Алкопопы могут быть приготовлены на основе различных видов спиртных напитков и ликеров, например, на основе водки или рома.
Известным видом является Lonkero , финский коктейль из грейпфрутовой газировки и джина, представленный в качестве готового к употреблению напитка на Олимпийских играх 1952 года и до сих пор пользующийся популярностью в Финляндии.
Существует множество марок алкопопа, и их алкогольная основа сильно различается. [9] Известные бренды включают в себя:
Безалкогольные готовые к употреблению напитки можно разделить на молочные и немолочные.