Доение — это процесс удаления молока из молочных желез крупного рогатого скота , водяного буйвола , человека , коз , овец и, реже, верблюдов , лошадей и ослов . Доение может производиться вручную или с помощью машины, и для этого требуется, чтобы животное было в настоящее время или недавно беременно. Дояр может относиться либо к животному, производящему молоко, либо к человеку, который доит указанное животное. [1]
Ручное доение
Ручное доение осуществляется путем массирования и натягивания сосков вымени , сбрызгивания молока в ведро . Используются два основных метода:
Верхняя часть соски зажимается между большим и указательным пальцами, удерживая молоко в нижней части, которое затем сжимается другими пальцами, выплескивая молоко через отверстие на кончике соски.
Верхняя часть соски зажимается пальцами, которые затем скользят вниз по соске, выталкивая молоко вниз.
Машинное доение
Малогабаритное машинное доение
Большая часть доения в развитых странах осуществляется с помощью доильных машин . [2] Доильные стаканы прикрепляются к соскам коровы, а затем в стаканах поочередно работают вакуум и нормальное давление воздуха для извлечения молока. Молоко фильтруется и охлаждается перед добавлением в большой резервуар с молоком для хранения. [3]
Среднее время доения составляет 5–7 минут, доить корову аппаратом можно 2–3 раза в день. [4]
Существующее роботизированное доение позволило коровам свободно решать, когда их доить, но при этом им все равно необходимо вступать в контакт с людьми. [5] [6]
Известным побочным эффектом машинного доения является мастит у коров. [7] Нестерильные машины могут привести к попаданию бактерий в соску и вызвать инфекцию. Еще одним побочным эффектом является физическое повреждение сосков машиной.
Доение яда
Слово «доение» также используется в расширении для описания удаления яда змей и пауков для производства противоядия .
Доение яда паука можно проводить как с помощью ручной стимуляции, так и с помощью электрической стимуляции. Первый наносит пауку большую травму, а второй производит яд высокого качества. [8]
^ «Определение МИЛКЕРА». www.merriam-webster.com . Проверено 11 ноября 2016 г.
^ Склад фермы и ранчо, Склад фермы и ранчо (22 июля 2022 г.). «Доильное оборудование для коров». Депо фермы и ранчо . Проверено 22 июля 2022 г.
^ «Доение, гигиена производства молока и здоровье вымени» . www.фао.орг . Проверено 22 июля 2022 г.
^ «Доильные аппараты: как доить корову». www.usdairy.com . Проверено 22 июля 2022 г.
^ Роберт Э. Грейвс (2004). «Букварь по роботизированному доению». 2004, Оттава, Канада, 1–4 августа 2004 г. Сент-Джозеф, Мичиган: Американское общество инженеров сельского хозяйства и биологии. дои : 10.13031/2013.16895. ISBN9781940956152.
^ Биллингсли, Джон; Висала, Арто; Данн, Марк (2008), «Робототехника в сельском и лесном хозяйстве», Справочник Springer по робототехнике , Springer Berlin Heidelberg, стр. 1065–1077, CiteSeerX 10.1.1.523.184 , doi : 10.1007/978-3-540-30301-5_47 , ISBN9783540239574
^ Нейенхейс, Ф. (01.01.2011), «Терапия и борьба с маститом | Роль доильных аппаратов в борьбе с маститом», в Фуки, Джон В. (редактор), Энциклопедия молочных наук (второе издание) , Сан. Диего: Academic Press, стр. 440–446, ISBN.978-0-12-374407-4, получено 22 июля 2022 г.
^ Уккаче, Науаль; Чгури, Фатима; Лалауи, Мекки; Кано, Алехандро Алагон; Галим, Нореддин (28 марта 2013 г.). «Сравнение двух методов доения яда скорпиона в Марокко». Журнал ядовитых животных и токсинов, включая тропические болезни . 19 (1): 5. дои : 10.1186/1678-9199-19-5 . ISSN 1678-9199. ПМК 3707106 . ПМИД 23849043.
