Доминик — американская порода кур , характеризующаяся черно-белым полосатым оперением и розовидным гребнем . Она считается старейшей американской породой кур, [8] : 121 и, как полагают, произошла от птиц, завезенных в Америку колонистами из южной Англии. Она была хорошо известна примерно к 1750 году и к середине девятнадцатого века была широко распространена на востоке Соединенных Штатов. [9] : 429 [5] : 53 Это порода двойного назначения, но ее содержат в основном из-за коричневых яиц. [9] : 429 Она стала исчезающей породой в двадцатом веке, но с тех пор численность восстановилась. [2]
Происхождение породы Доминик неизвестно. [10] Она считается старейшей американской породой кур, [8] : 121 и, как полагают, произошла от птиц — вероятно, похожих на современные породы Доркинг или Сассекс , — завезенных в Америку колонистами из южной Англии. Куры с полосатым оперением, с одним или розовидным гребнем , были хорошо известны примерно к 1750 году, и к середине девятнадцатого века были широко распространены на востоке Соединенных Штатов. [5] : 53 [9] : 429 Они были известны под многими именами — среди них Голубая пятнистая курица, Доминик, Доминикер, Доминико, Старая серая курица и Пилигрим Фаул — но обычно были известны как Доминик. Некоторые из самых ранних книг о домашней птице включают их как ценную американскую породу. [11] : 97 Некоторые были выставлены на первой американской выставке домашней птицы , состоявшейся в Бостоне в 1849 году. [9] : 429
В 1860-х годах была создана порода Плимут Рок путем скрещивания черной явы с крупными одногребневыми доминиками; впервые она была представлена на выставке в 1869 году. [2] Она была немного крупнее доминика, но в остальном довольно похожа. На выставке домашней птицы в Нью-Йорке в 1870 году организаторы постановили, что только полосатые птицы с розовым гребнем могут быть представлены как доминики; те, у кого одинарный гребень, должны были быть представлены как плимутрок. [2] [9] : 429 В 1871 году это правило было подтверждено в Стандарте совершенства для доминика. [9] : 429 В 1874 году доминик был включен в первое издание Американского стандарта совершенства новой Американской ассоциации птицеводства ; [2] бантамка доминика была добавлена в 1960 году. [4] : 6
Численность породы снизилась в течение двадцатого века, и к 1970-м годам доминик был близок к исчезновению. Была запущена инициатива по восстановлению, и с 1983 года численность снова начала расти. [2] Примерно до 2003 года его природоохранный статус был указан как «критический» Американской службой охраны пород крупного рогатого скота (теперь Служба охраны животных), с менее чем 500 гнездящимися птицами в Северной Америке. [12] В 2021 году Служба охраны животных внесла его в список «наблюдаемых», и в DAD-IS было сообщено , что он «не находится под угрозой». [2] [3]
Доминик — это птица среднего размера, взрослая, обычно весящая около 5–7 фунтов (2,3–3,2 кг). Единственная признанная окраска оперения — кукушкина, иногда известная как окраска «ястреба», регулярный рисунок из светлых и темных — но не черных и белых — пятен. [2]
Голова высоко поднята и имеет гребень в виде розы с одним направленным назад шипом; мочки ушей и сережки красные, а клюв желтый. [2] Ноги и ступни также желтые. [13] : 7
Оперение довольно плотно прилегает к телу; благодаря этому, а также розовидному гребню, оно более устойчиво к обморожению, чем некоторые другие породы. [2]
Доминик — порода двойного назначения, но ее разводят в основном из-за коричневых яиц, [9] : 429, из которых куры откладывают около 200 в год, со средним весом 58 г. [ 10] : 33
