Накопление или кеширование в поведении животных — это хранение пищи в местах, скрытых от глаз как сородичей (животных того же или близкородственного вида), так и представителей других видов. [1] Чаще всего функция накопительства или кеширования заключается в хранении пищи в периоды избытка для периодов, когда пищи меньше. Однако есть доказательства того, что определенное количество кеширования или кеширования на самом деле предпринимается с целью дозревания пищи, таким образом, и эта практика, таким образом, называется «кэшированием для созревания». [2] Термин «накопление» чаще всего используется по отношению к грызунам , тогда как кеширование чаще используется по отношению к птицам , но поведение в обеих группах животных довольно похоже.
Запасание осуществляется либо на долгосрочной основе — запасы запасаются в соответствии с сезонным циклом, и еда будет потреблена через несколько месяцев, либо на краткосрочной основе, и в этом случае еда будет потребляться в течение одного или нескольких дней.
Некоторые распространенные животные, которые запасают свою еду, — это грызуны , такие как хомяки и белки , а также множество различных видов птиц , таких как грачи и дятлы . Западная кустарниковая сойка известна своим особым мастерством в занашивании. Существует два типа поведения при занашивании: занашивание кладовой, когда вид создает несколько больших тайников, которые он часто защищает, и занашивание разбросанной кладовой, когда вид создает несколько тайников, часто с каждым отдельным продуктом питания, хранящимся в уникальном месте. Оба типа занашивания имеют свои преимущества.
Кэширование — это, как правило, способ сохранить излишки съедобной пищи для последующего потребления — либо скорой еды, например, когда ягуар подвешивает частично съеденную добычу на дереве, чтобы съесть ее в течение нескольких дней, либо долгосрочной, когда еда прячется и достается много месяцев спустя. Кэширование — это распространенная адаптация к сезонным изменениям в доступности пищи. В регионах с суровыми зимами доступность пищи обычно снижается, а кэширование пищи в периоды высокой доступности пищи в теплые месяцы обеспечивает значительное преимущество для выживания. Для видов, которые запасают скоропортящуюся пищу, погода может существенно влиять на накопление, использование и гниение запасенной пищи. [4] Это явление упоминается в басне «Муравей и кузнечик» .
Однако при поведении созревания , когда животные собирают и прячут пищу, которая сразу несъедобна, но станет «спелой» и съедобной через некоторое время. Например, было замечено, что тайры (центральноамериканская ласка) собирают целые зеленые бананы , прячут их, а затем возвращаются, чтобы съесть их после созревания. [2] Муравьи-листорезы собирают кусочки несъедобных листьев, а затем прячут их в подземных камерах, чтобы они созрели с грибком, который является основной пищей для колонии. Вопреки распространенному мнению, нет никаких научных доказательств того, что крокодилы, такие как американский аллигатор, прячут крупную добычу под водой, чтобы съесть ее позже. [5]
Рассеивание запасов — это формирование большого количества небольших запасов. Такое поведение характерно как для птиц (особенно для канадской сойки ), так и для мелких млекопитающих, в основном для белок и других грызунов, таких как восточная серая белка , лисья белка и лесная мышь . В частности, те, кто не мигрирует в более теплые климатические условия или не впадает в спячку на зиму, с наибольшей вероятностью будут рассеивать запасы. [6] [7] [8] Такое поведение играет важную роль в распространении семян , поскольку те семена, которые остаются несъеденными, имеют шанс прорасти , что позволяет растениям эффективно распространять свои популяции . Хотя понятно, почему некоторые животные рассеивают свои запасы пищи, все еще остается вопрос, почему они вообще хранят пищу вне своих тел. Причина этого в том, что рассеивающие запасы должны оставаться активными в период накопления, чтобы спрятать как можно больше еды в как можно большем количестве мест. Хранение пищи внутри тела снизило бы их подвижность и было бы контрпродуктивным для достижения этой цели. [9]
Размещение тайников — это основной метод, который используют накопители, чтобы защитить еду от воров. Распределяя запасы еды географически, накопители отпугивают конкурентов, которые случайно натыкаются на тайник, от проведения ограниченных по площади поисков в поисках большего количества запасов. Несмотря на размещение тайников, накопители все равно не могут устранить угрозу воровства . [ 10] Однако наличие нескольких мест для тайников обходится дорого, поскольку требует хорошей пространственной памяти. У накопителей, занимающихся разбросом, обычно более крупные гиппокампы [11], чем у животных, которые не участвуют в поведении разброса-накопления. Кроме того, исследования показали, что объем гиппокампа у накопителей, занимающихся разбросом, меняется в зависимости от сезона [12] и в зависимости от суровости климата, в котором обитает животное. [13]
При кладовом накоплении запас большой и находится в одном месте, называемом кладовой , которое обычно также служит гнездом, где живет животное. Хомяки — известные кладовые накопления. Действительно, немецкий глагол «hamstern» (копить) происходит от существительного «Hamster», которое относится к грызуну; похожие глаголы встречаются в различных родственных языках ( голландский hamsteren и шведский hamstra ). Другие языки также проводят четкую связь между хомяками и кладоискательством: польское chomikować , от chomik — хомяк; еврейское hamster ; oger (אוגר) происходит от копить ; le'egor (לאגור). Недостатком кладового накопления является то, что если тайник ограблен, это гораздо более проблематично для животного, чем если бы оно было разбросанным накоплением. Хотя местонахождение клада запомнить гораздо проще, такие крупные клады также приходится более надежно защищать.
Большинство видов особенно осторожны в отношении наблюдающих за людьми во время тайника и следят за тем, чтобы места тайников были секретными . [14] [15] [16] Однако не все тайники скрыты, например, сорокопуты хранят добычу на шипах веток на открытом воздухе. [17]
Хотя небольшая горстка видов делит запасы пищи, накопление пищи является индивидуальным занятием для большинства видов, включая почти всех грызунов и птиц. Например, ряд соек живут большими семейными группами, но они не демонстрируют совместного использования запасов пищи. Вместо этого они эгоистично накапливают запасы пищи, тайно запасая и извлекая их. [18]
Только у двух видов родственный отбор привел к общему запасу пищи: бобры ( Castor canadensis ) и желудевые дятлы ( Melanerpes formicivorous ); первые живут семейными группами и строят зимние кладовые из затопленных ветвей, в то время как последние необычны тем, что строят заметные общие кладовые. [19]
Волки , лисы и койоты идентифицируют свои запасы пищи , помечая их запахом [20] [1], обычно после того, как они опустошены. [3]
Воровство происходит, когда одно животное берет еду из кладовой другого животного. Некоторые виды испытывают высокий уровень воровства из тайников, до 30% запаса в день. Модели разбросанного накопления [21] [22] [23] предполагают, что ценность спрятанной еды равна способности накопителя ее извлечь. [24]
Было замечено, что представители некоторых видов, таких как грызуны и синицы , действуют как накопители и воришки. Другими словами, воровство может быть взаимным и, таким образом, терпимым. [24]
Животные возвращают себе еду, которую они утащили из тайников других животных. Например, 75% процентов слаборадиоактивных (и, следовательно, отслеживаемых ) семян сосны Джеффри, спрятанных желтыми сосновыми бурундуками, были обнаружены в двух тайниках, 29% семян были обнаружены в трех тайниках, 9,4% были обнаружены в четырех тайниках и 1,3% были обнаружены в пяти тайниках в течение 3-месячного периода. [25] Эти результаты, а также результаты других исследований, демонстрируют динамическую природу пищевых запасов животных, занимающихся разбросанным запасанием.
Обыкновенные вороны , добывающие пищу группами ( Corvus corax ), разбредаются, собирая свою еду, а также совершают набеги на тайники, сделанные другими. Тайники отступают от своих сородичей , когда прячут свою еду, и чаще всего размещают свои тайники за сооружениями, закрывая обзор потенциальным наблюдателям. Рейдеры незаметно наблюдают и держатся на расстоянии от тайников, находящихся близко к их местам тайников. В ответ на присутствие потенциальных рейдеров или из-за их первоначальных движений к тайникам, тайники часто прерывают тайник, меняют места тайников или забирают свои продукты питания. Такое поведение предполагает, что вороны способны скрывать информацию о своих намерениях, что можно квалифицировать как тактический обман . [26]
Аналогичным образом, евразийские сойки ( Garrulus glandarius ), когда за ними наблюдает другая сойка, предпочитают прятать еду за непрозрачным, а не за прозрачным барьером, что позволяет предположить, что они предпочитают прятать пищу в местах, недоступных для обзора, чтобы снизить вероятность того, что другие соки украдут их запасы. [27]