Ulex (обычно известный как утесник , дрок или вьюн ) — род цветковых растений семейства Бобовые . Род включает около 20 видов колючих вечнозелёных кустарников подсемейства Мотыльковые семейства Бобовые . Вид произрастает в некоторых частях Западной Европы и Северо-Западной Африки , большинство видов — в Иберии .
Дрок тесно связан с метлами , и, как и они, имеет зеленые стебли, очень маленькие листья и приспособлен к сухим условиям роста. Однако он отличается от метел своей чрезвычайной колючестью, побеги видоизменились в разветвленные шипы длиной 1–4 сантиметра ( 1 ⁄ 2 – 1+1 ⁄ 2 дюйма) длиной, которые почти полностью заменяют листья как функционирующие фотосинтетические органы растения. Листья молодых растений тройчатые , но у зрелых растений они редуцированы до чешуек или небольших шипов . [2] Все виды имеют желтые цветы, как правило, эффектные, некоторые с очень длительным периодом цветения.
Наибольшее разнообразие видов Ulex встречается на Пиренейском полуострове , и большинство видов имеют узкие ареалы распространения. Наиболее распространенным видом является утесник обыкновенный ( Ulex europaeus ): это единственный вид, произрастающий на большей части Западной Европы, где он растет на солнечных участках и обычно на сухих песчаных почвах. Это также самый крупный вид, достигающий 2–3 м (7–10 футов) в высоту; это сопоставимо с типичной высотой 20–40 см (8–16 дюймов) для западного утесника ( Ulex gallii ). Этот последний вид характерен для сильно обнаженных атлантических прибрежных пустошей и горных местообитаний. В восточной части Великобритании карликовый дрок ( Ulex minor ) заменяет западный утесник. Ulex minor вырастает до высоты около 30 см (12 дюймов), что характерно для песчаных низинных пустошей.
Обыкновенный дрок цветет немного поздней осенью и всю зиму, цветя наиболее интенсивно весной. Западный дрок и карликовый дрока цветут поздним летом (август-сентябрь в Ирландии и Великобритании). Среди различных видов некоторые дрок цветут почти всегда, отсюда и старая поговорка: «Когда дрок не цветет, поцелуи выходят из моды». [3] Цветы дрок имеют характерный кокосовый запах, который некоторые люди ощущают очень сильно, но другие ощущают слабо. [4] [5]
Род включает следующие виды: [6] [7] [8] [9]
Число видов, вероятно, выше, поскольку многие подвиды не являются близкородственными друг другу или имеют большие различия в плоидности . [10] [11]
Статус следующих видов не определен: [8]
Были описаны следующие гибриды: [9]
Дрок может расти как растение кульминации пожара , хорошо приспособленное к тому, чтобы поощрять и выдерживать пожары, будучи легко воспламеняющимся [12] и имея семенные коробочки, которые в значительной степени открываются огнем: таким образом, обеспечивая быструю регенерацию после пожара. Обгоревшие пни легко прорастут новыми побегами из корней. Там, где огонь исключен, утесник вскоре, как правило, затеняется более высокими деревьями, если только не действуют другие факторы, такие как воздействие. Типичные периоды повторения пожаров в зарослях утесника составляют 5–20 лет.
Дрок процветает в плохих районах и условиях, включая засуху; [13] иногда его можно встретить на очень каменистых почвах, [14] где многие виды не могут процветать. Более того, его широко используют для рекультивации земель (например, хвостохранилищ), где его способность фиксировать азот помогает другим растениям лучше приживаться.
Дрок — ценное растение для диких животных, дающее густое, колючее покрытие, которое идеально подходит для защиты птичьих гнезд. В Великобритании, Франции и Ирландии он особенно известен тем, что поддерживает дартфордских славок ( Sylvia undata ) и европейских каменных чеканов ( Saxicola rubicola ); общее название лугового чекана ( Saxicola rubetra ) свидетельствует о его тесной связи с дроком. Цветы иногда поедают гусеницы двухполосой моли - мопса ( Gymnoscelis rufifasciata ), в то время как цветки моли -чехлоноски Coleophora albicosta питаются исключительно дроком. Сухая древесина мертвых стеблей дрока служит пищей гусеницам моли-маскировщицы Batia lambdella .
Во многих районах Северной Америки (особенно в Калифорнии и Орегоне), на юге Южной Америки, в Австралии, Новой Зеландии и на Гавайях обыкновенный утесник, первоначально завезенный как декоративное растение или живая изгородь, стал инвазивным видом из-за агрессивного распространения семян; его оказалось очень трудно искоренить, и он наносит ущерб местным местообитаниям . Обыкновенный утесник также является инвазивным видом в горных лугах национального парка Хортон-Плейнс в Шри-Ланке. [15]
Дрок легко становится доминирующим растением в подходящих условиях. Там, где это нежелательно по сельскохозяйственным или экологическим причинам, требуется контроль, чтобы полностью удалить утесник или ограничить его распространение. Заросли утесника часто контролируются регулярным сжиганием или цеплением, что позволяет им снова вырасти из пней или семян. Более густые участки утесника могут быть снесены бульдозерами.
Цветы дрока съедобны и могут использоваться в салатах, чаях и для приготовления фруктового вина не на основе винограда . [16]
В качестве корма для скота утесник богат белком [17] и может использоваться в качестве корма для скота, особенно зимой, когда нет другой зелени. Традиционно его использовали в качестве корма для лошадей и крупного рогатого скота [18] , делая его вкусным либо путем раздавливания (дробления) ручными молотками, либо путем измельчения до консистенции мха с помощью ручных или водяных мельниц, либо путем мелкого измельчения и смешивания с соломенной мякиной. [19] Утесник также употребляется в пищу в качестве корма некоторыми видами домашнего скота, такими как одичавшие пони, которые могут есть мало чего другого зимой. Пони также могут есть более тонкие стебли сожженного утесника.
Кусты дрока легко воспламеняются; во многих районах связки дрока использовались для растопки традиционных хлебных печей. [20]
На острове Гернси , Нормандские острова , многие традиционные фермы имели дроковые заросли. Плодовитый утесник и папоротник срезались, сушились и хранились для использования в качестве топлива, а в фермерских домах были специально построенные печи для дрока. [21] [22]
Древесина дрока использовалась для изготовления небольших предметов; будучи нетоксичной, она особенно подходит для столовых приборов. Несмотря на свою прочность, ее не используют в строительстве, поскольку растение слишком маленькое, а его древесина нестабильна и склонна к деформации. Дрок полезен для садовых украшений, поскольку он устойчив к погодным условиям и гниению.
_flowers_close_up_T2i_IMG_101_0837_NR_edit.JPG/1280px-Common_Gorse_(Ulex_europaeus)_flowers_close_up_T2i_IMG_101_0837_NR_edit.JPG)
Дрок обыкновенный был включен в список 38 растений, которые используются для приготовления цветочных эссенций Баха [23] , своего рода альтернативной медицины .
Дёрк — эмблема шотландских кланов Синклер и Макленнан . Цветок, известный как хорима на галисийском языке , является национальным цветком Галисии на северо-западе Испании.
Дрок также является символом Бретани и вновь обретает популярность в Корнуолле , особенно в День святого Пирана .
Горючесть дрока сделала его символом вещей, которые быстро загораются и сгорают; например, Дойл в своей книге «Сэр Найджел » вкладывает в уста сэра Джона Чандоса следующие слова: «Они вспыхивают, как куст дрока в огне, но если вы можете некоторое время выдержать его жар, то есть шанс, что он станет прохладнее... Если валлийцы подобны огню дрока, то, черт возьми, шотландцы — торф, потому что они будут тлеть, и вы никогда не доведете их до конца». [24]
Во многих частях Британии, особенно в Девоне и Корнуолле , где это особенно распространено на болотах , выражение «поцелуи выходят из моды, когда утесник не цветет» [25] является традиционной шуткой, поскольку считается, что утесник всегда цветет. Веточки утесника — или, скорее, дрока, как его обычно называли в Западной стране — были традиционным подарком между молодыми влюбленными на Майский праздник, когда цветение достигает своего пика.
Мы пробовали разные виды древесины в качестве топлива, чтобы увидеть, какой из них наиболее эффективен, и нашим фаворитом является мертвый утесник, собранный на месте и являющийся доминирующим видом на песчаных почвах в этой области. Анализ древесины, используемой в римской соляной промышленности, которая происходила в эстуарии в миле отсюда, показывает, что они использовали одно и то же топливо.
Медиа, связанные с Ulex на Wikimedia Commons