Бисквитный фарфор , бисквитный фарфор или бисквит — это неглазурованный, белый фарфор, обработанный как конечный продукт, [1] [2] с матовым внешним видом и текстурой на ощупь. Он широко использовался в европейской керамике , в основном для скульптурных и декоративных предметов, которые не являются столовой посудой и поэтому не нуждаются в глазури для защиты.
Термин « бисквит » относится к любому типу обожженной, но неглазурованной керамики в процессе производства, но только в фарфоре бисквит или бисквит являются термином для конечного продукта. Неглазурованная глиняная посуда как конечный продукт часто называется терракотой , а в керамограните эквивалентные неглазурованные изделия (например, яшмовые ) часто называются «сухими». Многие виды керамики, включая большинство фарфоровых изделий, имеют глазурь, нанесенную либо перед однократным обжигом, либо на стадии бисквита с последующим обжигом.
Небольшие фигурки и другие декоративные изделия часто изготавливались из бисквита, а также более крупные портретные бюсты и другие скульптуры; внешний вид бисквита очень похож на вид резного и гладкого мрамора , традиционного престижного материала для скульптуры на Западе. Он почти не используется в китайском фарфоре или в фарфоре других стран Восточной Азии, но в Европе стал очень популярным для фигур во второй половине XVIII века, когда неоклассицизм доминировал в современных стилях. Впервые он был использован на фарфоровой фабрике в Венсенне в 1751 году Жан-Жаком Башелье . [3]
Фигурки из печенья должны быть свободны от обычных мелких дефектов, которые можно скрыть с помощью глазури и росписи, и поэтому они обычно дороже глазированных. Их также сложнее содержать в чистоте.
Популярным применением бисквитного фарфора было изготовление кукол из бисквита в 19 веке, где фарфор обычно тонировался или расписывался в телесных тонах. В мире кукол обычно используется термин «бисквит», а не «бисквит». [4] Паросская керамика — это тип бисквита 19 века. Литофании обычно изготавливались из бисквита.
Хотя подавляющее большинство фигурок из бисквита (кроме кукол) полностью белые, в этой технике существует несколько способов использования цвета. [ необходима цитата ]
Jasperware, разработанный Wedgwood в 1770-х годах и вскоре ставший очень популярным по всей Европе, обычно классифицируется как керамическая посуда, а не фарфор, но стиль использования двух контрастных цветов бисквита иногда использовался в фарфоре. Real Fábrica del Buen Retiro в Мадриде изготовила фарфоровую комнату в Casita del Principe, El Escorial, украшенную 234 пластинами в этом стиле с фоном «Веджвуд-синий» и рисунком из белого бисквитного фарфора в низком рельефе . Они были нанесены как веточки , то есть они были сделаны отдельно как тонкие детали и приклеены к основному синему корпусу перед обжигом. Пластины оформлены в рамы, как картины; они были изготовлены между 1790 и 1795 годами. [5] Фигура той же фабрики, показанная здесь, использует элементы, смоделированные из цветной пасты, и вся она бисквитная.
Бисквитный фарфор также можно было расписывать необожженной краской, а не эмалями, которые обычно используются для надглазурной росписи , отсутствие блестящей поверхности давало поразительно другой эффект в лучших образцах. Эта редкая техника называется «цветной бисквит» и встречается с 19 века. Как и в случае с изделиями 18 века, расписанными поверх глазури, краска может отслаиваться, если за ней не ухаживать должным образом. [6]
Изделие может быть сделано с некоторыми участками, оставленными в виде бисквита, в то время как другие покрыты глазурью и эмалью обычным способом. Челси-Дерби фигура Георга II из Великобритании (1773–1774), опирающаяся на классический постамент и стоящая на высоком основании, имеет только фигуру в виде бисквита. [7]
Эта частичная глазурь встречается и в других типах керамики, например, очень распространена в глиняных китайских надгробных фигурках династии Тан . Другие изделия «резервируют» области в бисквите, нанося на них временное покрытие воском или чем-то подобным, чтобы глазурь не стекала; это довольно распространенная черта селадона Лунцюань (который по-китайски является фарфором), а также встречается в драконах Мин. [8] Некоторые китайские изделия описываются как «фарфор с полихромными эмалями на бисквите» — то есть с использованием обычной техники «надглазурной» росписи на бисквите, но без настоящей глазури, [9] часто в стиле возрождения, вызывающем в памяти более ранние изделия саньцай (которые не были сделаны из фарфора).
Трудоемкая и преимущественно присущая XIX веку техника pâte-sur-pâte часто использует бисквит как минимум для одного из цветов.