В археологии шлифованный камень — это категория каменных орудий , образованных путем шлифования крупнозернистого орудийного камня намеренно или случайно. Инструменты из шлифованного камня обычно изготавливаются из базальта , риолита , гранита или других скрытокристаллических и магматических камней, чья грубая структура делает их идеальными для измельчения других материалов, включая растения и другие камни.
Органические и неорганические материалы перерабатываются на измельченных камнях в съедобные продукты. [1] Иногда они являются единственными артефактами, сохранившимися на археологических объектах и находимыми по всему миру.
Принятие технологии измельчения камня тесно связано с эпохой неолита , также называемой новым каменным веком . Каменный век происходит от системы трех эпох, разработанной Кристианом Юргенсеном Томсеном . В Леванте грунтовые камни появляются во 2- м мезолите ( натуфийском ). В доисторической Японии орудия из шлифованного камня появились во время японского палеолита , возможно, на 25 000 лет раньше, чем в других местах эпохи неолита. [2] [3]
Земляные камни создавались и использовались по самым разным причинам. Каждое использование приводило к разным разработкам и процессам, с помощью которых человек создавал свой молотый камень. Например, процесс создания головки молотка отличается от процесса создания детального украшения для дома. При этом некоторые процессы являются базовыми для изготовления большинства шлифованных камней.
При выборе типа камня для заточенного каменного инструмента наиболее важным фактором является прочность. Если камень недостаточно прочный, чтобы выдержать сильные удары, а вместо этого просто отслаивается и трескается, работа, проделанная для создания инструмента, пошла напрасно. Камень, который не будет раскалываться, отслаиваться или трескаться при испытании на сильные удары, является наиболее важным аспектом при выборе камня для использования. Примеры этого вида камня включают известняк , песчаник , гранит , базальт , риолит и другие магматические и скрытокристаллические породы.
Скрытокристаллические породы хорошо использовать для измельчения камней, поскольку они имеют очень мелкозернистую структуру. Это полезно, потому что чем мельче зерна в камне, тем он тверже.
Отверстия в камнях можно было высверливать острыми заостренными камнями или закаленными палками. Вращая шлифованный камень руками и оказывая сильное давление на острие шлифованного камня, в камне можно было просверлить отверстие, затратив большое количество времени и усилий. Чтобы ускорить процесс, использовался песок, помещая его в частично сформированное отверстие во время нажатия острого конца. Песок поможет отшлифовать больше камня. Чтобы проделать отверстие в куске камня насквозь, его сначала нужно просверлить наполовину в одном направлении и закончить на противоположной стороне.
Некоторые инструменты из шлифованного камня являются случайными, вызванными использованием других инструментов: например, манос - это ручные камни, используемые вместе с метатами и другими шлифовальными плитами (кернами), и их шлифованная поверхность развивается в результате износа. Другие инструменты из шлифованного камня включают тесла , кельты и топоры , которые изготавливаются с использованием трудоемкого и трудоемкого метода многократного шлифования более твердым камнем или песком, часто с использованием воды в качестве смазки . Эти инструменты часто изготавливаются из прочных мелкозернистых материалов, а не из грубых материалов. В североамериканской Арктике инструменты из молотого сланца использовались, в частности, инструментальными культурами Нортона , Дорсета и Туле . Распространенными формами этих инструментов были метательные острия и улусы . Эти инструменты часто изготавливались специально путем создания заготовки либо путем скалывания, либо с использованием техники, при которой сланец распиливали наполовину с одной или обеих сторон, а затем защелкивали в заготовку, а затем обрабатывали ее абразивными абразивами или точильными камнями. [4]
При изготовлении топора из камня деталь делалась так, чтобы ее можно было надевать на рукоятку. Чтобы прикрепить камень к более крупному куску, например дереву или кости, в шлифованном камне можно иметь как минимум две выемки, выточенные с одной стороны камня, образуя канавки для материала черенка, который будет лежать внутри. Эти канавки гарантировали, что камень не сдвинется при ударе с большой силой. Затем прочную шкуру обматывали вокруг ручки и внутри канавок, связывая шлифованный камень и ручку вместе.
В качестве столовой посуды часто использовались молотые камни. Используя большие камни, каменная обработка производилась в течение длительных периодов времени для создания мисок и горшков для еды. Ювелирные изделия, бусы, катушки для ушей и другие декоративные шлифованные камни были признаком высокого статуса, поскольку для изготовления изделий такого маленького размера и детализации требовалось время и усилия.
При измельчении семян и листьев в порошок внутри каменной чаши использовались округлые и гладкие измельченные камни. Эта пара инструментов называется ступкой и пестиком . Материал помещали в ступку, а пестик перемещали и вдавливали в ступку, чтобы измельчить материал в мелкий порошок. Этот процесс можно использовать в медицине и кулинарии. Ступка и пестик до сих пор используются во многих кулинарных рецептах.
После того, как камень превратился в активный (выполняющий действие, например, ручные камни) или пассивный (принимающий действие, например, плита) инструмент, камень используется для обработки большого количества продуктов. [5] По окончании срока службы камень можно переработать — либо повторно использовать в качестве шлифованного камня, использовать в качестве строительного камня, либо выбросить [6]
В археологии молотые камни изучаются, чтобы документировать прошлую деятельность, стратегии ведения сельского хозяйства и процесс одомашнивания. Технология молотых камней была определена как технология повседневной жизни, связанная с переработкой зерновых культур. Однако их исследование показало, что они более сложны для понимания и обладают многофункциональностью. Этнографические исследования необходимы для определения вопроса исследования, но недостаточны для правильного определения функции молотых камней. Типология, этнографические исследования и экспериментальные копии помогают понять технологии камня. Для их анализа используются типовые методы: следы носки и анализ ботанических остатков (крахмальных зерен и фитолитов).
Эта методика анализирует следы износа, оставленные видами воздействий (стучение, шлифование, резание). [7] Следы износа зависят от действия, а также от типа продукта (органического или неорганического). Этим методом выделяли ручные камни для обработки зерновых и шкур. [8]
Крахмальные зерна и фитолиты представляют собой ботанические остатки, которые хорошо сохранились в археологическом контексте и достаточно малы, чтобы их можно было поместить в микрощели шлифованного камня. [9] Анализ ботанических останков необходим для уточнения функции камней. Для изучения растительных остатков используется стандартизированный протокол. Сначала происходит вытяжка из измельченных камней с помощью зубной щетки и ультразвуковой ванны. Затем остатки наблюдают под поляризационным микроскопом. И наконец, крахмал сравнивают с эталонной коллекцией экспериментальных современных крахмальных зерен.