Ожоги удобрений возникают, когда использование слишком большого количества удобрений , неправильного типа удобрений или слишком малого количества воды вместе с удобрением приводит к повреждению растения. Хотя удобрения используются, чтобы помочь растению расти, обеспечивая его питательными веществами, слишком большое его количество приведет к избытку соли, азота или аммиака, что оказывает неблагоприятное воздействие на растение. Избыток этих питательных веществ может повредить способность растения к фотосинтезу и клеточному дыханию, вызывая видимые ожоги. Интенсивность ожогов определяет стратегию восстановления. [1]
Удобрения содержат питательные вещества, которые ускоряют рост растений за счет увеличения скорости фотосинтеза ( процесс, в котором растения поглощают воду и питательные вещества для создания сахара) и клеточного дыхания (процесс, в котором углекислый газ и сахар расщепляются для использования в качестве энергии, выделяя кислород). ). [2] [3] Питательные вещества и вода попадают в растение через мембраны корневых клеток растения (барьер, отделяющий внутреннюю часть клеток корня от внешней) посредством осмоса (движение воды и небольших питательных веществ через мембрану для выравнивания концентрация вещества на каждой стороне мембраны). Ожоги удобрений возникают, когда использование удобрений препятствует правильному функционированию вышеуказанных процессов и повреждает растение.
Удобрения содержат разные концентрации солей, которые изменяют их «солевой индекс». Солевой индекс измеряет относительное изменение осмотического давления в воде после добавления определенной соли по сравнению с нитратом натрия, которому присвоено значение 100. Солевые индексы могут иметь некоторое отношение к скорости сгорания удобрений в растениях, при этом удобрения Солевой индекс выше 20 не рекомендуется использовать для особо чувствительных культур.
Ниже приведена таблица показателей соли и процентного содержания азота в некоторых наиболее часто используемых удобрениях. [4]
Избыток азота может вызвать ожоги удобрений. Концентрация азота в растении важна для предотвращения ожогов удобрениями.
Солевой индекс удобрения может изменять осмотическое давление , позволяя растению поглощать больше или меньше воды и питательных веществ. Когда удобрение имеет высокую концентрацию соли, оно будет иметь высокий показатель соли, и наоборот, при низкой концентрации соли. Правильный показатель соли (в пересчете на данное растение и удобрение) приведет к высокому осмотическому давлению. Неправильная концентрация соли приведет к низкому осмотическому давлению, что может привести к ожогу удобрения.
Высокое осмотическое давление возникает, когда внутри мембраны клеток корня имеется более высокая концентрация солей, поэтому вода проходит через мембрану, чтобы уравнять концентрацию, перенося питательные вещества также через мембрану. Увеличится скорость фотосинтеза и клеточного дыхания. [5] При высоком осмотическом давлении удобрение работает правильно.
Низкое осмотическое давление – это когда за пределами мембраны клеток корня имеется более высокая концентрация солей, поэтому вода не может проходить через мембрану. Вода может даже уйти из корневой системы, пытаясь выровнять концентрацию солей в почве. [5] При низком осмотическом давлении удобрение работает неправильно, и растение может получить ожог от удобрений. [1]
Ожоги от удобрений возникают из-за добавления слишком большого количества соли или питательных веществ в почву вокруг растения. Наиболее подвержены ожогам удобрений сухие, перегретые и обгоревшие растения. [6] Существует пять причин, по которым использование удобрений может вызвать ожоги.
Каждую из этих пяти причин можно сгруппировать в одно из трех объяснений ожогов от удобрений:
Если вода не поступает в растение, оно будет реагировать так же, как и на засуху. [1] Растение не будет фотосинтезировать, что подавляет выработку сахара, клеточное дыхание и рост растения, что приводит к прямому повреждению - ожогу удобрениями.
Когда слишком мало воды сопровождается высокой концентрацией солей в удобрении, соли поглощают часть воды, оставляя очень мало воды для растения. Растение отреагирует так же, как и на засуху. Растение не будет фотосинтезировать или клеточно дышать, что приведет к ожогу удобрениями.
Слишком много азота может остановить производство и накопление углеводов, подавляя клеточное дыхание. Без клеточного дыхания функции растения снижаются. Может возникнуть корневая гниль , при которой корни могут неправильно поглощать питательные вещества и воду, так как вредные питательные вещества усваиваются с большей вероятностью. Нижние листья растения могут отмереть, а остальная часть растения начнет терять свои функции, что свидетельствует об ожоге удобрениями. [7] [10]
Первые признаки ожога удобрениями включают белые следы соли и корку в контейнере с растением и/или вокруг корней. [6] Следы соли указывают на избыток соли и ее отложение в почве. Когда горение удобрений продолжается,
Восстановление после ожогов удобрениями зависит от тяжести и причины.