В общем смысле ингредиент — это вещество, входящее в состав смеси . В кулинарии рецепты указывают , какие ингредиенты используются для приготовления блюда. Многие коммерческие продукты содержат секретные ингредиенты, которые якобы делают их лучше, чем конкурирующие продукты. В фармацевтической промышленности активным ингредиентом является ингредиент препарата , обладающий биологической активностью .
Национальные законы обычно требуют, чтобы в готовых пищевых продуктах был указан список ингредиентов, и в частности, требуется, чтобы в них были указаны определенные добавки . Закон обычно требует, чтобы ингредиенты были указаны в соответствии с их относительным весом в продукте. [1]
Искусственный ингредиент обычно относится к ингредиенту, который является искусственным или искусственным, например:
