Реакция йодных часов — классический эксперимент по демонстрации химических часов для демонстрации химической кинетики в действии; она была открыта Гансом Генрихом Ландольтом в 1886 году. [1] Реакция йодных часов существует в нескольких вариантах, каждый из которых включает виды йода (ион йодида , свободный йод или ион йодата ) и окислительно- восстановительные реагенты в присутствии крахмала . Два бесцветных раствора смешиваются, и сначала нет никакой видимой реакции. После небольшой задержки жидкость внезапно становится темно-синей из-за образования комплекса трииодида с крахмалом . В некоторых вариантах раствор будет многократно циклически меняться от бесцветного до синего и обратно до бесцветного, пока реагенты не будут истощены.
Этот метод начинается с раствора перекиси водорода и серной кислоты . К этому добавляется раствор, содержащий йодид калия , тиосульфат натрия и крахмал . В растворе одновременно происходят две реакции.
В первой, медленной реакции образуется йод:
Во второй, быстрой реакции йод снова преобразуется в два иона йодида под действием тиосульфата:
Через некоторое время раствор меняет цвет на темно-синий, почти черный.
При смешивании растворов вторая реакция приводит к тому, что йод расходуется гораздо быстрее, чем образуется , и в динамическом равновесии присутствует лишь небольшое количество йода . После того, как тиосульфат-ион исчерпан, эта реакция прекращается и появляется синий цвет, вызванный комплексом йода и крахмала .
Все, что ускоряет первую реакцию, сократит время до изменения цвета раствора. Уменьшение pH (увеличение H+
концентрация) или увеличение концентрации йодида или перекиси водорода сократит время. Добавление большего количества тиосульфата даст противоположный эффект; для появления синего цвета потребуется больше времени.
Помимо использования тиосульфата натрия в качестве субстрата, также можно использовать цистеин . [2]
Иодид из иодида калия превращается в иод в первой реакции:
2I − + 2H + + H2O 2 → I2 + 2H2O
Йод, полученный в первой реакции, восстанавливается обратно до йодида восстановителем цистеином . В то же время цистеин окисляется до цистина.
2С3Н7НО2S + I2 → С6Н12N2О4S2 + 2I− + 2Н +
Как и в случае с тиосульфатом, при истощении цистеина появляется синяя окраска.
Альтернативный протокол использует раствор иона иодата (например, иодата калия), к которому добавляется подкисленный раствор (опять же с серной кислотой ) бисульфита натрия . [3]
В этом протоколе йодид -ион образуется в результате следующей медленной реакции между йодатом и бисульфитом:
Этот первый шаг является шагом, определяющим скорость. Затем избыток иодата окислит иодид, полученный выше, с образованием иода:
Однако йод немедленно восстанавливается обратно до йодида под действием бисульфита:
Когда бисульфит полностью израсходуется, йод сохранится (т.е. не будет восстановлен бисульфитом) и образует темно-синий комплекс с крахмалом.
Эта часовая реакция использует персульфат натрия , калия или аммония для окисления ионов йодида до йода . Тиосульфат натрия используется для восстановления йода обратно до йодида, прежде чем йод сможет образовать комплекс с крахмалом , образуя характерный сине-черный цвет.
Йод образуется:
И затем удаляется:
После того, как весь тиосульфат израсходован, йод может образовать комплекс с крахмалом. Персульфат калия менее растворим (см. веб-сайт Salters), тогда как персульфат аммония имеет более высокую растворимость и используется вместо него в реакции, описанной в примерах из Оксфордского университета. [4]
Экспериментальная последовательность йодных часов была также установлена для системы, состоящей из йодида калия , хлората натрия и хлорной кислоты , которая происходит посредством следующих реакций. [5]
Трииодид находится в равновесии с анионом иодида и молекулярным иодом :
Хлорат-ион окисляет йодид-ион до йодноватистой кислоты и хлористой кислоты на медленной и определяющей скорость стадии :
Расход хлората ускоряется за счет реакции йодноватистой кислоты с образованием йодистой кислоты и большего количества хлористой кислоты:
Более выраженный автокатализ , когда вновь образованная йодистая кислота также преобразует хлорат на самой быстрой стадии реакции:
В этих часах индукционный период — это время, необходимое для начала автокаталитического процесса, после которого концентрация свободного йода быстро падает, что наблюдается с помощью УФ-видимой спектроскопии .
{{cite journal}}
: CS1 maint: multiple names: authors list (link)