Canella — моноспецифический род , включающий вид Canella winterana , дерево, произрастающее в Карибском море от Флорида-Кис до Барбадоса . Его кора используется как пряность, похожая на корицу , что дало начало общим названиям корица , дикая корица и белая корица . [5]
Цветки совершенные, правильные; чашелистики 3, черепитчатые, сохраняющиеся; лепестки 5, черепитчатые; тычинки односемянные. Плод ягодообразный , нераскрывающийся , с 2–4 семенами. [6]
Дерево с чешуйчатой ароматной корой, крепкими пепельно-серыми ветвями, заметно отмеченными крупными округлыми листовыми рубцами. Листья черешковые , очередные, без прилистников , с перистыми жилками, цельные, прозрачно-точечные, кожистые . Цветки собраны в многоцветковую подщитковидную конечную или подконцевую метелку, состоящую из нескольких дихотомически разветвленных щитков от оси верхних листьев или из мелких кадукозных прицветников . Чашелистики почти округлые, вогнутые, кожистые, прямостоячие, их края реснитчатые. Лепестки подпестичные, в один ряд на слегка выпуклом цветоложе, продолговатые, вогнутые, закругленные на конце, мясистые, в два раза длиннее чашелистиков, белые или розовые. Тычинок около двадцати, гипогинные, нити срослись в трубку, зубчатую на вершине и слегка расширенную над линейными пыльниками, которые приросли к ее внешней стороне, и продольно двухстворчатые. Завязь свободная, включена в андроцей, цилиндрическая или продолговато-коническая, одноклеточная, с двумя париетальными плацентами, с небольшим количеством семязачатков; столбик короткий, мясистый, вершина двух- или трехлопастная, рыльцевая; семязачатки дугообразные, горизонтальные или нисходящие, несовершенно анатропные, прикреплены коротким жгутиком. Плод шаровидный или слегка яйцевидный, мясистый, мелко заостренный у основания сохраняющегося столбика. Семена почковидные, подвешенные; семенная капсула толстая, корковая, блестяще-черная; надкрылье мягкое, перепончатое. Зародыш изогнутый, около вершины обильного маслянисто-мясистого белка, его корешок рядом с рубчиком; семядоли продолговатые. [6]
Древесина канеллы очень тяжелая и чрезвычайно твердая, прочная и мелкозернистая, с многочисленными тонкими, незаметными сердцевинными лучами ; она темная красно-коричневая, а толстая заболонь состоит из 25-30 слоев годового прироста, светло-коричневого или желтого цвета. Удельный вес абсолютно сухой древесины , выращенной во Флориде, составляет 0,9893; кубический фут сухой древесины весит 61,65 фунта. [6]
Канелла достигает во Флориде высоты от 25 до 30 футов, с прямым стволом от 8 до 10 дюймов в диаметре. Говорят, что в горах Ямайки она иногда вырастает до высоты 50 футов. Основные ветви тонкие, горизонтальные и раскидистые, образуя компактную круглую верхушку. Светло-серая кора ствола имеет толщину в одну восьмую дюйма, поверхность разбита на множество коротких толстых чешуек, редко более 2-3 дюймов в длину и примерно в два раза толще бледно-желтой ароматной внутренней коры. Листья обратнояйцевидные , круглые или слегка выемчатые на верхушке и сжаты в короткий, крепкий, бороздчатый черешок ; они 3,5-5,0 дюймов в длину, 1,5-2,0 дюйма в ширину, ярко-темно-зеленые и блестящие. Цветы раскрываются осенью, а плоды созревают в марте и апреле, когда они становятся ярко-малиновыми, мягкими и мясистыми, и их поедают многие птицы. [6]
Canella , уменьшительное от латинского canna , тростник или трость, впервые было применено к коре дерева кассии Старого Света, Cinnamomum fragranceum , из-за формы рулона или пера, которую оно принимало при высыхании, а затем было перенесено на дерево из Вест-Индии. [6] Род Canella был выделен в 1756 году Патриком Брауном . [7] [8] Видовой эпитет winterana является артефактом из периода, когда это растение путали с корой Винтера, Drimys winteri , которая сама названа в честь Уильяма Винтера . [9]
Canella широко распространена и не редкость на Флорида-Кис, где она была впервые обнаружена Дж. Л. Блоджеттом. Она обычно растет в тени больших деревьев в густых лесах, состоящих из Sideroxylon , Lysiloma , Swietenia , Bursera , Hypelate , Dipholis и Nectandra . [6]
Канелла была одним из первых американских деревьев, привлекших внимание европейцев, и она упоминается в отчетах многих ранних путешествий в Америку: [6]
Мы нашли там дерево, листья которого источали самый тонкий запах гвоздики, какой я когда-либо встречал; оно было похоже на лавровый лист, но не такое большое; но я думаю, что это был вид лавра.
- Диего Альварес Чанка , январь 1494 г. [10]
Белая кора, блестящая темно-зеленая листва и малиновые плоды делают канеллу одним из самых декоративных деревьев из небольших деревьев южной Флориды. Она была завезена в Англию в 1738 году и впервые была выращена в Европе Филиппом Миллером . [6]