- Крупный план цветка
- Семенная коробочка раскалывается от верхушки и лопается, если ее слегка сжать за кончик.
- Стадия капсулы и семени
- Растет на граните
- Белохвостый шмель на цветке
Chamaenerion angustifolium — многолетнее травянистое цветущее растение семейства кипрейных ( Onagraceae) . В Северной Америке известно как кипрей , а в Великобритании и Ирландии — как кипрей узколистный . [1] Также известно под синонимами Chamerion angustifolium и Epilobium angustifolium . Растет по всему умеренному поясу Северного полушария , включая большие части бореальных лесов .
Красноватые стебли этого травянистого многолетника обычно простые, прямостоячие, гладкие, высотой 0,5–2,5 метра ( 1+1 ⁄ 2 –8 футов) высотой с разбросанными очередными листьями . Листья расположены спирально, цельные, узколанцетные и перисто-прожилковые, вторичные жилки листа анастомозируют , соединяясь вместе, образуя непрерывную краевую жилку прямо внутри краев листа. [2] : NQ
Соцветие представляет собой симметричную конечную кисть, которая цветет постепенно снизу вверх, образуя изящно сужающуюся форму. Цветки имеют размер от 2 до 3 сантиметров ( от 3 ⁄ 4 до 1+1 ⁄ 4 дюйма) в диаметре, слегка асимметричный , с четырьмя лепестками от пурпурного до розового цвета и четырьмя более узкими розовыми чашелистиками позади. Выступающий столбик имеет четыре рыльца. Цветочная формула ✶/↓ K4 C4 A4+4 или 4+0 Ğ(4). [3]
Вертикальная, красновато-коричневая линейная семенная капсула раскалывается от верхушки и закручивается. Она несет много мелких коричневых семян, около 300-400 на капсулу и 80 000 на растение. Семена имеют шелковистые волоски, которые способствуют распространению ветром, и очень легко распространяются ветром, часто становясь сорняком и доминирующим видом на нарушенной почве. После укоренения растения также широко распространяются подземными корнями, отдельное растение в конечном итоге образует большую заплату.
Этот вид был помещен в род Chamaenerion (иногда его называют Chamerion ), а не Epilobium на основании нескольких морфологических различий: спиральное (а не супротивное или мутовчатое) расположение листьев; отсутствие (а не наличие) гипантия ; почти равные тычинки (а не тычинки в двух неравных мутовках); зигоморфные (а не актиноморфные) тычинки и рыльце . Согласно этой таксономической структуре, Chamaenerion и Epilobium являются монофилетическими сестринскими родами. [4]
Два подвида признаны валидными: [4]
Родовое название Chamaenerion означает «карликовый иван-чай» в связи с внешним сходством с иван-чай, Nerium oleander , [5], тогда как видовой эпитет angustifolium означает «узколистный». [6] В Британии он широко известен как «иван-чай розеевый» по той же причине. Распространенное в Америке название «кипрей» происходит от обилия вида в качестве колонизатора на выжженных участках после лесных пожаров и других нарушений.
Кипрей часто встречается в изобилии на влажных известковых или слегка кислых почвах на открытых полях, пастбищах и особенно на выжженных землях. Это пионерный вид , который быстро колонизирует открытые пространства с небольшой конкуренцией, такие как места лесных пожаров и лесные вырубки . Растения растут и цветут, пока есть открытое пространство и много света. Кипрей достигает своего среднего пика колонизации через пять лет, а затем начинает заменяться по мере того, как деревья и кустарники становятся больше. Когда происходит новый пожар или другое нарушение, которое снова открывает землю для света, семена прорастают. Некоторые области с большим количеством семян в почве могут после пожара быть покрыты чистыми густыми насаждениями этого вида, и во время цветения ландшафт превращается в цветные поля.
Кипрей является эффективным колонизатором; он может не присутствовать до тех пор, пока огонь не распространится по ландшафту. Из-за его очень высокой способности к распространению, «давление пропагулы» от его регионального присутствия позволит ему быстро колонизировать нарушенную область. После того, как сеянцы укоренились, растение быстро размножается и покрывает нарушенную область семенами и корневищами. Он также в некоторой степени адаптирован к огню и поэтому может предотвратить повторное появление огня на ландшафте. Кипрей также хорошо адаптирован к посеву на сильно выжженных территориях, поскольку минеральная почва, которая обнажается из-за удаления органических слоев почвы, обеспечивает хорошее семенное ложе. [ необходима цитата ]
В Британии это растение считалось редким видом в 18 веке [7] , и его распространение ограничивалось несколькими местами с влажными, щебнистыми почвами. В современных флорах его ошибочно принимали за кипрей волосатый . Рост растения от местной редкости до повсеместного распространения, по-видимому, произошел в то же время, что и расширение железнодорожной сети и связанное с этим нарушение почвы. Растение стало известно местным жителям как «бомбовид» из-за его быстрой колонизации воронок от бомб во время Второй мировой войны [7] .
Известно, что медведи и лоси предпочитают употреблять это растение в пищу. [8]
Цветы посещаются самыми разными насекомыми ( синдром генерализованного опыления ). [9] Некоторые виды насекомых отряда чешуекрылых часто используют кипрей в качестве основного растения-хозяина для своих личинок, например, бражник-слон ( Deilephila elpenor ), [10] бражник подмаренниковый ( Hyles gallii ) и белополосый сфинкс ( Hyles lineata ). [11]
_fermented_tea.jpg/1280px-Chamerion_angustifolium_(inflorescense)_fermented_tea.jpg)
Растение не считается вкусным, но молодые побеги и листья можно готовить и есть. [12] [13] Молодые цветы также съедобны, а стебли старых растений можно разделить, чтобы извлечь съедобную сырую сердцевину . [14] Кроме того, листья можно использовать для приготовления чая. [15]
Традиционно молодые побеги собирают весной коренные американцы и сибиряки и смешивают с другой зеленью. По мере созревания растения листья становятся жесткими и немного горькими. Лепестки кипрея делают из желе, а зрелые листья сушат для использования в качестве чая. Корни традиционно едят сырыми коренные жители Сибири. [16] При правильной приготовлении вскоре после сбора они являются хорошим источником витамина С и провитамина А. Денаина добавляют кипрей в корм своим собакам. Иван-чай также является лекарством для Верхнего залива Денаина, которые лечат гнойные нарывы или порезы, прикладывая кусочек сырого стебля к пораженному участку. Говорят, что это вытягивает гной из пореза или нарыва и предотвращает слишком быстрое заживление пореза с гноем.
Корень можно поджарить, очистив его от внешней оболочки, но он часто имеет горький вкус. Чтобы смягчить этот вкус, корень собирают до того, как растение зацветет, и удаляют коричневую нить в середине. [17] Центры стебля также можно приготовить, разделив внешний стебель, и съесть сырыми. [18]
В России из кипрея ( C. angustifolium ) делают чай, известный как Иван-чай [19] или Копорский чай (от города Копорье , где его производят с 13 века). [20] Они также используют его как высоко ценимую лекарственную траву. Популярность чая из кипрея, возможно, связана со сходством его производства с обычным черным чаем ( Camellia sinensis ), что приводит к насыщенному аромату и насыщенному цвету травяного чая, без кофеина, он продается в смеси с мятой или тимьяном.
Чай из кипрея богат железом, медью, калием и кальцием. [ необходима цитата ]
В Юконе из цветов кипрея делают желе. [21]
Мед , полученный из кипрея, высоко ценится за свое качество. Большая часть меда из кипрея производится в местах с прохладным климатом, таких как Тихоокеанский Северо-Запад в Соединенных Штатах и Скандинавские страны в Европе. [22]
Естественная изменчивость плоидности кипрея побудила его использовать в научных исследованиях возможного влияния полиплоидии на адаптивный потенциал [23] и разнообразие видов. [24]
Поскольку кипрей может колонизировать нарушенные участки, даже после старого разлива нефти, его часто используют для восстановления растительности. [25]
Его также выращивают как декоративное растение . Белая форма, C. angustifolium 'Album', внесена в список Королевского садоводческого общества. [26]
Из-за его быстрого укоренения на нарушенных землях, кипрей может использоваться в целях управления земельными ресурсами. Такие события, как вырубка леса, пожары и массовая потеря леса, могут оставить землю бесплодной и без растительности. Это делает землю более восприимчивой к эрозии из-за отсутствия корневой структуры в почве. Кипрей является полезным инструментом, который можно использовать после предписанных пожаров и мероприятий по вырубке леса из-за его огнестойкости и способности перерабатывать питательные вещества, оставшиеся в почве после пожара. [27] Он также способен быстро устанавливать корневую систему для воспроизводства и посредством этого может предотвращать массовую потерю леса и эрозию, происходящие на выжженных или вырубленных склонах холмов. Восстановление растительности имеет решающее значение во время восстановления нарушенных земель. Во многих случаях кипрей укореняется на этих нарушенных землях, но внедрение кипрея в нарушенную область в качестве практики управления может оказаться полезным для ускорения восстановления нарушенных земель. Нарушенные и выжженные земли, как правило, неприятны на вид и представляют риск для мест обитания и близлежащих сообществ из-за их восприимчивости к массовым опустошениям. Кипрей может быстро обосноваться по всему ландшафту и предотвратить дальнейший ущерб, одновременно предоставляя покров растительности для восстанавливающейся фауны, чтобы создать новые места обитания, и для опылителей, чтобы способствовать восстановлению разнообразного набора флоры. [ необходима цитата ]
Кипрей упоминается в поэзии и прозе по крайней мере с 19 века. Редьярд Киплинг писал: «Иван-чай светится в центре подъездных путей». [28] В «Братстве кольца» Дж . Р. Р. Толкин называет иван-чай одним из цветущих растений, возвращающихся на место костра внутри Старого леса . [29]
Как первое растение, колонизировавшее пустоши, кипрей часто упоминается в послевоенной британской литературе. Детский роман «Иван-чай» разворачивается во время Блица и повествует о двух сбежавших подростках, которые встречаются на местах бомбежек, где обильно растет кипрей. [30] В другом детском романе «Размышление Рэйчел» главный герой пытается восстановить старый сад, в котором в качестве декоративного растения использовалась «розовая ива», и упоминается его дурная слава из-за того, что она росла на заброшенных местах бомбежек. [31] В книгу Сесили Мэри Баркер 1948 года « Цветочные феи обочины » была включена иллюстрация «Феи розового кипрея» с сопровождающим стихом: «На ветру развевается мой пух; Так сеются мои воздушные семена. Где земля сожжена и печальна, я приду, чтобы сделать ее радостной. Все заброшенные и разрушенные места, Все заброшенные пустые пространства, Я могу покрыть — только подумайте! — массой розового цвета». [32]
Иван-чай был признан цветком графства Лондон в 2002 году по результатам опроса, проведенного благотворительной организацией по сохранению диких растений Plantlife . [33] Иван-чай является цветочной эмблемой Юкона. [34]
