stringtranslate.com

Хаменерон узколистный

Chamaenerion angustifolium — многолетнее травянистое цветущее растение семейства кипрейных ( Onagraceae) . В Северной Америке известно как кипрей , а в Великобритании и Ирландии — как кипрей узколистный . [1] Также известно под синонимами Chamerion angustifolium и Epilobium angustifolium . Растет по всему умеренному поясу Северного полушария , включая большие части бореальных лесов .

Описание

Красноватые стебли этого травянистого многолетника обычно простые, прямостоячие, гладкие, высотой 0,5–2,5 метра ( 1+1 ⁄ 2 –8 футов) высотой с разбросанными очередными листьями . Листья расположены спирально, цельные, узколанцетные и перисто-прожилковые, вторичные жилки листа анастомозируют , соединяясь вместе, образуя непрерывную краевую жилку прямо внутри краев листа. [2] : NQ 

Соцветие представляет собой симметричную конечную кисть, которая цветет постепенно снизу вверх, образуя изящно сужающуюся форму. Цветки имеют размер от 2 до 3 сантиметров ( от 3 ⁄ 4 до 1+1 ⁄ 4 дюйма) в диаметре, слегка асимметричный , с четырьмя лепестками от пурпурного до розового цвета и четырьмя более узкими розовыми чашелистиками позади. Выступающий столбик имеет четыре рыльца. Цветочная формула ✶/↓ K4 C4 A4+4 или 4+0 Ğ(4). [3]

Вертикальная, красновато-коричневая линейная семенная капсула раскалывается от верхушки и закручивается. Она несет много мелких коричневых семян, около 300-400 на капсулу и 80 000 на растение. Семена имеют шелковистые волоски, которые способствуют распространению ветром, и очень легко распространяются ветром, часто становясь сорняком и доминирующим видом на нарушенной почве. После укоренения растения также широко распространяются подземными корнями, отдельное растение в конечном итоге образует большую заплату.

Этот вид был помещен в род Chamaenerion (иногда его называют Chamerion ), а не Epilobium на основании нескольких морфологических различий: спиральное (а не супротивное или мутовчатое) расположение листьев; отсутствие (а не наличие) гипантия ; почти равные тычинки (а не тычинки в двух неравных мутовках); зигоморфные (а не актиноморфные) тычинки и рыльце . Согласно этой таксономической структуре, Chamaenerion и Epilobium являются монофилетическими сестринскими родами. [4]

Таксономия

Два подвида признаны валидными: [4]

Этимология

Родовое название Chamaenerion означает «карликовый иван-чай» в связи с внешним сходством с иван-чай, Nerium oleander , [5], тогда как видовой эпитет angustifolium означает «узколистный». [6] В Британии он широко известен как «иван-чай розеевый» по той же причине. Распространенное в Америке название «кипрей» происходит от обилия вида в качестве колонизатора на выжженных участках после лесных пожаров и других нарушений.

Экология

C. angustifolium доминирует в лесной подстилке примерно через год после пожара на озере Суон в 2019 году
Дикобраз ест кипрей на Аляске

Кипрей часто встречается в изобилии на влажных известковых или слегка кислых почвах на открытых полях, пастбищах и особенно на выжженных землях. Это пионерный вид , который быстро колонизирует открытые пространства с небольшой конкуренцией, такие как места лесных пожаров и лесные вырубки . Растения растут и цветут, пока есть открытое пространство и много света. Кипрей достигает своего среднего пика колонизации через пять лет, а затем начинает заменяться по мере того, как деревья и кустарники становятся больше. Когда происходит новый пожар или другое нарушение, которое снова открывает землю для света, семена прорастают. Некоторые области с большим количеством семян в почве могут после пожара быть покрыты чистыми густыми насаждениями этого вида, и во время цветения ландшафт превращается в цветные поля.

Кипрей является эффективным колонизатором; он может не присутствовать до тех пор, пока огонь не распространится по ландшафту. Из-за его очень высокой способности к распространению, «давление пропагулы» от его регионального присутствия позволит ему быстро колонизировать нарушенную область. После того, как сеянцы укоренились, растение быстро размножается и покрывает нарушенную область семенами и корневищами. Он также в некоторой степени адаптирован к огню и поэтому может предотвратить повторное появление огня на ландшафте. Кипрей также хорошо адаптирован к посеву на сильно выжженных территориях, поскольку минеральная почва, которая обнажается из-за удаления органических слоев почвы, обеспечивает хорошее семенное ложе. [ необходима цитата ]

В Британии это растение считалось редким видом в 18 веке [7] , и его распространение ограничивалось несколькими местами с влажными, щебнистыми почвами. В современных флорах его ошибочно принимали за кипрей волосатый . Рост растения от местной редкости до повсеместного распространения, по-видимому, произошел в то же время, что и расширение железнодорожной сети и связанное с этим нарушение почвы. Растение стало известно местным жителям как «бомбовид» из-за его быстрой колонизации воронок от бомб во время Второй мировой войны [7] .

Известно, что медведи и лоси предпочитают употреблять это растение в пищу. [8]

Опыление

Цветы посещаются самыми разными насекомыми ( синдром генерализованного опыления ). [9] Некоторые виды насекомых отряда чешуекрылых часто используют кипрей в качестве основного растения-хозяина для своих личинок, например, бражник-слон ( Deilephila elpenor ), [10] бражник подмаренниковый ( Hyles gallii ) и белополосый сфинкс ( Hyles lineata ). [11]

Использует

В кулинарной книге Wikibooks есть рецепт/модуль
  • Иван-чай
Листья используются как ферментированный чай.

Растение не считается вкусным, но молодые побеги и листья можно готовить и есть. [12] [13] Молодые цветы также съедобны, а стебли старых растений можно разделить, чтобы извлечь съедобную сырую сердцевину . [14] Кроме того, листья можно использовать для приготовления чая. [15]

Традиционно молодые побеги собирают весной коренные американцы и сибиряки и смешивают с другой зеленью. По мере созревания растения листья становятся жесткими и немного горькими. Лепестки кипрея делают из желе, а зрелые листья сушат для использования в качестве чая. Корни традиционно едят сырыми коренные жители Сибири. [16] При правильной приготовлении вскоре после сбора они являются хорошим источником витамина С и провитамина А. Денаина добавляют кипрей в корм своим собакам. Иван-чай также является лекарством для Верхнего залива Денаина, которые лечат гнойные нарывы ​​или порезы, прикладывая кусочек сырого стебля к пораженному участку. Говорят, что это вытягивает гной из пореза или нарыва и предотвращает слишком быстрое заживление пореза с гноем.

Корень можно поджарить, очистив его от внешней оболочки, но он часто имеет горький вкус. Чтобы смягчить этот вкус, корень собирают до того, как растение зацветет, и удаляют коричневую нить в середине. [17] Центры стебля также можно приготовить, разделив внешний стебель, и съесть сырыми. [18]

В России из кипрея ( C. angustifolium ) делают чай, известный как Иван-чай [19] или Копорский чай (от города Копорье , где его производят с 13 века). [20] Они также используют его как высоко ценимую лекарственную траву. Популярность чая из кипрея, возможно, связана со сходством его производства с обычным черным чаем ( Camellia sinensis ), что приводит к насыщенному аромату и насыщенному цвету травяного чая, без кофеина, он продается в смеси с мятой или тимьяном.

Чай из кипрея богат железом, медью, калием и кальцием. [ необходима цитата ]

В Юконе из цветов кипрея делают желе. [21]

Мед , полученный из кипрея, высоко ценится за свое качество. Большая часть меда из кипрея производится в местах с прохладным климатом, таких как Тихоокеанский Северо-Запад в Соединенных Штатах и ​​Скандинавские страны в Европе. [22]

Естественная изменчивость плоидности кипрея побудила его использовать в научных исследованиях возможного влияния полиплоидии на адаптивный потенциал [23] и разнообразие видов. [24]

Поскольку кипрей может колонизировать нарушенные участки, даже после старого разлива нефти, его часто используют для восстановления растительности. [25]

Его также выращивают как декоративное растение . Белая форма, C. angustifolium 'Album', внесена в список Королевского садоводческого общества. [26]

Управление земельными ресурсами

Из-за его быстрого укоренения на нарушенных землях, кипрей может использоваться в целях управления земельными ресурсами. Такие события, как вырубка леса, пожары и массовая потеря леса, могут оставить землю бесплодной и без растительности. Это делает землю более восприимчивой к эрозии из-за отсутствия корневой структуры в почве. Кипрей является полезным инструментом, который можно использовать после предписанных пожаров и мероприятий по вырубке леса из-за его огнестойкости и способности перерабатывать питательные вещества, оставшиеся в почве после пожара. [27] Он также способен быстро устанавливать корневую систему для воспроизводства и посредством этого может предотвращать массовую потерю леса и эрозию, происходящие на выжженных или вырубленных склонах холмов. Восстановление растительности имеет решающее значение во время восстановления нарушенных земель. Во многих случаях кипрей укореняется на этих нарушенных землях, но внедрение кипрея в нарушенную область в качестве практики управления может оказаться полезным для ускорения восстановления нарушенных земель. Нарушенные и выжженные земли, как правило, неприятны на вид и представляют риск для мест обитания и близлежащих сообществ из-за их восприимчивости к массовым опустошениям. Кипрей может быстро обосноваться по всему ландшафту и предотвратить дальнейший ущерб, одновременно предоставляя покров растительности для восстанавливающейся фауны, чтобы создать новые места обитания, и для опылителей, чтобы способствовать восстановлению разнообразного набора флоры. [ необходима цитата ]

Культура

На флаге Юкона изображено кипрейное озеро.

Кипрей упоминается в поэзии и прозе по крайней мере с 19 века. Редьярд Киплинг писал: «Иван-чай светится в центре подъездных путей». [28] В «Братстве кольца» Дж . Р. Р. Толкин называет иван-чай одним из цветущих растений, возвращающихся на место костра внутри Старого леса . [29]

Как первое растение, колонизировавшее пустоши, кипрей часто упоминается в послевоенной британской литературе. Детский роман «Иван-чай» разворачивается во время Блица и повествует о двух сбежавших подростках, которые встречаются на местах бомбежек, где обильно растет кипрей. [30] В другом детском романе «Размышление Рэйчел» главный герой пытается восстановить старый сад, в котором в качестве декоративного растения использовалась «розовая ива», и упоминается его дурная слава из-за того, что она росла на заброшенных местах бомбежек. [31] В книгу Сесили Мэри Баркер 1948 года « Цветочные феи обочины » была включена иллюстрация «Феи розового кипрея» с сопровождающим стихом: «На ветру развевается мой пух; Так сеются мои воздушные семена. Где земля сожжена и печальна, я приду, чтобы сделать ее радостной. Все заброшенные и разрушенные места, Все заброшенные пустые пространства, Я могу покрыть — только подумайте! — массой розового цвета». [32]

Иван-чай был признан цветком графства Лондон в 2002 году по результатам опроса, проведенного благотворительной организацией по сохранению диких растений Plantlife . [33] Иван-чай является цветочным символом Юкона. [34]

Ссылки

  1. ^ Список BSBI 2007 (xls) . Ботаническое общество Британии и Ирландии . Архивировано из оригинала (xls) 2015-06-26 . Получено 2014-10-17 .
  2. ^ Польша, Джон; Клемент, Эрик Дж. (2009). Растительный ключ к британской флоре . Саутгемптон, Великобритания: Джон Польша и BSBI . ISBN 978-0-9560144-0-5.
  3. ^ Ронсе Де Крейн, Луис П. (2010-02-04). Цветочные диаграммы: помощь в понимании морфологии и эволюции цветка. Кембридж: Cambridge University Press. стр. 209. ISBN 978-0-521-49346-8.
  4. ^ ab Warren L. Wagner; Peter C. Hoch & Peter H. Raven (2007). Пересмотренная классификация Onagraceae . Монографии по систематической ботанике . Том 83. Американское общество таксономистов растений. С. 1–243. hdl :10088/7611. ISBN 978-0-912861-83-8.
  5. ^ "Chamaenerion". Флора Северной Америки . Получено 2024-04-26 .
  6. ^ Гледхилл Д. 1985. Названия растений . Издательство Кембриджского университета. ISBN 978-0-5213-6675-5 
  7. ^ ab Flora Britannica , Ричард Мейби, ISBN 978-1-85619-377-1 
  8. ^ Райнер, Ральф Э. (1969). Знакомство с цветущей красотой Национального парка Глейшер и величественными Высокими Скалистыми горами . Glacier Park, Inc. стр. 70.
  9. ^ Ван дер Коой, CJ; Пен, I.; Стааль, M.; Ставенга, DG; Элзенга, JTM (2016). «Конкуренция за опылителей и внутриобщинное спектральное различие цветов» (PDF) . Биология растений . 18 (1): 56–62. Bibcode : 2016PlBio..18...56V. doi : 10.1111/plb.12328. PMID  25754608.
  10. ^ Alford, David V. (2016-04-19). Вредители плодовых культур: Цветной справочник, второе издание. CRC Press. ISBN 9781482254211.
  11. ^ Общество Xerces (2016), Садоводство для бабочек: как привлечь и защитить красивых полезных насекомых , Timber Press.
  12. ^ Элиас, Томас С.; Дайкман, Питер А. (2009) [1982]. Съедобные дикие растения: североамериканский полевой справочник по более чем 200 натуральным продуктам питания. Нью-Йорк: Sterling . стр. 109. ISBN 978-1-4027-6715-9. OCLC  244766414.
  13. ^ Ниринг, Уильям А .; Олмстед, Нэнси К. (1985) [1979]. Полевой путеводитель Общества Одюбона по североамериканским диким цветам, Восточный регион . Кнопф. стр. 642. ISBN 0-394-50432-1.
  14. ^ Министерство армии США (2009). Полное руководство по съедобным диким растениям. Нью-Йорк: Skyhorse Publishing . стр. 54. ISBN 978-1-60239-692-0. OCLC  277203364.
  15. ^ Энджер, Брэдфорд (1974). Полевой справочник по съедобным диким растениям. Гаррисберг, Пенсильвания: Stackpole Books. стр. 80. ISBN 0-8117-0616-8. OCLC  799792.
  16. ^ Pavek, Diane S. (1992). "Chamaenerion angustifolium". Информационная система по последствиям пожаров (FEIS) . Министерство сельского хозяйства США (USDA), Лесная служба (USFS), Исследовательская станция Скалистых гор, Лаборатория пожарных наук.
  17. ^ «Иван-чай: фотографии, цветы, листья и идентификация | Chamerion angustifolium».
  18. ^ Lyons, CP (1956). Деревья, кустарники и цветы, которые нужно знать в Вашингтоне (1-е изд.). Канада: JM Dent & Sons. стр. 196.
  19. ^ 01 АВГУСТА 2020, Юлия Пракофьева, Райво Калле, Ольга Беличенко, Валерия Колосова, Рената Сыуканд Переписанный рассказ: трансформация образа Иван-чая в Восточной Европе, Heliyon, ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКАЯ СТАТЬЯ, ТОМ 6, ВЫПУСК 8, E04632,
  20. ^ Кравченко, Александра (2017-10-04). "5 диких трав, которые русские любят заваривать, чтобы согреться". Russia Beyond . Получено 7 января 2019 г.
  21. ^ Рат, Пол (2017-07-05). "Желе из иван-чая". whatsupyukon.com . Получено 2019-07-11 .[ постоянная мертвая ссылка ]
  22. ^ "Fireweed Honey". beeswiki.com . 10 июня 2020 . Получено 24.09.2021 .
  23. ^ Мартин, Сара Л.; Муж, Брайан К. (1 марта 2013 г.). «Адаптация диплоидного и тетраплоидного Chamerion angustifolium к высоте, но не к местной среде». Эволюция . 67 (6): 1780–1791. doi : 10.1111/evo.12065 . PMID  23730769. S2CID  9272692.
  24. ^ Муж, Брайан С. "Университет Гвельфа, кафедра интегративной биологии, доктор Брайан С. Муж" . Получено 24 апреля 2013 г.
  25. ^ Митч, Ларри В. «Иван-чай». Интригующий мир сорняков. Американское общество по изучению сорняков (WSSA).
  26. ^ "Королевское садоводческое общество: Chamaenerion angustifolium 'Album'" . Получено 23 февраля 2017 г. .
  27. ^ Пинно, Брэдли Д.; Ландхойссер, Саймон М.; Чоу, Пак С.; Кидо, Сильви А.; Маккензи, М. Дерек (28.10.2013). «Поглощение питательных веществ и рост кипрея узколистного (Chamerion angustifolium) на рекультивированных почвах». Канадский журнал лесных исследований . 44 (1): 1–7. doi :10.1139/cjfr-2013-0091. ISSN  0045-5067.
  28. ↑ Time (еженедельное издание), 1892 г.
  29. ^ Толкин, Дж. Р. Р. (1954). Братство Кольца . Лондон: Аллен и Анвин. С. 146.
  30. ^ Уолш, Джилл Пейтон (1969). Fireweed . Hot Key Books. ISBN 978-1471401749.
  31. ^ Уилсон, Робина Беклес (1967). Размышления о Рейчел (1-е изд.). Лондон: Macmillan. С. 52–53. ISBN 978-0333037232.
  32. ^ Сесили Мэри Баркер (15 ноября 2016 г.). "Фея кипрея и розового залива" . Получено 16 августа 2019 г.
  33. ^ Страница County Flowers Архивировано 30.04.2015 на Wayback Machine
  34. ^ "О Юконе: Fireweed". Yukon.ca . Февраль 2019. Получено 10 декабря 2019 .

Внешние ссылки

На Викискладе есть медиафайлы по теме Chamerion angustifolium.