Виды цветковых растений
Cymbopetalum penduliflorum — вид растений семейства Annonaceae . Видовой эпитет penduliflorum происходит от латинских слов pendulus (висящий или свисающий) [2] и florum (цветущий). [3] [1]
Описание
Растение растет как дерево или небольшой кустарник [4] с двурядными , почти сидячими , продолговатыми листьями . У него одиночные цветы, расположенные на длинных тонких цветоносах, выходящих из междоузлий более мелких ветвей . Его чашелистики широкояйцевидные или почти округлые, остроконечные , отогнутые в длину. Внешние лепестки похожи, но намного больше чашелистиков. Внутренние лепестки толстые и мясистые с закрученным краем , что делает их похожими на человеческое ухо . В свежем виде острые цветы зеленовато - желтые , внутренняя поверхность внутренних лепестков имеет тенденцию к оранжевому цвету , со временем становясь коричневато - фиолетовыми или бордовыми , ломаясь с ярко-оранжевым изломом. [5]
Распространение и среда обитания
Он произрастает в горных районах южной Мексики , Гватемалы , [5] [4] и Сальвадора . [6] Он по-прежнему выращивается как пряность в гватемальских регионах вокруг Кобана и Хакальтенанго и продается на рынках в этих районах, а также в Антигуа-Гватемале , Санта-Ана, Сальвадор и Сан-Андрес-Тустла , Мексика . [7]
Использует
Сушеные цветы C. penduliflorum и родственные виды C. costaricense [8] традиционно использовались для придания пряного вкуса шоколаду [4] до появления корицы и других специй Старого Света . [5] Сушеные лепестки до сих пор используются в атоле , пиноле и кофе . [7]
В культуре
Распространенные названия включают священный колосник . [5] На испанском языке растение называется flor de la oreja [4] или orejuela , а на языке науатль оно называется xochinacaztli . В гватемальском муниципалитете Тодос -Сантос-Кучуматан оно называется tzchiquin itz на языке мам . Его называют muc' у племени кекчи в районе Кобан . [7]
Ссылки
- ^ аб Дюналь, Мишель-Феликс (1817). Монография de la famille des Anonacées (PDF) (на французском языке). Париж; Страсбург ; Муанпелье: Париж: chez Treuttel et Würtz, улица Бурбон, № 17; В Лондоне: même Maison de Commerce, 30 Soho-Square; Страсбург: même Maison de Commerce, rue des Serruriens, n. 30; Монпелье: Chez Renaud, Libraire, à la Grand'rue. OCLC 6951716. Архивировано (PDF) из оригинала 11 июля 2019 года . Проверено 11 июля 2019 г.
- ^ Гриффит, Чак (2005). "Словарь ботанических эпитетов". Словарь ботанических эпитетов . Архивировано из оригинала 25 июня 2018 г. . Получено 11 июля 2019 г. .
pendulus pendula pendulum pendulous pendulus pendul прил. висячий, подвешенный
- ^ Гриффит, Чак (2005). "Словарь ботанических эпитетов". Словарь ботанических эпитетов . Архивировано из оригинала 12 мая 2019 г. . Получено 11 июля 2019 г. .
florum цветущий florus flor ppar floreo цвести, цвести
- ^ abcd Uphof, Johannes Cornelis Theodorus (1968) [1959]. Словарь хозяйственных растений (второе издание). Нью-Йорк, Нью-Йорк: J. Cramer. стр. 167. ISBN 9783904144711. OCLC 48693661.
- ^ abcd Министерство сельского хозяйства США, Бюро растениеводства, ред. (май 1922 г.). Инвентаризация семян и растений, импортированных Управлением по ввозу иностранных семян и растений в период с 1 апреля по 30 июня 1918 г. (PDF) . Том 55. Вашингтон, округ Колумбия: Правительственная типография. стр. 5, 35–36. Архивировано из оригинала (PDF) 21 декабря 2016 г. Получено 28 июля 2015 г.
- ^ Росков, Ю.; Абукай, Л.; Оррелл, Т.; Николсон, Д.; Кунце, Т.; Калхэм, А.; Байи, Н.; Кирк, П.; Бургуэн, Т.; ДеВальт, Р.Э.; Декок, В.; Де Вевер, А., ред. (2015). «Подробности о виде: Cymbopetalum penduliflorum (Sessé & Moç. ex Dunal) Baill». Каталог видов жизни 2000 и ITIS, Ежегодный контрольный список за 2015 год . Лейден, Нидерланды: Naturalis . Проверено 28 июля 2015 г.
- ^ abc Murray, Nancy A. (6 декабря 1993 г.). Пересмотр Cymbopetalum и Porcelia (Annonaceae) . Монографии по систематической ботанике. Том 40. Энн-Арбор, Мичиган: Американское общество таксономистов растений. ISBN 9780912861401. OCLC 29527548.
- ^ Зайдеманн, Йоханнес (27 декабря 2005 г.). "C". Растения пряностей мира: экономическое использование, ботаника, таксономия . Springer Science & Business Media. стр. 129. ISBN 9783540279082. Архивировано из оригинала 26 сентября 2022 г. . Получено 2 июля 2015 г. .
Ароматизация питьевого шоколада