stringtranslate.com

Кружка

Деревянная кружка, найденная на борту каракки XVI века « Мэри Роуз» .

Кружка это форма питьевого сосуда, состоящая из большой, приблизительно цилиндрической , питьевой чашки с одной ручкой. Кружки обычно изготавливаются из серебра или олова , но могут быть сделаны из других материалов, например, дерева , керамики или кожи . [1] Кружка может иметь откидную крышку , а также кружки со стеклянным дном также довольно распространены. Кружки имеют форму и используются аналогично пивным кружкам .

Деревянные кружки

Слово «tankard» изначально означало любой деревянный сосуд (13 век), а позже стало означать сосуд для питья. [1] Самые ранние пивные кружки были сделаны из деревянных дощечек, похожих на бочки , и не имели крышек. В Уэльсе была обнаружена 2000-летняя деревянная кружка емкостью примерно четыре пинты. [2] [3]

Кружка, найденная на месте кораблекрушения в Грибсхундене (1495 г.)

Позднесредневековый образец прекрасной кружки, выточенной из древесины ольхи, был обнаружен подводными археологами, раскапывавшими обломки королевского датско-норвежского флагмана Gribshunden . Корабль затонул в июне 1495 года, когда король Ганс плыл из Копенгагена в Кальмар, Швеция, на дипломатический саммит. При раскопках крышка кружки все еще была надежно закреплена, а газ от разложения средневекового напитка был заперт внутри. [4]

Стеклянное дно

Металлические кружки часто имеют стеклянное дно. Легенда гласит, что кружка со стеклянным дном была разработана как способ отказаться от шиллинга короля , т. е. от призыва в британскую армию или флот. Пьющий мог увидеть монету на дне стакана и отказаться от напитка, тем самым избежав призыва. Однако это, скорее всего, басня, поскольку флот мог надавить силой, сделав обман ненужным. [5]

Еще одна история гласит, что стеклянное дно просто позволяло пьющему оценить прозрачность напитка, избежав при этом расходов на хрупкий пивной стакан. [6]

Иногда в старинные кружки вставляют стеклянное дно , что снижает их ценность и подлинность.

Конверсии

Кружки с крышками вышли из моды в Англии в XIX веке, в результате чего многие из них стали использовать в других целях, например, в качестве кувшинов. [7]

Современные кружки

Металлические и керамические кружки все еще производятся, но считаются предметами особого спроса или новинками. Современные металлические кружки часто гравируются в память о каком-либо событии. Стеклянные кружки — то есть стеклянные сосуды с прямыми или наклонными внутрь стенками и ручками-ремешками — все еще используются в повседневной жизни. [ требуется цитата ]

Выщелачивание свинца из олова

В предыдущие столетия олово , используемое для изготовления кружек, часто содержало свинец , который подвергал пьющего воздействию медицинских эффектов, начиная от отравления тяжелыми металлами до подагры . [8] Этот эффект усугублялся в регионах, где пьют сидр , таких как Сомерсет, Великобритания, поскольку кислотность сидра быстрее выщелачивала свинец из олова. [ требуется цитата ] В этом регионе стали преобладать глиняные кружки. В настоящее время олово широко не содержит свинца.

В популярной культуре

В телевизионной рекламной кампании пива Whitbread 1970-х годов владелец паба рассказывает небылицу американскому туристу, который подозрительно спрашивает: «Вы действительно лорд Танкард?» [9]

В третьем сезоне и третьей серии ситкома « Веселая компания » Фрейзер Крейн говорит своему другу-бармену Сэму: «Ну, я выпью кружку твоего лучшего пива».

Галерея

Смотрите также

Ссылки

  1. ^ ab "Tankard at British History Online". Архивировано из оригинала 2011-05-25 . Получено 2008-05-12 .
  2. ^ Блог о кружке
  3. ^ Кружка Лэнгстоуна
  4. ^ Фоли, Брендан (2024-01-31). «Промежуточный отчет о раскопках Грибсхундена (1495): 2019–2021». Acta Archaeologica . 94 (1): 132–145. doi : 10.1163/16000390-09401052 . ISSN  0065-101X.
  5. ^ Пол Гудди. "The Impress Service". Архивировано из оригинала 2014-05-12 . Получено 2014-05-13 .
  6. ^ "Оловянные кружки Revolutionary Players". 24 сентября 2015 г.
  7. ^ Блай, Джон, ред. (2002). Is it Genuine Как коллекционировать антиквариат с уверенностью . Octopus Publishing group. стр. 121. ISBN 0753708582.
  8. ^ «Облегчение подагрической боли». 19 января 2000 г.
  9. ^ Огород и садоводство