В пищеварении болюс (от лат. bolus , «шар») — шарообразная смесь пищи и слюны , образующаяся во рту в процессе жевания (что во многом является приспособлением для растительноядных млекопитающих ). [1] Он имеет тот же цвет, что и съеденная пища, а слюна придает ему щелочной pH .
В нормальных условиях комок проглатывается и попадает по пищеводу в желудок для переваривания. [2]
