В биохимии лиаза — фермент , катализирующий разрыв ( реакцию элиминирования ) различных химических связей не только гидролизом ( реакция замещения ) и окислением , но и с помощью других способов , часто образующих новую двойную связь или новую кольцевую структуру . [1] Возможна и обратная реакция (называемая реакцией Михаэля ). Например, ферментом, катализирующим эту реакцию, будет лиаза:
Лиазы отличаются от других ферментов тем, что для реакции в одном направлении им требуется только один субстрат , а для обратной реакции — два субстрата.
Систематические названия образуются как « субстратная группа-лиаза ». Общие названия включают декарбоксилазу , дегидратазу , альдолазу и т. д. Когда продукт более важен, в названии может использоваться синтаза , например, фосфосульфолактатсинтаза (EC 4.4.1.19, присоединение сульфита к фосфоенолпирувату по Михаэлю). Комбинация как элиминирования, так и присоединения по Михаэлю наблюдается в O-сукцинилгомосерин(тиол)-лиазе (MetY или MetZ), которая катализирует сначала γ-элиминирование O-сукцинилгомосерина (с сукцинатом в качестве уходящей группы), а затем присоединение сульфида в винильное промежуточное соединение, эта реакция сначала была классифицирована как лиазная (EC 4.2.99.9), но затем была переклассифицирована в трансферазную (EC 2.5.1.48).
Лиазы классифицируются как EC 4 в классификации ферментов EC . Лиазы можно разделить на семь подклассов:
Некоторые лиазы связываются с биологическими мембранами в виде периферических мембранных белков или закрепляются через одну трансмембранную спираль . [2]
