Виды цветковых растений
Malva nicaeensis — вид цветковых растений семейства мальвовых, известный под общими названиями мальва бычья [1] и мальва французская [2] .
Описание
Malva nicaeensis — однолетнее или двулетнее травянистое растение с волосатым, прямым стеблем длиной до 60 сантиметров. [3] Листья достигают 12 сантиметров в ширину и имеют несколько небольших долей по краям.
Цветы появляются в пазухах листьев, каждый с розоватыми или светло-фиолетовыми лепестками длиной около сантиметра. Плоды в форме диска имеют несколько сегментов.
Использование и свойства растений
В Леванте мальвы обильно растут после первых зимних дождей. Листья и стебли съедобны и широко собираются для еды, так как они становятся прекрасным гарниром, если их нарезать и обжарить на оливковом масле с луком и специями. В Израиле растение известно тем, что им кормили осажденное еврейское население в битве за Иерусалим 1948 года , его использование похоже на использование шпината . Особенно известным блюдом являются котлеты Хубеза . Апиций , сборник рецептов римской кулинарии, упоминает, что гарум использовался в качестве рыбного бульона для придания вкуса приготовленным мальвам. [4]
Ботаническая галерея
Форма растения, общая
Форма растения ближе
Эпикаликс из 3 широких сегментов, без звездчатых волосков.
Цветок розовый с яркими прожилками, может быть бледнее.
Цветок с чашечкой с 5 широкими частями, подчашкой с 3 широкими частями, редко опушенный простыми волосками.
Цветок, лепестки без волосков или с небольшими волосками в центре
Центральная стигма
Лепесток, без волосков или с небольшим количеством волосков
Фрукт, слегка опушенный (может быть без опушения), с морщинами.
Фрукт, очень волосатая форма
Цветы, показывающие черты вместе
Прицветники
Площадь завода
Площадь листвы
Лист
Верхняя сторона листа
Нижняя сторона листа
Волоски, как правило, простые с заметными луковичными основаниями (как у M. sylvestris).
База растений
База растений
Ссылки
- ^ USDA, NRCS (nd). "Malva nicaeensis". База данных PLANTS (plants.usda.gov) . Гринсборо, Северная Каролина: Национальная группа по данным о растениях . Получено 27 января 2016 г.
- ^ Список BSBI 2007 (xls) . Ботаническое общество Британии и Ирландии . Архивировано из оригинала (xls) 2015-06-26 . Получено 2014-10-17 .
- ^ «Malva nicaeensis во флоре Северной Америки @ efloras.org». www.efloras.org . Проверено 17 августа 2023 г.
- ^ Апиций , De Re Coquinaria (Книга III, раздел VIII)
Внешние ссылки
СМИ, связанные с Malva nicaeensis, на Викискладе?
