Гиггинг — это практика охоты на рыбу или мелкую дичь с помощью гига или подобного многозубчатого копья . Обычно добываемая дичь включает пресноводных присосок , морскую камбалу и мелкую дичь, такую как лягушки . Гигом может называться любой длинный шест, на конце которого находится многозубчатое копье. Длина шеста гига варьируется от 8 до 14 футов (от 2,4 до 4,3 м) для рыбных гиг и от 5 до 8 футов (от 1,5 до 2,4 м) для лягушачьих гиг. Гига обычно имеет три или четыре зазубренных зубца, похожих на трезубец ; однако гиги могут быть сделаны с любым количеством зубцов. В прошлом люди прикрепляли освещенные сосновые сучки к концу гиги ночью, чтобы дать им свет. [1]
Присоски — это донные рыбы, распространенные во многих частях Соединенных Штатов. Ловля присосок для еды происходит преимущественно в южном Миссури и северном Арканзасе , в регионе, называемом Озарк . Ловля присосок обычно осуществляется ночью с освещением, чтобы максимально улучшить видимость быстро движущейся рыбы. Жители Озарка в прошлом часто переходили вброд местные чистые ручьи ночью и ловили присосок, используя свет ручных фонарей . [2] Современная ловля присосок использует специально сконструированные лодки-джон , которые имеют набор фонарей, установленных на носу лодки, и перила вокруг носа, которые позволяют «присоскам» вставать и выглядывать перед лодкой, пытаясь найти и поймать рыбу. [3] Система освещения часто работает от газа , генератора или батареи .
Такие виды, как Catostomus commersonii и Hypentelium nigricans, обычно ищут для еды. Их можно консервировать или коптить, но чаще всего их жарят. Традиционно перед жаркой на мякоти делают небольшие надрезы (называемые «надрезами»), чтобы мелкие внутренние кости размягчились и стали вкусными. [4]
Камбала или камбала обитает в прибрежных соленых водах и лежит на дне мелководья, ожидая, когда поблизости проплывут креветки или пескари . Ловля камбалы на джиг может осуществляться днем, но часто более успешно ночью с использованием мощных фонарей. Этот метод нацелен на ночную рыбу, ищущую пропитание. Свет используется для обнаружения обычно замаскированной рыбы. Исторически для освещения использовались полые бамбуковые шесты, наполненные углем, а в последнее время керосиновые лампы. Современные фонари обычно используют галогенные или светодиодные лампы. Этот метод эффективен в мелкой, чистой воде, где рыбу легко заметить сверху. Временно ослепшую рыбу пронзают джигом, а иногда ее можно выловить вручную. Во время рыболовных мероприятий опытный человек держит в руке лампу и указывает другим людям на рыбу, которую нужно собрать.
Ловля камбалы на джиг может осуществляться скрытно в мелководье, но обычно это делается с лодки для ловли камбалы. Лодка для ловли камбалы на джиг специально разработана для ловли камбалы на джиг. Обычно она имеет плоское, широкое дно, обеспечивающее устойчивую платформу и возможность перемещаться по мелководью. Суда для ловли камбалы перемещаются с помощью толкающего шеста вдоль берегов и отмелей, где может лежать камбала. Батарея питает световые массивы для наблюдения за камбалой.
Лягушачья ловушка обычно делается ночью, но это можно делать и днем. Традиционно для обнаружения лягушек используются фонарики или прожекторы, поскольку их глаза отражают свет ночью. Помимо помощи в обнаружении лягушек, свет в их глаза оглушает или ошеломляет лягушек и снижает вероятность того, что лягушка увидит приближающегося охотника или саму ловушку. Для ловли лягушек часто предпочитают ловушку с четырьмя или пятью зубцами, так как они обычно шире, что дает лягушке больше возможностей для ошибки при насаживании ловушки на лягушку. Однако ловушки для лягушек традиционно имеют более мелкие зубцы и, как правило, меньше в целом, чем ловушки для рыбы. Лицензия на рыбалку требуется в большинстве штатов и юрисдикций. Правила ловли лягушек обычно содержатся в правилах охоты и рыболовства каждого штата.
Лягушек часто ищут из-за мяса их задних ног. Лягушачьи лапки часто готовятся во фритюре или тушатся . [5] В пропорции задние лапки могут содержать столько же мяса, сколько ножки курицы среднего размера. Традиционно их панируют в смеси яйца и хлеба или крекерных крошек. Лягушачьи лапки очищают, панируют в муке и варят в топленом масле. Это блюдо подают немедленно с соусом из чеснока и петрушки.
Хотя некоторые называют ловлю лягушек сачком или жердью с зажимом «лягушачьим гиггингом», это неверно, так как гиггинг не используется. Обращение с лягушками с целью их освобождения может нанести вред существу, поскольку некоторые химикаты, присутствующие на коже человека, могут легко впитываться кожей лягушки. [ необходима цитата ]
Практика хихиканья лягушек широко использовалась в студенческом футболе. Техасский университет A&M использует клич «Gig 'em Aggies», который дебютировал как боевой клич против Техасского христианского университета (талисманом которого являются Рогатые лягушки), и эта фраза закрепилась во всех видах спорта Техасского университета A&M и за его пределами.
Гиггинг также может использоваться для добычи различных неигровых видов рыб в многочисленных штатах. В Оклахоме, промысловая рыба белый окунь также может быть пойман с помощью гиггинга. [6] [7] [8]