Master of Wine ( MW ) — квалификация (не академическая степень ), выдаваемая Институтом магистров вина в Соединенном Королевстве . Квалификация MW обычно рассматривается в винодельческой отрасли как один из самых высоких стандартов профессиональных знаний. [1] [2]
Институт был основан в 1955 году, а экзамены на степень магистра виноделия впервые были организованы в 1953 году Почтенной компанией виноделов и Ассоциацией производителей вина и спиртных напитков. [3]
Будущие студенты должны иметь продвинутую квалификацию в области вина, по крайней мере, уровень диплома от Wine & Spirit Education Trust или сертификат сомелье соответствующего высокого уровня, например, Advanced Sommelier от Court of Master Sommeliers , и иметь как минимум трехлетний опыт профессиональной работы в мировом винном сообществе. Их заявка должна быть подкреплена рекомендацией от магистра вина или другого старшего специалиста по торговле вином. [4] Процесс квалификации занимает не менее трех лет, включает как теоретическую, так и практическую работу и завершается написанием исследовательской работы объемом 6000–10000 слов.
До 1983 года экзамен был ограничен импортерами, торговцами и розничными торговцами вина из Соединенного Королевства. [5] Первый небританский Master of Wine был присужден в 1988 году. По состоянию на март 2021 года в мире насчитывается 416 MW, проживающих в 31 стране. [6] MW распределены по 5 континентам, причем в Великобритании их 208, в США — 45, в Австралии — 24, а во Франции — 16. В списке 9 стран, в каждой из которых по 1 MW.
Сегодня члены имеют ряд профессий, включая виноделов , виноградарей , консультантов по виноделию, винных писателей и журналистов, преподавателей вина, а также винный сервис, управление ресторанами и отелями. Кроме того, многие занимаются закупкой, импортом, дистрибуцией, продажей и маркетингом вина. [7]
Известные мастера вина включают в себя: [8]