Багровый — насыщенный, глубокий красный цвет, переходящий в фиолетовый . [2] Первоначально оно означало цвет кермесового красителя , полученного из щитовки Kermes vermilio , но теперь это название иногда также используется как общий термин для слегка голубовато-красных цветов, находящихся между красным и розовым . Это национальный цвет Непала .
Багровый (NR4) производится с использованием высушенных тел щитовки кермес , которые были собраны в коммерческих целях в странах Средиземноморья, где они живут на дубе кермес , и продавались по всей Европе. [3] Красители Кермеса были найдены в погребальных одеждах в англо-скандинавском Йорке . Они вышли из употребления с появлением кошенили , также изготавливаемой из щитовок, поскольку, хотя красители были сопоставимы по качеству и интенсивности цвета, для получения того же эффекта, что и кошениль, необходимо в десять-двенадцать раз больше кермеса.
Кармин — это название красителя, полученного из высушенных тел самки кошенили, хотяиногда к этим красителям также применяется название «малиновый» . Кошениль, судя по всему, был завезен в Европу испанцем Эрнаном Кортесом во время завоевания Империи ацтеков, а название «кармин» происходит от французского слова « carmin» . Впервые его описал Пьетро Андреа Маттиоли в 1549 году. Пигмент также называют кошенилью по имени насекомого, из которого он сделан.
Ализарин (PR83) — пигмент, который впервые был синтезирован в 1868 году немецкими химиками Карлом Гребе и Карлом Либерманом и заменил природный пигмент мареной . Ализарин малиновый — краситель, нанесенный на квасцы , который затем используется в качестве пигмента и смешивается с охрой , сиеной и умброй . Он не совсем стойкий к цвету.
Слово «малиновый» встречается в английском языке с 1400 года, [4] и его более ранние формы включают кремезин , кримисин и крамойзин (ср. cramoisy, малиновая ткань). Они были адаптированы через древнеиспанский язык из средневекового латинского cremesinus (также kermesinus или carmesinus ), красителя, получаемого из щитовок Кермеса , и их можно проследить до арабского qirmizi (قرمزي) («красный») [qrmzj] ( ⓘ ), также заимствовано в тюркских языках kırmız' и многих других языках, например, немецком Karmesin , итальянском cremisi , французском cramoisi , португальском carmesim , голландском «karmozijn» и т. д. (через латынь). Основным источником может быть санскритское कृमिज kṛmi-jā, что означает «созданный червем». [5]
Сокращенная форма от carmesinus также дала латинское carminus , от которого происходит кармин .
Другие родственные слова включают персидское гермез «красный», происходящее от «кермест», красного червя, [6] старославянский чрьвл҄ѥнъ ( črьvl'enъ ), архаичный русский чермный ( cermnyj ), болгарский червен ( cherven ) и сербо-хорватский crven ". красный". См. также киноварь .
Карминовые красители , придающие малиновый и родственные ему красный и фиолетовый цвета, созданы на основе алюминиевой и кальциевой соли карминовой кислоты . Карминовое озеро представляет собой алюминиевое или алюминиево-оловянное озеро из экстракта кошенили, а малиновое озеро готовят путем смешивания настоя кошенили с 5- процентным раствором квасцов и винным камнем . Фиолетовое озеро готовят так же, как карминное озеро, с добавлением извести для придания темно-фиолетового тона. Карминовые красители имеют тенденцию быстро выцветать.
Карминовые красители когда-то широко ценились как в Америке, так и в Европе. Они использовались в красках Микеланджело и для малиновых тканей гусар , турок , британских красных мундиров и Королевской канадской конной полиции .
В настоящее время карминные красители используются для окраски пищевых продуктов, лекарств и косметики. В качестве пищевой добавки в Евросоюзе карминовые красители имеют обозначение Е120 , а также называются кошениль и Natural Red 4 . Карминовые красители также используются в некоторых масляных красках и акварелях , используемых художниками.
