Марципановая свинья — традиционное немецкое, голландское, бельгийское и скандинавское кондитерское изделие, состоящее из марципана в форме свиньи.
В июле в Норвегии и Швеции существует традиция есть рисовую кашу , известную как risgrøt (risgrynsgröt по-шведски); В каше спрятан единственный миндаль . Тот, кто найдет миндаль, получит в качестве приза марципановую свинку. [1] Такая же традиция существует в канун Рождества в Дании, но с рисаламанде .
В Германии на Новый год на удачу дарят марципановых свинок ( Glücksschwein ). [2]
«Марципановая свинья» (1986, ISBN 0-374-34859-6 ) — детская книга Рассела Хобана . История была снята как один из мюзиклов HBO Storybook . [3]
Посанкка — гибридная статуя марципановой свиньи и резиновой уточки в Турку , Финляндия , недалеко от Университета Турку . [4]